Публикации с тегом: мясо

Выращивание мяса в лаборатории может навредить окружающей среде больше, чем его традиционное производство

Ученые ищут альтернативы традиционному производству мяса, так как животноводство способствует повышению глобальной температуры. Однако мясо, выращенное в лаборатории, может только усугубить ситуацию: все зависит от того, откуда берется энергия для производства лабораторного мяса.

Видео 5 янв 0

Самые дорогие продукты на свете

Эти продукты питания почти в буквальном смысле на вес золота. Но так ли они в действительности хороши на вкус?

Прочие науки 11 дек 1

Ученые выяснили, почему потребление красного мяса может увеличить риск развития сердечных заболеваний

В ходе параллельных исследований сотрудники Кливлендской клиники выявили новые механизмы, которые показывают, почему регулярное потребление красного мяса может увеличить риск развития сердечных заболеваний и какова роль кишечных бактерий в этом процессе.

Видео 3 сен 8

Что будет, если никогда не есть мясо

В новом коротком видео вам расскажут о том, какие последствия для организма будет иметь радикальное вегетарианство.

Прочие науки 23 мая 1

Барбекю и шашлык назвали источником канцерогенов, проникающих в кожу

Ученые оценили опасность летучих канцерогенных соединений, возникающих при жарке мяса на углях. Выяснилось, что значительная часть этих веществ поступает в организм через кожу.

Технологии 6 апр 0

Наклейка-детектор выявит опасные бактерии в мясе

В Канаде создали биосенсор Sentinel Wrap, который начинает светиться в присутствии кишечной палочки в испорченном мясе.

Видео 26 фев 0

Что будет, если есть только мясо?

Полезно ли питаться одним лишь мясом?

Видео 21 мая 0

Почему наши древние предки прибегали к каннибализму?

Какой вкус у человеческого мяса?

Видео 19 янв 1

Почему американцы не едят оленину

Знаете ли вы, что в Северной Америке употребление оленины в пищу не распространено широко. Давайте разбираться, в чем причина.

Медиа 2 мар 0

Финские технологи разработали заменитель мяса из овса

Финские технологи в рамках стартапа создали опытный образец заменителя мяса из овса и фасоли, внешне и по вкусу полностью идентичный свинине или говядине.

Страницы