#еда

27.12.2021
Олег Гончар
28

Три бывших инженера SpaceX: Бенсон Цай, Брайан Лангон и Джеймс Вахависан, создали роботизированную пиццерию Stellar Pizza, которая способна приготовить пиццу менее чем за пять минут. Процесс запечатлен на видео ниже. 

16.12.2021
Дмитрий Скрипач
37

Как известно, количество мяса, которое люди потребляют во всем мире, постоянно растет. Компаний Upside Foods в январе 2022 года откроет экологически чистое предприятие по выращиванию мяса из клеток животных в биореакторах. Особенностью завода является то, что любой желающий сможет посетить предприятие и даже отведать ассортимент изготовляемой там продукции.

16.11.2021
Вячеслав Говорун
13

Так выглядит паек тайконавтов, работающих на станции «Тяньгун». В него входят: острый тофу, рис с коричневым сахаром, жаренные овощи, рисовые клецки, кукуруза с кедровыми орешками.

28.10.2021
Мария Азарова
209 006

Все образцы продукции популярных ресторанов быстрого питания, протестированные американскими учеными, содержали один или несколько видов фталатов либо других пластификаторов.

Фастфуд
15.10.2021
Мария Азарова
10 851

По мнению ученых, потребление пищи глубокой переработки ухудшает когнитивные функции — вероятно, благодаря нейроиммунному механизму. Однако добавка в виде докозагексаеновой кислоты помогает в некоторой степени избежать этого.

Кадр из мультсериала «Симпсоны»
27.08.2021
Ольга Иванова
2 774

Оказалось, многие из тех, кто сидит на диете, не прочь заплатить деньги, чтобы не видеть соблазнительный продукт перед глазами. И стоимость растет, если человек находится в стрессе.

11.08.2021
Ольга Иванова
3 664

По крайней мере, это касается получения еды через решение когнитивных задач. Пушистые питомцы предпочитают получать пищу, не прилагая никаких усилий.

05.07.2021
Ольга Иванова
1 754

Эта информация — не праздное любопытство. Она может помочь в определении пристрастий и вкусов людей.

09.06.2021
Ольга Иванова
2 496

Американские ученые установили, что между употреблением нездоровой пищи и психическим здоровьем у женщин существует взаимосвязь. По крайней мере, в зрелом возрасте.

25.05.2021
Ольга Иванова
5 652

Ученые исследовали древние рыбьи кости из археологических памятников в Израиле и выяснили, что рацион древних иудеев отличался от ветхозаветных диетических законов.

18.04.2021
Александр Березин
10 516

Витамины и минералы считают «хорошими» пищевыми добавками, а нитраты и нитриты натрия вместе с тартразином – «плохими». На самом деле, первые далеко не так полезны, а вторые не столь сильно вредны, как кажется. Наиболее же опасными из пищевых добавок следует считать так называемые непрямые. Рассмотрим подробнее: чего лучше избегать, а на что не стоит обращать особого внимания.

пищевые добавки
12.02.2021
Мария Кривоченко
1 429

Ученые провели серию экспериментов с улитками и выяснили, что животные отказываются от любимых лакомств, если те ассоциируются с негативными воспоминаниями. Переживания влияют на активность мозга и формируют привычку. Биологи считают, что так же работает формирование пищевых предпочтений и у людей: мы будет отказываться от блюда, если ранее из-за него чувствовали себя плохо.

Кадр из мультфильма «Рататуй»
02.12.2020
Василий Парфенов
6 074

Американская компания Eat Just получила одобрение сингапурского регулятора и отныне может поставлять свою продукцию на продажу. В ближайшие месяцы первые партии выращенного в пробирке куриного мяса поступят в один из ресторанов города Сингапур.

Мясо из пробирки впервые одобрили для производства и употребления на государственном уровне
26.05.2020
Мария Азарова
16 705

«Синтезатор норимаки» с помощью электрической стимуляции воздействует на определенные зоны языка — и позволяет ощутить любой из пяти основных вкусов без необходимости потреблять пищу.

"Синтезатор норимаки"
07.10.2019
Илья Ведмеденко
11 236

Специалисты полагают, что в качестве меры противодействия глобальным изменениям климата можно использовать сокращение ассортимента мясных блюд в столовых.

gettyimages-607299584_1_1024
22.06.2019
alex007
17 159

Об этом свидетельствуют многочисленные останки жареных клубней.

53-min
08.05.2019
alex007
14 103

Они поставили эксперимент, результаты которого продемонстрировали, что метод успешен.

12
28.04.2019
Редакция Naked Science
12 032

Пожалуй, один из самых больших парадоксов современности заключается в том, что питание домашних любимцев зачастую более сбалансировано, чем рацион их хозяев.

1479982948
23.04.2019
Редакция Naked Science
9 729

Генетическое редактирование начинает применяться в разных сферах. Специалист, непосредственно связанный с изобретением технологии CRISPR, считает, что вскоре это станет обыденным делом.

crispr-food1
Подтвердить?
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно
Ваше сообщение получено

Мы скоро прочитаем его и свяжемся с Вами по указанной почте. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно