В научной литературе давно обсуждается вопрос существенного вреда от сахара, особенно в ранний период формирования организма человека — до трех лет. Но для полноценного изучения вопроса нужны большие выборки детей, которым сахара не давали. Этически организовать такое было очень сложно, но группа ученых нашла такие данные в истории Великобритании, в середине прошлого века на много лет лишившей своих детей сахара.

Два блюда с одинаковыми калорийностью, объемом и равным соотношением белков, жиров и углеводов вызвали совершенно разный отклик организма в зависимости от степени обработки продуктов. К такому выводу пришли исследователи, обнаружившие, что ультраобработанная еда заставляет поджелудочную железу вырабатывать больше инсулина и активирует участки мозга, отвечающие за пищевую мотивацию и удовольствие.

Ежедневный прием высокой дозы витамина C снижает смертность и существенно сокращает число опасных осложнений у пациентов с предраковыми состояниями крови. К таким выводам пришли исследователи по итогам трехлетних наблюдений: витамин С защитил больных от смертельно опасных осложнений, сократив число летальных исходов с 24 до 11.

Нобелевская неделя — 2026 стартовала с награды в области физиологии или медицины. Она открыла серию объявлений лауреатов, которая будет проходить в Стокгольме и Осло.

Гипофиз отвечает за выработку гормонов, которые важны почти для всех систем организма. Если его деятельность нарушается, восстановить нормальную работу этого органа весьма сложно. Японские ученые решили проверить, можно ли компенсировать утрату гормональной активности гипофиза, используя клетки, полученные из человеческих эмбриональных стволовых клеток. Сперва эксперимент провели на мышах, а после на обезьяне — и получили результат, который может стать важным шагом на пути к разработке клеточной терапии гипопитуитаризма.

Гормоны беременности вызывают масштабные изменения практически во всем организме, в том числе меняют работу и состояние матки, которая постепенно приспосабливается к росту плода. Но вот как мозг реагирует на беременность и помогает организму адаптироваться к ней, изучено значительно хуже. Разобраться в этом вопросе попытались нейробиологи из США.

Употребление сладостей во время приема антибиотиков усиливает разрушение полезной микрофлоры кишечника. Американские ученые обнаружили, что у пациентов, совмещающих сладкую пищу с антибактериальной терапией, разнообразие кишечных бактерий сокращается на четверть на каждые 100 граммов сахара, съедаемых за день.

Отслоение ногтевой пластины у пациентов, принимающих агонисты рецепторов GLP-1, встречается более чем в четыре раза чаще, чем у тех, кто не принимает подобные лекарства. Кроме того, такие люди жалуются на выпадение волос и воспаление кожи головы.

Употребление каннабиса связали с двукратным ростом риска как совершения насилия, так и становления его жертвой. Крупномасштабный анализ данных более чем 265 000 человек показал четкую статистическую закономерность: марихуана существенно повышает вероятность участия в агрессивных конфликтах с обеих сторон.

Развитие рака объясняют прежде всего возрастом, наследственностью и образом жизни, однако в некоторых случаях он возникает на фоне инфекций, для части которых уже существуют способы профилактики. Новое глобальное исследование показало, насколько велик вклад таких инфекций в онкозаболеваемость и какие возбудители формируют основную часть этого бремени.

Низкие дозы обычного аспирина способны снизить риск развития деменции на 70%, но только у некоторых пожилых людей со специфическим генетическим профилем. Препарат оказывает мощное защитное действие исключительно на тех, чьи гены задают определенные особенности работы тромбоцитов, однако такое лечение вдвое повышает риск опасных внутренних кровотечений.

Глутамат натрия десятилетиями используют для усиления вкуса самых разных продуктов и блюд — от бульонов и соусов до снеков и лапши быстрого приготовления. Недавно крупное исследование показало, что потребление этой популярнейшей добавки связано с риском развития ишемической болезни сердца.

Немецкие ученые выяснили, что стремление постоянно поддерживать идеально стабильный уровень сахара в крови может приводить к выгоранию у пациентов с диабетом. Жесткие рамки и бескомпромиссный самоконтроль требуют столько сил и внимания, что небольшая гибкость в допустимых пределах оказывается полезнее для самочувствия, чем идеальная норма.

Отказ от полуфабрикатов, снеков и фастфуда помог существенно уменьшить проявления депрессивных и тревожных расстройств. К такому выводу пришли психиатры по итогам первого в своем роде клинического эксперимента со сменой рациона.

Авторы нового исследования полагают, что недавняя вспышка тяжелой менингококковой инфекции в Кенте могла быть связана с появлением нового варианта Neisseria meningitidis, который приобрел участки ДНК от других нейссерий, обитающих в носоглотке. Если гипотезу подтвердят экспериментально, результаты будут означать, что новые штаммы менингококка могут возникать не только вследствие мутаций и других изменений в собственном геноме, но и за счет горизонтального переноса генетического материала от других бактерий, обитающих в носоглотке. Такой механизм может привести к появлению высокоинвазивных вариантов, способных вызывать локальные вспышки.

Продолжительность, режим и качество сна оказывают прямое влияние на риски развития десятков тяжелых заболеваний. К такому выводу пришли исследователи, проанализировавшие объективные данные о ночном отдыхе более 95 тысяч человек. Выяснилось, что достаточная продолжительность ключевых фаз сна способна существенно снизить вероятность возникновения сердечно-сосудистых патологий, деменции и тяжелых психических расстройств.

NK-клетки способны самостоятельно распознавать и уничтожать опухолевые клетки, однако для успешной атаки им необходимо достаточно долго удерживать контакт с мишенью. Ученые из Китая внедрили в NK-клетки полимерные «руки», которые усилили сцепление с опухолевыми клетками и помогли иммунным клеткам эффективнее их уничтожать.

Как ни парадоксально, черепно-мозговая травма может способствовать заживлению перелома кости, ускоряя этот процесс. Однако авторы нового исследования выяснили, что верно и обратное: воздействие на кость помогает исцелению мозга после повреждения.

Авторы нового исследования, анализируя большой массив данных, выявили четкую закономерность: люди с психическими заболеваниями чаще выбирают партнеров с таким же расстройством, что повышает риск передачи этих болезней по наследству.

Масштабный анализ климатических и химических реестров США показал: 485 веществ в составе пестицидов способны провоцировать развитие рака молочной железы. Почти две трети из них относятся к вспомогательным компонентам — растворителям и стабилизаторам, которые по закону освобождены от обязательной проверки на канцерогенность.