Уведомления
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оценивать материалы, создавать записи и писать комментарии.
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.
#Рыба
Группа биологов из Италии и Испании изучила влияние метода убийства рыбы на последующие трансформации липидов в ее тканях, а также на состояние ее мышц при длительном хранении в замороженном виде. «Гуманность» метода уничтожения оценивалась по уровню стрессовых гормонов – и оказалось, что чем он ниже, тем лучше рыба хранится при -10 °С.
- 1
- 2
Подтвердить?
Лучшие материалы
Предстоящие мероприятия
Войти
Вконтакте
Facebook
Twitter
Google
Комментарии
Как «Роскосмос» отказался от сверхтяжа — и этим ударил по национальной безопасности России
Восточноафриканцы начали пить молоко еще до того, как научились расщеплять молочный сахар
Одичавшие коровы Чернобыльской зоны отчуждения организовали стадо и ведут себя как дикие предки
Как «Роскосмос» отказался от сверхтяжа — и этим ударил по национальной безопасности России
В Сколтехе с помощью 3D-печати создали «электронный нос» на чипе