• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
22.11.2023, 16:18
Дарья Сидельникова
435

Мясо индейки в рационе помогло при колите

❋ 3.8

День благодарения, Рождество и Новый год традиционно сопровождаются большими застольями. Людям с воспалительными заболеваниями кишечника, такими как язвенный колит, это может принести массу проблем. Для них ученые составили список продуктов, которые могут снизить риск обострения.

индейка
Индейка содержит L-триптофан, незаменимую аминокислоту, которую человек получает из пищи / © Ashim D’Silva, Unsplash / Автор: Ирина Мельникова

В мире 6,8 миллиона человек страдают воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК). Из них 20-50% приходится перенести хирургическую резекцию из-за потери чувствительности к существующим медицинским методам лечения, что представляет серьезный риск для здоровья. 

Язвенный колит — хроническое воспалительно-язвенное заболевание слизистой оболочки толстой кишки, чаще всего проявляющееся кровянистой диареей. Без лечения колит сильно влияет на качество жизни и повышает риск развития рака.

Для лечения обычно применяют ряд препаратов и меняют рацион. Например, врачи советуют отказаться от фруктов и овощей, чтобы снизить уровень травматизации воспаленной слизистой толстой кишки и выраженность симптомов. 

Поскольку язвенный колит вызван воспалением внутренней оболочки толстой и прямой кишки, врачи из Университета Томаса Джефферсона (США) искали способы «охладить» эту ткань. Они изучили влияние L-триптофана (L-Trp) — обычного пищевого компонента — на реакцию Т-клеток кишечника. Наиболее богаты триптофаном индейка, сыр, рыба, творог, кунжут, кедровый орех, молоко, йогурт. Результаты опубликованы в журнале Nature Communications.

Исследователи сосредоточились на Т-регуляторных клетках (Treg, регуляторные Т-лимфоциты, Т-супрессоры) — центральных регуляторах иммунного ответа. Если бы им удалось доставить в толстую кишку больше Т-клеток, возможно, они смогли бы снизить уровень воспаления, вызывающего колит.

Ученые обнаружили на поверхности Т-клеток специфический рецептор, действующий как магнит для толстой кишки, — GPR15. Они искали молекулы, которые могли бы заставить клетки производить больше GPR15, чтобы увеличить мощность «магнита». Оказалось, триптофан (или одна из молекул, на которые триптофан расщепляется в организме) способен увеличивать количество GPR15.

Чтобы проверить, могут ли эти молекулы помочь от колита, исследователи добавляли триптофан в рацион мышей в течение двух недель. Они наблюдали удвоение количества подавляющих воспаление Т-клеток в ткани толстой кишки по сравнению с мышами, которым не давали дополнительного триптофана.

Команда также заметила ослабление симптомов колита у мышей. Этот эффект длился как минимум неделю после исключения триптофана из рациона. По словам авторов, в «человеческом времени» это примерно месяц.

Однако, когда триптофан давали мышам во время обострения колита, пользы было мало. Значит, изменения в рационе эффективны только для предотвращения будущих обострений, а не для их лечения.

В будущем исследователи планируют проверить, можно ли применить эти результаты к людям с колитом. Добавка триптофана считается безопасной, если доза не превышает 100 миллиграммов в день. Взяв данные на мышах в качестве ориентира, авторы ожидают, что 100 миллиграммов будет достаточно, чтобы увидеть эффект на пациентах.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
4 марта, 13:56
Илья Гриднев

Биологи получили прямые доказательства поедания косатками представителей собственного вида. Оторванные спинные плавники со следами больших зубов указали на охоту плотоядных китообразных на слабую соседнюю популяцию. Угроза смертельных нападений заставила рыбоядные группы косаток создавать неразлучные семейные кланы.

5 марта, 09:47
Игорь Байдов

За право называть себя родиной легендарных скрипок Страдивари долгие годы спорили несколько европейских стран. Исследователи из Швейцарии, Франции, Словении заявляли, что именно их леса послужили материалом для инструментов с неповторимым звучанием. Теперь история получила новый поворот. Международная команда изучила годичные кольца почти на 300 скрипках итальянского мастера и выяснила, в каком конкретно места Страдивари брал материал для своих лучших творений.

4 марта, 14:46
Адель Романова

Исследователи смоделировали последствия распыления в марсианской атмосфере аэрозолей для создания искусственного парникового эффекта. Выяснилось, что это может привести к парадоксальному результату: вместо ожидаемого более комфортного климата будущая колония на «нагретой» Красной планете окажется посреди такого же лютого холода и притом окружена обезвоженным грунтом.

3 марта, 14:06
Александр Березин

В ноябре 2025 года при взлете российской ракеты с Байконура к МКС с существенной высоты упала кабина обслуживания 8У216. Поскольку в 2010-х годах из экономии средств у нас отказались от дублирования стартовых площадок, это создало ситуацию временной невозможности пилотируемых полетов. Теперь, всего через три месяца после происшествия, «Роскосмос» смог решить проблему, поставив запасную кабину обслуживания, найденную на складах Минобороны. Весенние пуски к МКС, запланированные ранее, теперь имеют шансы пройти в срок.

28 февраля, 16:50
Игорь Байдов

В той части Пиренеев, которые находятся на территории Испании, исследователи обнаружили первые доказательства добычи золота в эпоху Римской империи. На месте древних рудников нашли сложные гидравлические сооружения и остатки водохранилища, возраст которых определили с помощью метода оптического датирования. Открытие прольет свет на инженерные приемы римлян и поставит точку в многолетнем споре: действительно ли римляне добывали золото в этом регионе.

28 февраля, 11:53
Андрей Серегин

Разное отношение домашних животных к хозяевам давно стало предметом споров, обсуждений и шуток. Ученые из Венгрии показали, что собаки демонстрируют по отношению к человеку уровень альтруизма, сходный с детским, тогда как кошки ищут в партнерстве с человеком прежде всего свою выгоду.

12 февраля, 07:52
Адель Романова

Астрономы недавно проанализировали базу данных о падающих на Землю объектах и пришли к выводу, что два из них прибыли из межзвездного пространства. Известна не только дата, но и место падения каждого из них.

12 февраля, 08:19
Полина Меньшова

«Любить лишь можно только раз», — писал поэт Сергей Есенин, а герои культовых сериалов приходили к выводу, что «настоящая» влюбленность случается в жизни максимум дважды. Однако ни один из этих тезисов не подкреплен научными данными. Американские исследователи подошли к вопросу иначе: опросили более 10 тысяч человек и вывели среднее число сильных влюбленностей, возможных в течение жизни.

3 марта, 14:06
Александр Березин

В ноябре 2025 года при взлете российской ракеты с Байконура к МКС с существенной высоты упала кабина обслуживания 8У216. Поскольку в 2010-х годах из экономии средств у нас отказались от дублирования стартовых площадок, это создало ситуацию временной невозможности пилотируемых полетов. Теперь, всего через три месяца после происшествия, «Роскосмос» смог решить проблему, поставив запасную кабину обслуживания, найденную на складах Минобороны. Весенние пуски к МКС, запланированные ранее, теперь имеют шансы пройти в срок.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно