Хотите получать важные новости науки?
Подписаться
  • Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
09.08.2023
Юлия Тарасова
2 123

Сладкие напитки «убили» женскую печень

5.2

Всем известно, что сладкие напитки не полезны для здоровья, но, как выяснилось, в случае с прекрасной половиной человечества речь идет о смертельном вреде. По результатам 20-летних наблюдений американские исследователи пришли к выводу, что у женщин ежедневное потребление напитков с сахаром значительно повысило риск рака и смерти от хронических болезней печени.

©Creative Commons / Автор: Александр Литвинов

Патологии печени, химического «реактора» организма, могут вести к тяжелым осложнениям, в том числе раку. Также болезни печени входят в число наиболее частых причин смерти в мире. Группа ученых во главе со специалистами из больницы Brigham and Women’s Hospital (BWH) при Гарвардской медицинской школе провела одно из первых исследований, рассматривающих связь между потреблением сахаросодержащих, искусственно подслащенных напитков и заболеваемостью раком печени и смертностью от хронических болезней печени. Результаты работы опубликовал журнал JAMA.

Медики во всем мире ведут разъяснения о вреде сладких напитков. Такое питье — не для утоления жажды, а ради вкуса, и употреблять его можно крайне редко, говорят врачи. Однако приятный вкус и привычка к таким напиткам непреодолимо тянут к ним людей. По статистике, в США примерно 65% взрослых ежедневно потребляют сахаросодержащие напитки. В России, по данным Роспотребнадзора, сладкую газировку время от времени пьют более 75% жителей.

Между тем наблюдения американских исследователей показали, что злоупотребление сладким питьем губительно для печени. Ученые проанализировали данные почти 100 тысяч женщин в постменопаузе, в возрасте от 50 до 79 лет, которые участвовали в обширном исследовании «Инициатива во имя здоровья женщин» (Women’s Health Initiative, WHI). Оно проходило с 1993 по 1998 год в 40 клинических центрах США, а наблюдения за участницами продолжались в среднем более 20 лет, вплоть до марта 2020-го.

Из анкет, заполненных женщинами, ученые узнали, как часто те пили сладкие безалкогольные и фруктовые напитки (исключая фруктовые соки). Отдельно, с интервалом в три года, участниц опросили об употреблении искусственно подслащенных напитков.

Затем исследователи изучили подтвержденные данные о заболеваемости раком печени и смертности от хронических болезней печени, таких как фиброз, цирроз или хронический гепатит. Всего за время наблюдений рак печени развился у 207 женщин, а 148 умерли от хронических патологий этого органа. Оказалось, у женщин, которые ежедневно пили один или более сахаросодержащих напитков, риск рака печени был на 85% выше, а вероятность смерти от хронических болезней печени — на 68% выше, чем у тех, кто употреблял три или менее напитков с сахаром в месяц.

Авторы работы отметили, что поскольку исследование провели на основе наблюдений и самоотчетов пациентов, это не позволяет сделать вывод о причинно-следственной связи. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить риск и определить, почему сахаросодержащие напитки, как оказалось, повышают вероятность развития рака и других болезней печени.

«Наши результаты, если они подтвердятся, могут проложить путь к выработке стратегии общественного здравоохранения по снижению риска развития заболеваний печени», — подчеркнул один из авторов исследования доктор Лунган Чжао (Longgang Zhao).

Вред сладких напитков для организма не ограничивается воздействием на печень. Всего от вызываемых ими болезней в год погибают свыше 229 тысяч человек — это больше, чем число жертв войн или голода.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Автор занимается освещением тем в области психологии и гуманитарных наук. Пишет о поведении человека, социальных процессах, языке, культуре и мышлении.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Позавчера, 18:58
Игорь Байдов

За последние 30 лет размер трески, обитающей в Балтийском море, значительно уменьшился. Если раньше рыбаки вылавливали из воды особей размером с маленького ребенка, то теперь добытая рыба легко помещается в ладонях. Авторы нового исследования винят в этом человека, который заставил один из видов эволюционировать в «карликов».

Вчера, 17:23
Людмила Соколова

Чтобы понять, как часто за пределами Солнечной системы встречаются миры, похожие на Землю, ученые из Калифорнийского университета (США) провели статистический анализ 517 экзопланет. Результаты показали, что всего три мира, включая наш, соответствуют критериям потенциальной обитаемости. Наиболее перспективными из них оказались Kepler-22b и Kepler-538b.

Вчера, 11:35
Игорь Байдов

Команда исследователей из Италии и США предложила два способа, с помощью которых гипотетический зонд сможет быстро добраться до одного из самых отдаленных и малоизученных объектов Солнечной системы. Речь о Седне — транснептуновом теле, которое находится за орбитой Плутона. По мнению инженеров, эти передовые технологии смогут доставить аппарат к Седне за семь и 10 лет.

Позавчера, 18:58
Игорь Байдов

За последние 30 лет размер трески, обитающей в Балтийском море, значительно уменьшился. Если раньше рыбаки вылавливали из воды особей размером с маленького ребенка, то теперь добытая рыба легко помещается в ладонях. Авторы нового исследования винят в этом человека, который заставил один из видов эволюционировать в «карликов».

25 июня
ФизТех

Группа российских ученых из Института прикладной математики имени М. В. Келдыша РАН и МФТИ провела детальное численное исследование источников шума, генерируемых крылом прототипа сверхзвукового бизнес-джета в режиме посадки. Эта работа, сочетающая передовые методы вычислительной гидродинамики и аэроакустики, впервые позволила с высокой точностью локализовать и охарактеризовать основные зоны шумообразования вблизи полноразмерной геометрии крыла модели прототипа сверхзвукового пассажирского самолета в посадочной конфигурации.

Вчера, 17:23
Людмила Соколова

Чтобы понять, как часто за пределами Солнечной системы встречаются миры, похожие на Землю, ученые из Калифорнийского университета (США) провели статистический анализ 517 экзопланет. Результаты показали, что всего три мира, включая наш, соответствуют критериям потенциальной обитаемости. Наиболее перспективными из них оказались Kepler-22b и Kepler-538b.

17 июня
Адель Романова

Радиотелескопы уловили очень короткий сигнал, и по его характеристикам стало ясно, что он не может быть естественного происхождения. Астрономы пришли к выводу, что источник находился в околоземном пространстве — там, где уже более полувека летает «мертвый» аппарат NASA.

25 июня
ФизТех

Группа российских ученых из Института прикладной математики имени М. В. Келдыша РАН и МФТИ провела детальное численное исследование источников шума, генерируемых крылом прототипа сверхзвукового бизнес-джета в режиме посадки. Эта работа, сочетающая передовые методы вычислительной гидродинамики и аэроакустики, впервые позволила с высокой точностью локализовать и охарактеризовать основные зоны шумообразования вблизи полноразмерной геометрии крыла модели прототипа сверхзвукового пассажирского самолета в посадочной конфигурации.

5 июня
Александр Березин

Вид антилоп, с ледникового периода привыкший к массовым миграциям, пытается вернуться в свой исторический ареал, когда-то достигавший Днепра. Однако их нетипичные для травоядных привычки вызывают сильнейшее отторжение у сельских жителей, предлагающих массово уничтожать их с воздуха. С экологической точки зрения возвращение этих животных весьма желательно, но как примирить их с фермерами — неясно.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно