• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
02.07.2025, 11:17
Юлия
11
118,7 тыс

Коров покормили отходами конопли и проверили их молоко на психоактивность

❋ 4.7

Результаты эксперимента в США в будущем могут позволить добиться разрешения на использование отработанной конопли в качестве кормовой добавки в животноводстве.

Корова джерсейской породы
Корова джерсейской породы / © Unukorno, Wikimedia Commons

Отработанная биомасса конопли — побочный продукт переработки этого растения, который остается после извлечения из него каннабиноидов. Хотя такие отходы богаты питательными веществами, сельхозпроизводители не могут пускать их на корм для скота из-за присутствия тетрагидроканнабинола (ТГК) — основного психоактивного вещества конопли. Он способен накапливаться в мясе и молоке, что может представлять риск для здоровья потребителей.

Тем не менее в Соединенных Штатах, где конопля с 2018 года легализована как сельскохозяйственная культура, проводят эксперименты, результаты которых в будущем могут позволить добиться разрешения на использование отработанной конопли в качестве кормовой добавки в животноводстве.

Среди специалистов, работающих на этом направлении, — доцент кафедры наук о животноводстве и пастбищных угодьях в Университете штата Орегон (США) Массимо Бионаз (Massimo Bionaz). Ранее международная группа под его руководством установила, что добавление отходов конопли в рацион молочных коров не вредит их здоровью и даже способствует некоторому увеличению надоев.

Недавно в издании Journal of Agricultural and Food Chemistry вышло новое исследование Бионаза. Совместно с коллегами из своего вуза он решил выяснить, как накапливаются и выводятся каннабиноиды из организма дойных коров, получающих кормовую добавку с биомассой конопли, а также оценить риски для людей, употребляющих их молоко.

К эксперименту привлекли 18 коров джерсейской породы. Половину животных держали на экспериментальной диете, в которую входила добавка из отходов конопли. Доля последней в общем рационе составляла 13%. Второй, контрольной группе из девяти коров давали гранулированную подкормку из люцерны в том же соотношении. После 28 дней такого питания всех коров перевели на контрольный рацион с гранулами люцерны. «Период очистки» тоже длился четыре недели.

Схема эксперимента / © Agung Irawan et al., Journal of Agricultural and Food Chemistry (2025)

Результаты анализов взятых у коров образов методом сверхвысокоэффективной жидкостной хроматографии с тандемной масс-спектрометрией показали, что вместе с биомассой конопли коровы действительно потребляли значительное количество каннабиноидов. В молоко попадало менее процента таких веществ. Тетрагидроканнабинол (Δ9-THC) сильнее всего накапливался в жировой ткани буренок. Его присутствие обнаруживали и через месяц с момента отмены диеты с конопляной подкормкой. Каннабидиол (КБД, CBD) и каннабидиоловая кислота (КБДК, CBDA) в плазме крови коров сохранялись даже после 90 дней отсутствия в их корме добавки из отработанной конопли.

Также выяснилось, что при питье молока от коров на экспериментальном корме общее потребление ТГК превысило бы острую референсную дозу (в токсикологии — максимальная пероральная доза, не представляющая существенного риска для людей) в один микрограмм на килограмм массы тела.

В то же время исследователи установили, что основной психоактивный компонент конопли становился необнаружимым в коровьем молоке уже после 12 дней на контрольном рационе. С учетом этого ученые заключили: отмена подкормки на две недели полностью устраняет риск употребления ТГК с молоком.

По мнению авторов научной работы, эти выводы важны для возможной легализации отработанной биомассы конопли в качестве кормовой добавки, благодаря которой отходы коноплеводства смогут принести экономическую выгоду.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
17 августа, 06:33
Мария Азарова

У любителей кофе выявили расхождение в уровнях тестостерона: одна форма этого гормона повышалась вместе с количеством выпитого, а другая, напротив, снижалась. Результат оказался особенно интересным на фоне изменений других показателей, связанных с обменом веществ и здоровьем сердца.

16 августа, 11:45
Татьяна Зайцева

В черепах участников битв эпохи Средневековья часто находят отверстия квадратной формы, о происхождении которых спорят специалисты. Авторы нового исследования пришли к выводу, что такое повреждение — следствие смертельного удара по голове палицей.

17 августа, 12:59
Марк Чернов

Анализ почти 69 тысяч видов насекомых помог опровергнуть главенствующую теорию эволюции, которая полвека объясняла устройство колоний пчел, муравьев и ос. Исследователи выяснили, что общепринятый генетический фактор сам по себе не приводит к разделению труда, а настоящий секрет их коллективного выживания кроется в совсем других биологических чертах.

16 августа, 11:45
Татьяна Зайцева

В черепах участников битв эпохи Средневековья часто находят отверстия квадратной формы, о происхождении которых спорят специалисты. Авторы нового исследования пришли к выводу, что такое повреждение — следствие смертельного удара по голове палицей.

17 августа, 06:33
Мария Азарова

У любителей кофе выявили расхождение в уровнях тестостерона: одна форма этого гормона повышалась вместе с количеством выпитого, а другая, напротив, снижалась. Результат оказался особенно интересным на фоне изменений других показателей, связанных с обменом веществ и здоровьем сердца.

17 августа, 12:59
Марк Чернов

Анализ почти 69 тысяч видов насекомых помог опровергнуть главенствующую теорию эволюции, которая полвека объясняла устройство колоний пчел, муравьев и ос. Исследователи выяснили, что общепринятый генетический фактор сам по себе не приводит к разделению труда, а настоящий секрет их коллективного выживания кроется в совсем других биологических чертах.

31 июля, 14:12
Андрей Серегин

Долгое время считалось, что до прихода европейцев тропические леса Амазонии были заселены сравнительно плохо. Однако выяснилось, что плотная растительность скрывает большинство следов древних обществ. С помощью воздушного лазерного сканирования ученые обнаружили сотни неизвестных земляных сооружений и предположили, что около двух тысяч лет назад население юго-западной части Амазонии могло достигать трех миллионов человек.

9 августа, 19:34
Марк Чернов

Американская компания Firebird официально запустила в городе Раздан крупный центр обработки данных и фабрику искусственного интеллекта. На сегодняшний день это самый масштабный технологический хаб подобного уровня в СНГ, а после завершения всех этапов строительства он войдет в пятерку самых мощных вычислительных кластеров в мире.

19 июля, 20:09
Александр Березин

Очереди на заправках стали привычным явлением в России, а на фоне информационного вакуума от властей о конкретных показателях производства бензина в июне население вынуждено ориентироваться на слухи. Все это выглядит довольно странно, но есть нюанс: скорее всего, кризис уже начинает выдыхаться. Как именно мы это выяснили?

[miniorange_social_login]

Комментарии

11 Комментариев
Исследователи не проверили коровьи "лепешки". Если любители конопли будут их собирать, сушить и употреблять? 😎😄
Только млекопитающие имеют рецепторы для ТГК . Коровы были в нирване,много ели, и давали большие надои.
vika bugrii
05.07.2025
Не буду спрашивать,что они курят там,эти специалисты
Конечно произошло увеличение надоев, ведь аппетит у американских буренок значительно вырос 🙃😁
Корова будет хохотать при дойке))))
Существуют сорта конопли в которых дури нет совсем. Можно получать волокна, масло для производства оливы, или биомассу корма для скотины,
    Сергей, Вы правы. Но здесь, как я понял речь идёт о том, куда девать отходы конопли, которая используется именно для выделения " интересных" веществ. Там так и написано отходы после извлечения...
Что коровам жить стало лучше, жить стало веселее это понятно. Но интересно как подействует на потребителей мясо таких коровок )))
    SuperTurg
    02.07.2025
    Судя по статье, мясо никак не повлияет, с условием, что коров переведут снова на обычный рацион и должно пройти не менее 90 дней. А вот молоко будет весёлым ))) PS: вот интересны товарищи, которые ставят минусы, но не пишут комментариев. Что же вам не нравиться?Никто явно предлагать мясо или молоко коров не будет для потребления в пищу.Точно не у нас, да и проблем может быть много - молоко, молочные продукты или мясо могут показывать следы наркотических средств, и как минимум - это большие проблемы водителям при прохождении освидетельствования,Но господа (или один и тот же господин) Дима Посов/Дмитрий П явно ханжи :)
Dmitriy Dorian
02.07.2025
Наконец-то о важных исследованиях статья! Жаль, что автор не Березин и не раскрыт геополитический фактор в кормлении коров коноплей. : )