#калории

Хочешь жить дольше — меньше ешь. Этой формуле не первое столетие. Наука пришла к ней, наблюдая за лабораторными животными. Но, чтобы применить этот подход к людям, нужно детально понимать, что именно происходит в организме во время голодания. В новой статье американские ученые проанализировали впечатляющий набор лабораторных данных и сделали неожиданный вывод.

Люди, практикующие бег, езду на велосипеде, плавание и другие виды спорта на выносливость, обычно внимательно следят за своим весом. Перед соревнованиями многие из них, в особенности женщины, стараются ограничивать себя в питании, рассчитывая, что более низкий вес позволит добиться лучших результатов. Однако европейские ученые выяснили, что подобная практика может скорее навредить спортсменкам, чем принести пользу.

В новом исследовании команда американских и канадских ученых рассмотрела, как снижение калорийности пищи воздействует на теломеры человека — своего рода «защитные колпачки» на концах хромосом, предохраняющие их от повреждений и «склеивания» с другими хромосомами. Влияние оказалось не таким однозначным, как предполагалось.

Ученые из Великобритании показали, что малыши четырех-пяти лет потребляют радикально больше калорий, когда испытывают скуку.

Ограничение потребления калорий уменьшает производство белка, ассоциированного с хроническим воспалением.

Правда, лишь в смысле похудения. Китайские и английские ученые выяснили, что люди, страдающие ожирением и занимающийся физическими упражнениями, сжигают меньше калорий в состоянии покоя, чем те, у кого нет подобной физической активности.

Темпы, с которыми наш организм расходует энергию в состоянии покоя, впервые точно связали с суточными циркадными ритмами.

Исследователи из Юго-Западного медицинского центра Техасского университета показали, что эффективность похудения в большей степени связана со временем приема пищи, чем калорийностью.

Сколько калорий в человеке и почему не выгоден каннибализм.

Американские ученые пришли к выводу, что сокращение объема потребляемых калорий значительно увеличивает продолжительность жизни макак. Результаты исследования представлены в журнале Nature Communications

О том, что питаться фастфудом вредно, говорят все и везде. Но что именно вредно и почему, мы постараемся сегодня разобраться.

Как показали исследования, в ходе тренировок организм адаптируется к повышенным нагрузкам и начинает эффективнее расходовать энергию, минимизируя потребление калорий.

Ученые высчитали, сколько калорий необходимо героям популярного романа «Властелин колец», чтобы дойти до Мордора. Оказалось, всем участникам похода на 92 дня нужно 1 млн 780 тыс. 214,59 калории.

Компания Google может создать новый сервис, который «считывает» калорийность блюда с фотографий.

Американские ученые знают, как сбросить лишний вес без изнурительных тренировок. Помочь в этом могут инъекции синтетического олигонуклеотида.