24.06.2021, 12:45
Ольга Иванова
1,1 тыс

Вкусовые рецепторы людей, перенесших онкопатологию, менее чувствительны, чем у здоровых

❋ 4.7

К такому выводу пришли ученые из США, проведя эксперимент с участием раковых больных, ушедших в ремиссию.

Вкусовые рецепторы людей, перенесших онкопатологию, менее чувствительны, чем у здоровых / ©Getty images / Автор: Godefridus Victorinus

Работа опубликована в журнале Chemical Senses. Большинство людей, ушедших в ремиссию после перенесенного рака шеи и головы, сообщают, что их вкусовые ощущения притупились или изменились во время лучевой терапии. Это приводит к потере интереса к еде и снижению качества жизни.

В исследовании ученых из Иллинойсского университета в Урбане-Шампейне (США) приняли участие 40 человек, ушедших в долгую ремиссию после перенесенной онкопатологии. Во время опроса было показано, что кончик языка участников был значительно менее чувствителен к горькому, соленому и сладкому вкусам, чем у их здоровых ровесников из контрольной группы.

Специалисты предполагают, что вкусовые рецепторы на передних двух третях языка и ветвь лицевого нерва барабанной перепонки, которая ответственна за передачу сигналов от кончика языка к мозгу, возможно, повреждаются во время лучевой терапии.

В то время как большинство исследований показывают, что способность пациентов к вкусовым ощущениям восстанавливается в течение нескольких месяцев после лечения, пациенты сообщали, что они продолжают испытывать нарушение вкусовых ощущений в течение многих лет по окончании терапии.

Средняя продолжительность жизни вкусовых рецепторов составляет 10 дней и в норме они должны быстро восстанавливаться после травм. Однако лучевая терапия, как предположили исследователи, способна привести к дисфункции этого органа, причем в долгосрочной перспективе.

Чтобы показать это, авторы оценивали способность участников ощущать вкус при помощи ватных палочек, пропитанных ароматизированными растворами, которые те прикладывали к кончику языка. Также участники полоскали рот подобным раствором в течение пяти секунд, а затем выплевывали его.

После этого их просили оценить вкусовые качества растворов — горький, сладкий, соленый, острый или вообще безвкусный — и интенсивность вкуса. В определенные моменты испытуемые должны были зажимать нос, чтобы не почувствовать запах раствора. Выяснилось, что вкусовая дисфункция у переболевших раком сохраняется на протяжении нескольких месяцев после курса лучевой терапии.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl (Cmd) + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Дзен и в последнюю очередь на VK
Предстоящие мероприятия
16 сентября, 12:12
Александр Березин

Спустя три года после начала испытательных полетов крупнейшую ракету и космический корабль в истории человечества объявили готовыми к первому запуску на орбиту. Причем его планируют сразу десятичасовым и с выводом большой группы спутников Starlink нового поколения. По пропускной способности один этот запуск добавит столько же, сколько десять запусков Falcon 9, современного лидера серийного земного ракетостроения.

16 сентября, 14:29
Татьяна Зайцева

Анализ данных о почти 300 тысячах километров римских дорог, проложенных по территории бывшей империи, показал, что они вовсе не были такими прямыми, как принято считать. Кроме того, выяснилось, что известная поговорка «Все дороги ведут в Рим» тоже не соответствует истине.

17 сентября, 10:59
НИУ ВШЭ

Экономисты НИУ ВШЭ выяснили, что российские сотрудники, которые регулярно пользуются искусственным интеллектом в работе, зарабатывают намного больше тех, кто отказывается от новых инструментов или прибегает к ним время от времени. Среди высококвалифицированных специалистов прибавка достигает 41,8%.

16 сентября, 12:12
Александр Березин

Спустя три года после начала испытательных полетов крупнейшую ракету и космический корабль в истории человечества объявили готовыми к первому запуску на орбиту. Причем его планируют сразу десятичасовым и с выводом большой группы спутников Starlink нового поколения. По пропускной способности один этот запуск добавит столько же, сколько десять запусков Falcon 9, современного лидера серийного земного ракетостроения.

16 сентября, 14:29
Татьяна Зайцева

Анализ данных о почти 300 тысячах километров римских дорог, проложенных по территории бывшей империи, показал, что они вовсе не были такими прямыми, как принято считать. Кроме того, выяснилось, что известная поговорка «Все дороги ведут в Рим» тоже не соответствует истине.

14 сентября, 14:43
Елизавета З.

Совместная миссия Европейского космического агентства (ESA) и Японского агентства аэрокосмических исследований (JAXA) по исследованию Меркурия началась в 2018 году. На видео, созданном из кадров с бортовых камер, можно проследить восьмилетний путь зонда BepiColombo.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

28 августа, 15:43
Татьяна Зайцева

Сопротивление жителей Европы самой идее употребления насекомых в пищу может иметь эволюционные корни, уходящие вглубь тысячелетий, пришли к выводу авторы нового исследования. Оказалось, предки современных европейцев ели насекомых лишь эпизодически. Кроме того, из-за генетических мутаций они плохо переваривали их экзоскелеты.

19 августа, 18:31
Александр Березин

После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий