• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
07.12.2022, 16:50
Сергей Васильев
1
353

Магнитные микроботы очистят молоко от опасных бактерий

❋ 4.7

Крошечные системы из намагниченных частиц и иммуноглобулинов позволят легко и дешево удалять из молока и молочных продуктов клетки золотистых стафилококков. При этом MagRobots не затрагивают другие бактерии, многие из которых полезны для человека.

Округлые кокки метициллин-резистентных S. aureus среди остатков разрушенных клеток
Округлые кокки метициллин-резистентных S. aureus среди остатков разрушенных клеток / ©NIAID / Автор: Андрей Чернов

Воспаление молочной железы (мастит) у крупного рогатого скота нередко связан с заражением бактериями Staphylococcus aureusзолотистыми стафилококками. От животных микробы попадают в молоко и молочные продукты и могут приводить к развитию целого спектра заболеваний у человека — от легких угрей на коже до крайне опасных поражений нервной системы и оболочки сердца. Особую тревогу внушают прекрасные способности этих бактерий вырабатывать устойчивость к антибиотикам.

Основной вред наносят токсины, поражающие клетки организма хозяина. Удалить их из продуктов обычными средствами, такими как промышленная фильтрация или кипячение, невозможно. Поэтому органы санитарного надзора обязательно контролируют присутствие бактерий в молоке. А ученые из Пражского университета разработали магнитных микроботов (MagRobots), способных очищать молоко от стафилококков. Их статья опубликована в журнале Small.

Мартин Пумера (Martin Pumera) и его коллеги использовали миниатюрные магнитные частицы, к поверхности которых прикрепили иммуноглобулины G (IgG), выделенные из плазмы кроличьей крови. Протеин А, присутствующий на клетках золотистого стафилококка, связывается с IgG, и бактерии оказываются прочно «заякорены» на микрочастицах. Далее их можно удалить из жидкости, пользуясь магнитными свойствами MagRobots.

Эксперименты показали, что такая обработка позволяет снизить содержание стафилококков до уровней, которые считаются совершенно безопасными. При этом MagRobots отличаются высокой специфичностью и не затрагивают другие виды бактерий, включая молочнокислые, которые могут содержаться в некоторых продуктах. По словам разработчиков, метод удобен еще и тем, что не требует затрат энергии, добавления дополнительных химических веществ и легко масштабируется для промышленного использования.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
14 июня, 10:35
Игорь Байдов

Сам факт того, что после распада Западной Римской империи возникали новые государства, историкам известен давно. Нет сомнений в существовании королевств готов, франков, лангобардов и других постримских политических образований. Авторы нового исследования сосредоточились на более сложном вопросе. Они попытались выяснить, как именно происходило формирование таких обществ на уровне отдельных людей, семей и общин. Впервые благодаря сочетанию генетических и археологических данных исследователи смогли реконструировать развитие одного постримского политического общества, которое располагалось на территории Паннонии.

13 июня, 17:19
Evgenia Vavilova

Физикам долго не удавалось применить фазовый контраст в электронной микроскопии. Оказалось, что нужно было прекратить искать подходящее вещество для фазовой пластины и обратить внимание на лазеры.

12 июня, 12:35
Evgenia Vavilova

Ученые с высокой точностью измерили ключевые параметры нейтринных осцилляций — угол смешивания θ₁₂ и разность квадратов масс нейтрино. Результаты верифицировали несколькими методами.

14 июня, 10:35
Игорь Байдов

Сам факт того, что после распада Западной Римской империи возникали новые государства, историкам известен давно. Нет сомнений в существовании королевств готов, франков, лангобардов и других постримских политических образований. Авторы нового исследования сосредоточились на более сложном вопросе. Они попытались выяснить, как именно происходило формирование таких обществ на уровне отдельных людей, семей и общин. Впервые благодаря сочетанию генетических и археологических данных исследователи смогли реконструировать развитие одного постримского политического общества, которое располагалось на территории Паннонии.

13 июня, 17:19
Evgenia Vavilova

Физикам долго не удавалось применить фазовый контраст в электронной микроскопии. Оказалось, что нужно было прекратить искать подходящее вещество для фазовой пластины и обратить внимание на лазеры.

12 июня, 12:35
Evgenia Vavilova

Ученые с высокой точностью измерили ключевые параметры нейтринных осцилляций — угол смешивания θ₁₂ и разность квадратов масс нейтрино. Результаты верифицировали несколькими методами.

10 июня, 11:51
Александр Березин

Хотя длительность помех не превышала десяти секунд, это первый известный случай такого рода. Обычно спутникам не хватает мощности для создания радиосигналов той силы, что нужна для подобных помех.

17 мая, 10:35
Игорь Байдов

В высокогорных районах Гималаев появился новый хищник. Он не боится людей, возглавляет стаи собак и все чаще заходит в деревни. Местные жители называют его «кхипшанг». Речь идет о гибриде гималайского волка и бродячей собаки. Ученые опасаются, что этот зверь изменит хрупкий баланс местной дикой природы и в скором времени станет весьма опасным для человека.

25 мая, 14:00
Андрей Серегин

В доколумбовых Андах принадлежность к правящему роду определяла доступ к земле, торговле и статусу, поэтому удержать все внутри семьи было вопросом выживания. Ученые выяснили, что элиты долины Чинча решали эту задачу самым прямым способом — заключая браки между родственниками на протяжении как минимум двух поколений.

[miniorange_social_login]

Комментарии

1 Комментарий
А можно быть уверенными, что микроботов можно будет потом из молока удалить? Кипячение молока всё-таки надёжнее
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Комментарий на проверке

Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Ошибка авторизации
По закону на российских сайтах теперь нельзя авторизовываться с помощью иностранных сервисов. Используйте другой способ или восстановите доступ по почте.
Восстановить доступ
Войти по-другому
Вход через почту
Введите привязанную к соцсети почту, чтобы восстановить доступ или получить одноразовую ссылку для входа на сайт.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно