• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку

Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.

Висцеральный жир и с чем его едят

Продолжительные праздники — это не только бесценные воспоминания, но и серьезные вызовы для здоровья. Один из главных среди них — переедание и быстрый рост подкожных жировых запасов, который легко заметить в зеркале. Вот только этот «явный жир» — лишь вершина айсберга. Огромное воздействие на наше самочувствие оказывает жир «скрытый», то есть висцеральный. Этот короткий текст рассказывает о различиях между «сортами жира» и об опасности жировых отложений, которые нельзя нащупать.

Жир внутри и снаружи — не одно и то же © The Simpsons

В вопросах здоровья и долголетия человека жир стал настоящим антигероем — будь то жир, поступающий в организм с пищей, или остающийся в нем в виде отложений. И для этого имеются самые серьезные основания. Разумеется, из этого не следует делать радикальных выводов вроде «никакого жирного никогда!» Жиры и жироподобные вещества (в том числе холестерин) являются важным ингредиентом каждой клетки нашего тела, поэтому их умеренное потребление (как и умеренное накопление внутри организма) просто необходимы.

Вот только беда в том, что умеренность то и дело остается позади, а рацион оказывается наполнен множеством нездоровых жиров, которые заканчивают свое путешествие по телу в виде растущей жировой ткани.

Складки на животе, бедрах и подбородке — явление малоприятное. Всякому понятно, что эта ноша становится еще и угрозой для здоровья и долголетия. Однако проблема с жиром намного глубже и серьезнее, чем может показаться на первый взгляд. Избыточный вес и тем более ожирение относятся к главным причинам нарушений работы сердца, гипертонии и диабета. 

Подробно изучен и широко распространен так называемый метаболический синдром, из которого может вырасти целый «букет болезней». Среди них — и рак, и болезнь Альцгеймера и даже дисбаланс гормонов, включая половые. [12]

Рис. 1. Подкожный жир нетрудно заметить, пощупать и замерить / © corpsparfait.org

Недавно проведенные в этой области исследования показали, что особенно опасен так называемый висцеральный жир (от латинского «viscera» — «внутренность»). Дело в том, что осязаемый и внешне различимый жир (его правильнее называть подкожной жировой клетчаткой) — это еще не вся жировая ткань. Значительная ее часть находится глубоко внутри нашего тела, окружая желудок, печень и кишечник — это и есть висцеральный жир. [13

Подкожный жир легко обнаружить визуально или на ощупь и измерить с помощью обычного сантиметра. Более точные данные получают с помощью калиперометра — прибора, напоминающего огромную прищепку, которой захватывают жировую складку и измеряют ее толщину. С висцеральным жиром все гораздо сложнее. Если его действительно много, он тоже будет сказываться на объеме талии, что можно оценить с помощью сантиметра. Полезно заодно измерить и бедра, ведь заметная диспропорция в пользу талии говорит об избытке именно висцерального жира.

Рис. 2. Увидеть висцеральный жир (розовый) можно с помощью МРТ / © bmjopen.bmj.com

Более точные данные позволяет получить физический метод — биоимпеданс. Несмотря на сложное название, использовать его очень просто, в том числе дома — с помощью специальных весов. Такие импедансные весы посылают электрический импульс, который проходит через тело и возвращается обратно. Жир, мышцы и кости проводят электрический ток по-разному, благодаря чему возможно оценить их примерную пропорцию по массе. Можно также абсолютно точно узнать количество висцерального жира и даже его распределение с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ), однако это может быть довольно дорого. [4]

Итак, избыточный висцеральный жир — серьезный вызов для здоровья, который не всегда легко заметить. Однако его решение, как ни странно, довольно простое. Чтобы избавиться от залежей жира в брюшной полости, достаточно диеты и регулярной физической активности. Особенно воодушевляет то, что висцеральный жир расходуется даже быстрее, чем обыкновенный. Выходит, что и самочувствие, и состояние здоровья в этом случае в скором времени должны улучшиться. [5]

Однако лучше все же внимательно относится к своему здоровью, физической форме и питанию с самого начала. Это позволит избежать знакомства с висцеральным жиром и ворохом связанных с ним проблем. 

Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK

Комментарии

Написать комментарий
Позавчера, 14:10
Редакция Naked Science

Мохаммад Х. Аттаран (Mohammad H. Attaran) — концепт-дизайнер и цифровой художник, работающий в Великобритании. В своих проектах он сочетает эстетику научной фантастики с элементами, вдохновлёнными природой, особенно анатомией насекомых. Его машины, мехи и транспортные средства выглядят одновременно инопланетно и инженерно достоверно. Ну или почти.

Сегодня, 09:09
Полина Меньшова

Когда пальцы долго находятся в воде, кожа на них начинает морщиться. Из-за чего и по какому принципу это происходит, долгое время известно не было. Однако специалисты по биомедицине из США нашли ответы на оба вопроса.

11 часов назад
Игорь Байдов

Предполагается, что следы внеземного разума удастся обнаружить по гипотетическим астроинженерным сооружениям, которые космические цивилизации могут возводить вокруг своих звезд для сбора энергии. Современные научные инструменты теоретически позволяют открыть такие объекты, но ученые их не находят. Почему? Существует несколько вариантов ответа, недавно еще один дал астроном из проекта Breakthrough Listen.

Позавчера, 14:10
Редакция Naked Science

Мохаммад Х. Аттаран (Mohammad H. Attaran) — концепт-дизайнер и цифровой художник, работающий в Великобритании. В своих проектах он сочетает эстетику научной фантастики с элементами, вдохновлёнными природой, особенно анатомией насекомых. Его машины, мехи и транспортные средства выглядят одновременно инопланетно и инженерно достоверно. Ну или почти.

9 мая
Татьяна

Исследуя генетическое происхождение мужского населения Нидерландов, ученые заметили географические особенности распределения гаплогрупп. Теперь, чтобы их объяснить, проанализировали Y-хромосомы сотен человек, начиная с раннего Средневековья, в сравнении с геномами современного населения страны. Авторы рассчитывали обнаружить непрерывность популяций, однако столкнулись с неожиданными сложностями.

Сегодня, 09:09
Полина Меньшова

Когда пальцы долго находятся в воде, кожа на них начинает морщиться. Из-за чего и по какому принципу это происходит, долгое время известно не было. Однако специалисты по биомедицине из США нашли ответы на оба вопроса.

6 мая
Редакция Naked Science

Да, с волосами и люком все так. У космонавта Суниты Уильямс волосы на МКС плавали свободно, а у Кэти Пэрри и прочих в полете 14 апреля 2025 года — нет. Но это не значит, что суборбитального космического полета первого чисто женского экипажа не было или что он был инсценировкой. Причем, в общем-то, чтобы понять это, даже не нужно обладать специальными знаниями.

16 апреля
Андрей

Многие знают, как популярны сувениры из окаменелостей — зубы древних акул или полированные панцири аммонитов. Но чем реже встречаются такие артефакты, тем они ценнее, то есть на них можно много заработать. И это проблема для палеонтологов. Американский специалист по тираннозаврам оценил ущерб, который нанесла коммерческая добыча костей T. rex и подсчитал среднюю цену таких образцов. Оказалось, больше половины найденных тирексов находится в частных руках, а значит, для науки они недоступны или ненадежны.

6 мая
Березин Александр

Мощнейшее отключение электроэнергии за последние 20 лет истории Европы случилось уже неделю назад, а испанские власти пока так и не объявили о его причинах. Это логично: как мы покажем ниже, ответ на вопрос, кто виноват, получится очень неполиткорректным. И, более того, противоречащим линии правящей в Испании партии. Но мы живем за тысячи километров от нее, поэтому можем себе позволить аполитичный анализ случившегося. Так что же произошло на самом деле и каковы наши шансы увидеть подобное у себя дома?

[miniorange_social_login]
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно
Ваше сообщение получено

Мы скоро прочитаем его и свяжемся с Вами по указанной почте. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно