13.09.2023, 13:37
Юлия
1
654

Белки грудного молока назвали необходимыми для здоровья кишечника ребенка

❋ 4.9

Китайские ученые впервые показали, что материнское молоко не только напрямую стимулирует иммунную систему ребенка, но и действует на нее опосредованно, регулируя численность микробов кишечника, от которых зависит иммунитет малыша.

«Мадонна Литта» Леонардо да Винчи / © Wikimedia Commons / Автор: Сергей Данилов

Авторы работы, опубликованной в журнале Frontiers in Microbiology, установили, что различия в белковом составе грудного молока у разных матерей во многом объясняют вариации в численности ключевых полезных микробов в кишечнике их детей. Это говорит о том, что такие белки выступают регуляторами иммунной функции микробиома кишечника у человека.

Для обоснования гипотезы исследователи рассмотрели связь между белковым составом грудного молока 23 китайских женщин и обилием полезных микробов в стуле их младенцев. Содержание белков в материнском молоке определяли методом ультраэффективной жидкостной хромато-масс-спектрометрии, а микробиоту кишечника детей оценивали с помощью секвенирования рРНК и количественной ПЦР в реальном времени.

Ученые сосредоточили внимание на девяти белках молока, включая остеопонтин, лактальбумин и κ-казеин, поскольку предыдущие исследования показали, что они благоприятно влияют на раннее развитие младенцев. Их функции и механизмы еще не раскрыли до конца, поэтому специалисты решили подробнее изучить роль этих белков в регулировании микробиома детей.

Из анализов выяснилось, что грудное молоко участниц исследования наиболее богато такими белками, как казеин, α-лактальбумин и лактоферрин. В микробиоме кишечника детей преобладали бактерии родов Bifidobacterium, Escherichia, Streptococcus и Enterobacter.

Также ученые установили выраженную связь между концентрацией определенных белков молока матери и двумя полезными бактериями, которые относительно редко встречались в микробиоме кишечника грудничков. Это штаммы Clostridium butyricum и Parabacteroides distasonis, применяемые в качестве пробиотиков для людей и домашних животных.

Например, содержание κ-казеина в материнском молоке положительно коррелировало с численностью C. butyricum в стуле ребенка, а остеопонтина и лактальбумина — с обилием P. distasonis. Известно, что первая из этих бактерий регулирует гомеостаз кишечника и подавляет воспаления в нем. Вторая противостоит диабету, колоректальному раку и воспалительным болезням кишечника.

«Результаты исследования свидетельствуют о том, что специфические белки грудного молока могут влиять на численность определенных микроорганизмов в кишечнике младенцев, играя важную роль в раннем иммунном и метаболическом развитии», — сказано в отчете. Тем не менее авторы добавили, что прямого причинно-следственного влияния они не установили, поэтому нужны дополнительные исследования и клинические испытания.

Пользу грудного вскармливания для физического и умственного развития детей признают ученые и врачи. За миллионы лет эволюции млекопитающих материнское молоко превратилось в идеальное питание для младенцев, удовлетворяющее все их физиологические потребности. Наряду с нутриентами в нем присутствуют гормоны, пищеварительные ферменты, противомикробные вещества и стимуляторы роста.

Впрочем, недавно американские медики сделали неожиданное открытие. Они проследили связь между грудным вскармливанием детей и риском развития у них рака кишечника в зрелости. Однако исследователи сделали оговорку, что эти выводы нуждаются в дальнейшем изучении и не должны служить аргументом против кормления грудью.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

11 сентября, 10:25
Александр Березин

Современная космология до недавнего времени опиралась на так называемый космологический принцип, по которому у Вселенной нет какого-то выделенного направления. И наблюдатель в любой ее точке должен видеть однородную в этом смысле картину. Астроном из Северокавказской астрофизической обсерватории показал, что это не так даже для очень древней Вселенной.

11 сентября, 15:59
Любовь С.

За всю свою историю радиус Меркурия мог уменьшиться намного больше, чем считалось. Поскольку часть следов этого процесса до сих пор оставалась незамеченной, прежние оценки могли быть серьезно занижены.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

8 сентября, 12:27
Росатом

Особо чистый германий — полупроводниковый материал с минимальным содержанием примесей, который активно используют в ядерной физике, медицине и оборонной промышленности. Российские ученые предложили новую технологию, позволяющую получить монокристаллы германия особой чистоты.

11 сентября, 10:25
Александр Березин

Современная космология до недавнего времени опиралась на так называемый космологический принцип, по которому у Вселенной нет какого-то выделенного направления. И наблюдатель в любой ее точке должен видеть однородную в этом смысле картину. Астроном из Северокавказской астрофизической обсерватории показал, что это не так даже для очень древней Вселенной.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

28 августа, 15:43
Татьяна Зайцева

Сопротивление жителей Европы самой идее употребления насекомых в пищу может иметь эволюционные корни, уходящие вглубь тысячелетий, пришли к выводу авторы нового исследования. Оказалось, предки современных европейцев ели насекомых лишь эпизодически. Кроме того, из-за генетических мутаций они плохо переваривали их экзоскелеты.

19 августа, 18:31
Александр Березин

После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.

[miniorange_social_login]

Комментарии

1 Комментарий
"Белки грудного молока назвали необходимыми для здоровья кишечника ребенка". Предыдущая статья на эту тему "У вскормленных грудью оказался выше риск рака кишечника" https://naked-science.ru/article/medicine/u-vskormlennyh-grudyu. Да, про много разных открытиев рассказывают нам "ученые".