Биологи подтвердили восприимчивость ракообразных к боли
Омаров, креветок и крабов, как правило, разделывают и варят живьем. Но теперь вряд ли кто-то захочет это делать: ученые из Гетеборгского университета (Швеция) зафиксировали повышенную мозговую активность и реакцию центральной нервной системы берегового краба (Carcinus maenas) в ответ на болевые ощущения с помощью электрофизиологических методов. Открытие может изменить условия содержания ракообразных и отношение к ним.
В 2015 году исследователи поместили 40 крабов в раздельные аквариумы и наблюдали за их реакцией на внешние раздражители. Каждые 10 секунд в течение двух минут животных из экспериментальной группы подвергали воздействию электрического тока. В результате 16 из 20 крабов начали быстро двигаться в аквариумах, а четверо предприняли попытку побега. В это время их сородичам из контрольной группы ничего не угрожало. Именно тогда исследователи впервые доказали, что ракообразные чувствуют боль.
До этого считалось, что у этих беспозвоночных попросту нет областей мозга, ответственных за реакцию на боль. В итоге их анатомия мозга сильно отличается от таковой у высших животных, даже несмотря на наличие важных функциональных зон, обрабатывающих информацию.
Точки над i расставили биологи из Швеции и Португалии в статье, вышедшей в журнале Biology. Команда провела уникальный эксперимент, измерив и записав активность мозга и центральной нервной системы берегового краба в ответ на механические и химические стимулы с помощью электрофизиологического метода, аналогичного электроэнцефалографии (ЭЭГ).
Мягкие ткани животных — усики, клешни и ходильные ноги — подвергли механическому давлению нитями фон Фрея (нейлоновые мононити для диагностики чувствительности), а также наносили на них уксусную кислоту в разных концентрациях.
В результате ученые зафиксировали повышение активности в мозге ракообразных как при нанесении уксусной кислоты, так и при физическом давлении на мягкие ткани. Реакция указывает на наличие у животных так называемых ноцицепторов, ответственных за восприятие боли. Поскольку тело краба может передавать болевые сигналы в мозг, аналогичные механизмы, вероятно, присутствуют у других ракообразных, таких как раки и креветки.
Исследователи отметили, что механические стимулы вызывали более короткую, но интенсивную активность в мозге, в то время как реакция на уксусную кислоту длилась дольше. При этом усики крабов реагировали исключительно на химические стимулы.
Хотя четкая мозговая активность ракообразных во время механической и (или) химической стимуляции не означает, что эти животные воспринимают боль так же, как люди, открытие важно для понимания их способности восприятия вредоносных раздражителей. Результаты исследования поднимают вопросы об обращении с ракообразными в таких областях, как пищевая промышленность, наука и аквакультура.
Биологи заключили, что восприимчивость крабов к боли должна привести к более гуманному обращению. Они призвали коллег рассматривать эти новые данные при разработке нормативных актов и стандартов содержания ракообразных. Достигнуть полного понимания работы ноцицепторов у них помогут дальнейшие исследования.
«Нам нужно найти менее болезненные способы умерщвления ракообразных, если мы хотим и дальше употреблять их в пищу, ведь теперь есть научные доказательства того, что они чувствуют боль и реагируют на нее», — подытожил один из авторов научной работы Линн Снеддон (Lynne Sneddon).
Telegram 
Дзен 
VK Экономисты НИУ ВШЭ выяснили, что российские сотрудники, которые регулярно пользуются искусственным интеллектом в работе, зарабатывают намного больше тех, кто отказывается от новых инструментов или прибегает к ним время от времени. Среди высококвалифицированных специалистов прибавка достигает 41,8%.
Спустя три года после начала испытательных полетов крупнейшую ракету и космический корабль в истории человечества объявили готовыми к первому запуску на орбиту. Причем его планируют сразу десятичасовым и с выводом большой группы спутников Starlink нового поколения. По пропускной способности один этот запуск добавит столько же, сколько десять запусков Falcon 9, современного лидера серийного земного ракетостроения.
Авторы нового масштабного исследования выявили оптимальное количество порций бурого риса, овсянки, гречки и других изделий из цельного зерна в дневном рационе, которое позволяет существенно снизить риск кардиометаболических заболеваний.
Спустя три года после начала испытательных полетов крупнейшую ракету и космический корабль в истории человечества объявили готовыми к первому запуску на орбиту. Причем его планируют сразу десятичасовым и с выводом большой группы спутников Starlink нового поколения. По пропускной способности один этот запуск добавит столько же, сколько десять запусков Falcon 9, современного лидера серийного земного ракетостроения.
Анализ данных о почти 300 тысячах километров римских дорог, проложенных по территории бывшей империи, показал, что они вовсе не были такими прямыми, как принято считать. Кроме того, выяснилось, что известная поговорка «Все дороги ведут в Рим» тоже не соответствует истине.
Экономисты НИУ ВШЭ выяснили, что российские сотрудники, которые регулярно пользуются искусственным интеллектом в работе, зарабатывают намного больше тех, кто отказывается от новых инструментов или прибегает к ним время от времени. Среди высококвалифицированных специалистов прибавка достигает 41,8%.
Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?
Сопротивление жителей Европы самой идее употребления насекомых в пищу может иметь эволюционные корни, уходящие вглубь тысячелетий, пришли к выводу авторы нового исследования. Оказалось, предки современных европейцев ели насекомых лишь эпизодически. Кроме того, из-за генетических мутаций они плохо переваривали их экзоскелеты.
После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии