#земледелие

Археологи из Дании и Испании восстановили карту растительности Ближнего Востока времен зарождения сельского хозяйства. Вопреки популярному мнению, потепление климата не расширило, а сократило ареалы диких злаков на 25%, вынудив древних людей начать их культивацию в изолированных экологических убежищах.

Международная группа археологов нашла химические доказательства того, что расцвет богатого перуанского царства Чинча базировался на массовом использовании морских удобрений. Изотопный анализ древней кукурузы показал, что местные фермеры начали системно удобрять поля птичьим пометом (гуано) как минимум к 1250 году нашей эры. Эта агротехнология обеспечила продовольственную безопасность в засушливом климате и позволила Чинча стать настолько влиятельными, что даже империя инков была вынуждена считаться с ними как с равными.

Международная группа агроэкологов доказала, что посев разнотравья на кормовых угодьях дает больше биомассы, чем выращивание одной культуры с обильным внесением химических удобрений. Как показал эксперимент на 26 площадках по всему миру, смесь из шести видов растений позволяет снизить использование азотных удобрений и одновременно увеличить производство корма для скота.

Что стало настоящим фундаментом власти — умение обрабатывать землю или контроль над некоторыми культурными растениями? Авторы нового исследования пришли к выводу, что появление первых крупных сообществ и государств зависело не от земледелия в целом, а от выращивания определенных злаков. Эти культуры было легко хранить и, еще важнее, невероятно просто облагать налогом, что и дало толчок появлению цивилизации.

Крошечная глиняная фигурка возрастом 12 тысяч лет, найденная в Израиле еще в 2019 году, долгое время озадачивала ученых. Дело в том, что на ней изображен сюжет, который никак не могли расшифровать. После тщательного анализа это удалось сделать международной команде исследователей. Они пришли к выводу, что на статуэтке, вероятно, изображен анимистический ритуал.

Антропологи попробовали выяснить, насколько пиво и вина связаны со становлением цивилизации. По их мнению, влияние скорее положительное, однако некоторые тезисы в этой же научной работе ставят такую связь под сомнение.

Среди ученых распространено мнение, что охотники-собиратели строили жилища круглой, куполообразной или даже конусообразной формы. Переход к прямоугольным постройкам случился гораздо позже, с развитием земледелия примерно 10 тысяч лет назад. Авторы нового исследования изучили более сотни древних построек и пришли к неожиданному выводу. Оказалось, уже 12,5 тысяч лет назад охотники-собиратели возводили дома с прямоугольной планировкой, то есть за две тысячи лет до того, как такие конструкции стали доминирующими.

Пища начинает перевариваться уже во рту. Для этого в нашей слюне содержатся особые ферменты. Один из них — амилаза — облегчает расщепление крахмала, которым богаты зерновые продукты, некоторые коренья. За выработку амилазы в слюне отвечает ген AMY1. В ДНК современных людей часто встречаются сразу три его копии. Как выяснили американские ученые, эту особенность наши предки приобрели примерно 800 тысяч лет назад, до разделения с денисовцами и неандертальцами. А в бронзовом веке у европейских земледельцев ген амилазы испытал настоящий эволюционный всплеск.

В 2018 году панелями солнечных батарей было покрыто более 1300 квадратных километров пахотных земель по всему миру. На этой площади можно было бы ежегодно выращивать продукты, содержащие четыре тысячи миллиардов килокалорий.

Исследователи из Казанского ГАУ в течение двух лет изучали, как густота посадки и внесение удобрений влияют на урожайность картофеля сорта Гала в хозяйствах Закамья Республики Татарстан. Исследования показали, что даже в условиях рискованного земледелия Закамья Татарстана за счет оптимизации густоты посадки и фона питания можно повысить урожайность картофеля на 52 процента по сравнению с традиционной технологией без внесения удобрений.

Историк Василий Щепкин расскажет, как на Японские острова проникла культура риса и что из этого вышло.

Земледельцы европейского неолита повсеместно удобряли свои поля продуктами жизнедеятельности скота. Но оказалось, что некоторые из них не одобряли столь «ароматный» способ ведения хозяйства — или просто не нуждались в нем.

Анализ древнего навоза показал, что люди начали ухаживать за животными еще до того, как стали земледельцами. Это противоречит существовавшим ранее научным представлениям о переходе к сельскому хозяйству.

Ученые из Германии пришли к выводу, что люди могли контролировать лесные пожары уже 9,5 тысячи лет назад.

Неизвестная ранее миграция людей в Мезоамерике привела к появлению продвинутого земледелия.

Это серьезно меняет наши представления о развитии земледелия и о передаче сельскохозяйственных технологий в Евразии.

Ученые из США проанализировали геномы мужчин и женщин из Великобритании и пришли к выводу, что половой диморфизм начал сглаживаться у наших предков еще до перехода к земледелию.

Они разработали универсальный программный комплекс, который будет анализировать полученные в ходе наблюдений изображения. По задумке система должна работать автономно, без помощи человека, наземных компьютерных систем, нейросетей и данных.

Новая работа проливает свет на давнюю загадку: зачем человек изобрел земледелие, основу его цивилизации? В земледелии исходно не было никаких плюсов, зато множество минусов. Также непонятно, почему переход совершили только десять тысяч лет назад, хотя наш вид существует треть миллиона лет. Ответ может быть неожиданным: похоже, ранее само возникновение нашей цивилизации было невозможно из-за другого состава атмосферы древней Земли. Попробуем разобраться, что именно позволило человечеству стать цивилизованным.

Ученые из Нидерландов рассказали, какие характеристики грунта позволят выращивать овощи на Марсе.