27.09.2013, 12:32
Редакция Naked Science
1,1 тыс

Кофеин делает людей глупее, а не бодрит

Каждое утро вы начинаете с чашечки ароматного, крепкого кофе, который по идее вас бодрит и с новым приливом энергии настраивает на работу или учебу. А в действительности  «бодрящий» напиток всего лишь снижает ваши умственные способности, особенно, если вы – подросток.   За последние 30 лет употребление кофеина  среди детей и молодежи выросло более чем на...

Кофеин делает людей глупее, а не бодрит – иллюстрация к материалу на Naked Science
©Wikipedia / Автор: Анастасия Кожевникова

Каждое утро вы начинаете с чашечки ароматного, крепкого кофе, который по идее вас бодрит и с новым приливом энергии настраивает на работу или учебу. А в действительности  «бодрящий» напиток всего лишь снижает ваши умственные способности, особенно, если вы – подросток.

 

За последние 30 лет употребление кофеина  среди детей и молодежи выросло более чем на 70%. В связи с этим весьма актуальны исследования по изучению воздействия кофе на организм человека.  Недавние эксперименты швейцарских ученых под руководством Рето Хубера доказали, что кофе не только не бодрит, но и замедляет работу мозга, особенно в подростковом возрасте.

 

 Исследователи провели опыт на крысах, в результате которого выяснили, что у половозрелых грызунов, употребляющих в день дозу кофеина равную 3-4 чашкам кофе, наблюдаются нарушения в фазе глубокого сна, а также задержка развития мозга. У крыс, потреблявших кофеин, по сравнению с теми, кто пил обычную воду, нейронных связей было больше. К определенному возрасту часть этих связей должна исчезать, а если этого не происходит, развитие мозга замедляется, что в свою очередь ведет к изменению поведения. Любопытные по своей сущности крысы под действием кофеина становились робкими, в результате чего у  них больше не получалось  по максимуму набирать опыт и знания.

 

Несмотря на то, что мозг крысы отличается от человеческого,  количество синапсов в мозге и у грызунов, и у людей активно растет в детстве, затем в период полового созревания достигает своего пика – мозг укрепляется, его работа оптимизируется. А это, как правило, происходит в фазе глубокого сна, в которой необходимо избегать нарушений. В этот период, при неправильном развитии нервных связей, могут возникнуть психические расстройства.

 

Ученым необходимы дополнительные исследования воздействия кофеина на мозг детей и подростков, чтобы определить уровень вреда для здоровья. Исходя из этого, ученые выяснят, можно ли употреблять подросткам и детям продукты с кофеином в умеренном количестве или их нужно полностью запретить.

 

Марина Морская

 

 

Далее: Итоги конкурса «Фотограф дикой природы 2013» по версии GDT

 

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl (Cmd) + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
14 сентября, 07:49
Марк Чернов

Британские физики впервые визуализировали процесс, при котором две отрицательно заряженные молекулы ДНК сближаются и пристыковываются друг к другу точно в местах с одинаковым генетическим кодом вопреки ожидаемому отталкиванию. Прямое наблюдение этого механизма подтвердило 20-летнюю гипотезу и раскрыло фундаментальные процессы восстановления генома, деления клеток и развития онкологических заболеваний.

14 сентября, 11:27
Марк Чернов

Японские ученые выяснили, что даже короткий вдох аромата свежесваренного кофе способен быстро улучшить эмоциональное состояние и уменьшить уровень стресса. У молодых участников эксперимента всего за пять минут вдыхания кофейного аромата снизились показатели тревожности, усталости и подавленности. При этом частота сердечных сокращений практически не изменилась.

14 сентября, 10:27
Игорь Байдов

Падение астероида примерно 66 миллионов лет назад запустило цепь событий, которые привели к вымиранию нептичьих динозавров. Однако некоторые группы пресмыкающихся пережили эту катастрофу и начали быстро восстанавливаться. Всего через несколько сотен тысяч лет после случившегося в реках Северной Америки уже охотился двухметровый хищник с необычными зубами, способными дробить твердую пищу. Его остатки помогли ученым понять, как аллигаторы развивались практически сразу после вымирания.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

11 сентября, 10:25
Александр Березин

Современная космология до недавнего времени опиралась на так называемый космологический принцип, по которому у Вселенной нет какого-то выделенного направления. И наблюдатель в любой ее точке должен видеть однородную в этом смысле картину. Астроном из Северокавказской астрофизической обсерватории показал, что это не так даже для очень древней Вселенной.

12 сентября, 09:45
Любовь С.

Превратив почти 30 лет наблюдений за сверхмассивной черной дырой в видео, астрономы выяснили, что яркие участки в джете движутся совсем не так, как считалось раньше.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

28 августа, 15:43
Татьяна Зайцева

Сопротивление жителей Европы самой идее употребления насекомых в пищу может иметь эволюционные корни, уходящие вглубь тысячелетий, пришли к выводу авторы нового исследования. Оказалось, предки современных европейцев ели насекомых лишь эпизодически. Кроме того, из-за генетических мутаций они плохо переваривали их экзоскелеты.

19 августа, 18:31
Александр Березин

После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий