Взбитые сливки почти на 40 процентов состоят из жира, это делает их довольно калорийной пищей. Но смогут ли любители сладкого наслаждаться их уникальными вкусом и текстурой, если вместо молочного жира текстуру десерту будут придавать бактерии?

За последние три десятка лет размер тел многих видов североамериканских птиц уменьшился — всего на доли процента, но это очень быстрые изменения за столь короткий с эволюционной точки зрения срок. Теперь ученые обнаружили, кто или, точнее, что виновато в том, что вполне обычные ласточки и дрозды «решили стать» колибри.

Когда мышь или человек заражаются токсоплазмой, этот крошечный паразит быстро распространяется по всему организму, включая головной мозг. Но как же ему удается избегать уничтожения клетками иммунной системы? Теперь ученые узнали ответ на этот вопрос, и правда оказалась жутковатой: токсоплазма «перепрограммирует» иммунные клетки и использует их как прикрытие.

Малого веретенника нельзя назвать выдающимся представителем пернатых, но в этом году молодая птица установила мировой рекорд беспосадочного перелета. Всего за 11 дней она преодолела 13 560 километров, почти на тысячу километров побив предыдущий рекорд.

Большинство жителей стараются покинуть регионы, в которых идет война. Но есть и те, кто остается. Даже с детьми и со стариками. Последние, кстати, чаще всего «тормозят» процесс, не желая покидать насиженные места. Это упрямство стоит многим жизни. Что держит людей там, где их каждый день могут убить? Naked Science разобрался в вопросе.

Известный астрофизик Ави Лёб подсчитал, что по Солнечной системе могут летать квинтиллионы объектов, подобных межзвездному астероиду Оумуамуа, который сам Лёб считает кораблем инопланетной цивилизации.

Мировые системы образования, и, в частности, российская, стремительно развиваются, в школах внедряется цифровая образовательная среда, включающая широкополосный интернет, современное оборудование, а также широкий набор сервисов для интерактивного обучения. Однако концепции применения искусственного интеллекта в образовании (Artificial Intelligence in Education, AIED) вовсе не об этом. Главная идея — ИИ должен стать помощником педагога-человека, освободить его от рутины, дать пространство для творчества и общения с учениками. Тем не менее технологии ИИ все равно радикально перекроят систему образования, и это пойдет на пользу малоимущим семьям, детям, которым требуется особый подход и дискриминируемым группам, например девочкам в математике и компьютерных науках. Обо всем этом третья статья Naked Science в цикле об искусственном интеллекте.

Нейрофизиологи впервые исследовали активность мозга профессиональных актеров во время репетиции. Оказалось, новые роли вынуждают их подавлять «чувство собственного я» настолько, что префронтальная кора перестает реагировать на собственное имя. Кроме того, ученые наблюдали синхронизацию паттернов мозговой активности у актеров, репетировавших вместе одну сцену.

Крупное эпидемиологическое исследование описало свыше 860 тысяч людей и показало, что один давно используемый, доступный и безопасный препарат вдвое снижает риск попытки суицида. Речь идет о фолиевой кислоте, или витамине B9, который есть почти в любой аптеке. Ученые убеждены: его использование для профилактики самоубийств может вскоре спасти десятки тысяч жизней.

Утеря биологического разнообразия в последние десятилетия достигла тревожных темпов, и с каждым годом из-за изменений климата и человеческой деятельности исчезают все новые и новые виды животных. Не имея возможности непосредственно их спасти, ученые предлагают по крайней мере сохранить их генетический материал — стволовые клетки, — чтобы наши потомки получили возможность восстановить однажды вымершие виды.

Биомедики Университета Лобачевского предложили способ улучшить терапевтические свойства препаратов иммуноглобулинов (антител) и «научить» иммуноглобулин А распознавать новые бактерии и вирусы.

Российские и казахстанские ученые установили, что тюменские сорта яровой мягкой пшеницы можно использовать в качестве источников и доноров высокого качества зерна при создании новых сортов этого злака в условиях засушливой степи Северного Казахстана.

Раскопки могущественного города на границе Мексики и Гватемалы впервые провели почти сто лет назад. Уже тогда его площадь поразила археологов. Но новые технологии, возможно, даже увеличат масштабы Калакмуля.

Оптоволокно – это стеклянные нити, позволяющие передавать световой сигнал на большие расстояния без потерь и с высокой скоростью. Малые габариты, низкое энергопотребление, устойчивость к высоким и низким температурам высокому давлению и агрессивным средам принесли популярность оптоволоконным изделиям. Их применяют в различных видах волоконно-оптических датчиков, используемых в навигационных приборах (компактные гироскопы), медицине (измерение давления, частоты сердечных сокращений, температуры), системах мониторинга (предупреждение о возможных разрушениях зданий и сооружений). Уникальные эксплуатационные характеристики таких изделий открывают широкую перспективу их использования в небе и под водой, в Арктике и в космосе. Как повысить эффективность этих изделий, выяснили ученые Пермского Политеха.

У американских исследователей впервые получилось создать топологический изолятор (его поверхностный слой проводит электрический ток) и наблюдать в нем квантовые эффекты. Это стало возможно благодаря правильно выбранному материалу — бромиду висмута.

Ученые обнаружили, что на ранних стадиях развития человеческого эмбриона он может защищаться от вирусов, используя белок SUPYN, который сам — остаток древнего вируса, сохраняющегося в нашей ДНК.

Эксперименты со шмелями показали, что они могут увлекаться катанием мяча, не получая за это никакой прямой награды. Кажется, они испытывают удовольствие от самой игры — как и «высшие» животные, включая людей.

Женщины в политике — давно не редкость, однако общественные стереотипы поистине неистребимы. Проанализировав десять миллионов комментариев на платформе Reddit, датские исследователи выяснили, что обыватели в равной степени интересуются политиками обоих полов, но к женщинам относятся с предубеждением.

Среди современных людей немало тех, кто верит в теории всемирного заговора, однако среди тех, кто сталкивается с издевательствами на работе, таких оказалось статистически больше. Психологи предполагают, что это связано с чувством паранойи: испытывая неуверенность по отношению к коллегам, человек охотнее ждет подлости от остального мира.

У акул сложились непростые отношения с людьми еще в древности, но сейчас многие виды этих рыб находятся на грани полного исчезновения, так что без человеческой поддержки им не выжить. Однако за этими хищниками закрепилась скверная репутация среди людей, особенно не имеющих дел с живыми рыбами. Но что думают об опасных соседях серферы, которые регулярно замечают в волнах их зловещие плавники?