Нейробиологи нашли молекулу, которая помогает мозгу выбрать между спортом и вкусной едой
Каждый день мы принимаем тысячи решений, колеблясь между пользой для здоровья и вредом. Пойти в спортзал на беговую дорожку или в кафе, чтобы заказать клубничный десерт? Что происходит в этот момент в мозге, до сих пор не вполне понятно. Приоткрыть завесу тайны решили европейские ученые. В эксперименте на мышах они выяснили, какие нейроны и вещества участвуют в таком непростом выборе.
По данным ВОЗ, 80 процентов подростков и 27 процентов взрослых уделяют недостаточно внимания спорту. Как результат, ожирение стало мировой эпидемией почти во всех возрастных группах.
«Несмотря на эту статистику, многие люди успешно сопротивляются искушению пропустить занятия и достаточно активны. Нам захотелось узнать, что помогает их мозгу принять правильное решение», — пояснил профессор неврологии в Швейцарской высшей технической школе Цюриха Денис Бурдаков, руководитель исследования, результаты которого представлены в журнале Nature Neuroscience.
Ученые обнаружили, что ключевую роль играет нейропептид орексин. Это одна из сотен сигнальных молекул, которые действуют в мозге. Если серотонин и дофамин хорошо изучены, то с орексином ситуация иная. Его открыли всего четверть века назад и все еще исследуют. Бурдаков — один из тех, кто приложил к этому максимум усилий.
«В нейронауках процесс выбора обычно объясняют с помощью дофамина. Этот нейромедиатор важен для мотивации в целом. Но одного его недостаточно, чтобы понять, почему мы предпочитаем физические упражнения вместо еды. Ведь дофамин выделяется в мозге в обоих случаях», — пояснил ученый.
Внести ясность помог сложный эксперимент с участием мышей. Для них создали беговое колесо и бар молочных коктейлей, преимущественно клубничных. Забавно, но мыши, как и люди, любят молочные коктейли, потому что они сладкие, жирные и вкусные.
Для опыта отобрали две группы животных. В одну включили обычных, здоровых особей. Во вторую — с нарушенной системой орексина с помощью генной инженерии или препаратов.
Выяснилось, что нормальные мыши в два раза больше времени проводили, бегая в колесе, и в два раза меньше — в коктейль-баре, чем их сородичи с поврежденной орексиновой системой. Любопытно, что, если подопытным не оставляли выбора, а предлагали либо колесо, либо десерт, обе группы вели себя одинаково. По всей видимости, орексин влияет на выбор, когда есть альтернативы, но не помогает решать вопрос о длительности тренировки или количестве еды.
«Без орексина решение только одно — коктейль. Мышь всегда выбирала его вместо колеса», — подчеркнул профессор Бурдаков.
Ожидается, что результаты нового исследования будут верны и для людей, поскольку задействованные здесь функции мозга практически одинаковы у обоих видов. Теперь ученым предстоит проверить эту гипотезу на пациентах с поврежденной орексиновой системой. По словам Дарьи Пелег-Райбштайн, которая руководит исследованием вместе с Бурдаковым, им нужны люди с наследственной нарколепсией. Это заболевание делает людей хронически сонливыми. Подойдут и те, кто принимают препараты, блокирующие орексин и назначаемые при бессоннице.
Детальная информация о процессе выбора между спортом и едой открывает перспективы как для борьбы с эпидемией ожирения и связанными с ней нарушениями метаболизма, так и для помощи здоровым, но недостаточно активным людям.
Telegram 
Дзен 
VK Проблема непереносимости глютена затрагивает до 150 миллионов человек во всем мире. Единственный выход — полностью исключить этот компонент из рациона. Однако существующий безглютеновый хлеб практически не содержит белка и клетчатки, быстро повышает уровень сахара и черствеет. При этом существующие зарубежные рецептуры разработаны под импортное сырье и технологии, что не позволяет применять их к российскому сырью. Ученые Пермского Политеха разработали новые рецептуры безглютенового хлеба и исследовали влияние многокомпонентных мучных композиций и добавок на его качество. Они впервые в России создали смеси, в которых по сравнению с существующими отечественными аналогами в два-три раза больше белка и жиров, а углеводов — на 30-50 процентов меньше.
Швейцарские биологи выяснили, зачем обыкновенные сипухи носят демаскирующее белое оперение. В полнолуние белые хищники выстраивают траекторию полета так, чтобы отражать свет на добычу и провоцировать у грызунов реакцию оцепенения. Подобная тактика позволила белым самцам добывать больше пищи и тратить на охоту меньше времени по сравнению с их рыжими сородичами.
Система доставки грузов с орбиты Starfall может приземлить тонну груза в любое место на нашей планете. Однако вскоре на базе сверхтяжелой ракеты и корабля Starship компания Илона Маска планирует развернуть систему доставки намного большей грузоподъемности. Согласно утечкам в СМИ, ею активно интересуются американские военные.
Паразитические организмы иногда не учитывают, что сами могут оказаться целью паразита более высокого уровня. Сосредотачивая все свои силы на инфицировании и размножении, они остаются беззащитными перед агрессивным специализированным нахлебником.
Интригующие испытания высотного ракетного двигателя Raptor Vacuum для корабля Starship, верхней ступени сверхракеты Илона Маска, парадоксальны. Его работа на уровне моря уже сама по себе загадка. Ведь, по классическим представлениям, высотные двигатели на уровне моря корректно не работают. А сопло RaptorVAC на наземном стенде извергает реактивную струю без всяких признаков нарушения работы. Как такое может быть?
В нижних и верхних слоях Урана астрономы впервые зарегистрировали угарный газ и циановодород. Новые данные указали на то, что недра планеты могут быть значительно обогащены кислородом. Это открытие поможет разрешить давнюю загадку о том, сформировался ли Уран иначе, чем его ближайший сосед Нептун, или их образование шло по схожему сценарию.
Хотя длительность помех не превышала десяти секунд, это первый известный случай такого рода. Обычно спутникам не хватает мощности для создания радиосигналов той силы, что нужна для подобных помех.
Вначале Reuters опубликовал статью о взаимоотношениях SpaceX и Пентагона, которую миллиардер --- традиционно для его отношений с этим изданием — назвал фейком. Опровергая ее тезисы, он обнародовал информацию, не представленную ранее публично.
Исследователи опросили более 60 тысяч испытуемых из разных стран и выяснили: чем больше человек зациклен на себе, тем холоднее он к своему партнеру. Правда, снижение накала страстей не всегда плохо, у этого есть и положительные стороны.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии