• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
31.08.2022, 11:25
Сергей Васильев
1,9 тыс

Потребление сахара приводит к ожирению, разрушая нормальную микрофлору кишечника

❋ 5.2

Эксперименты на мышах показали, что диета с большим содержанием сахара резко меняет состав микрофлоры. Это вызывает падение количества лейкоцитов в кишечнике, приводит к развитию метаболических нарушений и ожирения.

©Samuel Cia, ETH Zurich / Автор: Ирина Мельникова

Не секрет, что богатое жирами и сахаром питание приводит к массе нарушений и даже заболеваний, включая ожирение и диабет. Но дело тут не только в избыточном поступлении калорий, которые организм не успевает использовать и запасает. Новые опыты, проведенные на животных, показали, что такая диета влияет на микрофлору кишечника, вызывая изменения во многих метаболических процессах, которые в итоге приводят к развитию различных расстройств. Ученые из Колумбийского университета (США) пишут об этом в статье, опубликованной в журнале Cell.

Группа под руководством профессора Ивайло Иванова (Ivaylo Ivanov) экспериментировала с лабораторными мышами, которые в течение четырех недель содержались на обогащенной жирами и сахаром пище, в духе «западной диеты». Как и можно было бы ожидать, к концу этого срока у животных появился не только избыточный вес, но и признаки других нарушений, включая непереносимость глюкозы и инсулинорезистентность. Однако сильно изменилась и их микрофлора. Количество сегментированных нитчатых бактерий, обычных обитателей кишечника грызунов, резко упало. Зато намного больше стало микробов, которые в норме должны быть немногочисленны.

Чтобы выяснить, как это влияет на здоровье животных, биологи изучили их Th17-лимфоциты. Это особый тип Т-хелперов, иммунных клеток — играющих важную роль в защите организма от патогенных бактерий. Они активно действуют в кишечнике, также препятствуя поглощению вредных для здоровья жиров. Пониженные количества Th17 свидетельствуют о метаболических нарушениях и воспалении. Именно это ученые обнаружили у мышей, перекормленных жирами и сахаром. Эксперименты показали, что главным виновником таких изменений выступает сахар.

Скорее всего, это связано с изменениями микрофлоры и уменьшением числа нитчатых бактерий, которые стимулируют производство Th17. В самом деле, если тех же мышей переводили на «диетическое» питание с минимальным количеством жиров и сахара, но при этом подкармливали нужными микробами, число Th17-клеток у них восстанавливалось, а признаки метаболических нарушений проходили. А вот у грызунов, которые не получали полезных бактерий мыши, все проблемы сохранялись.

Работа команды Иванова может помочь в лечении подобных нарушений и у людей. Она уже показала, что в идеале для этого требуются правильное питание и бактериальные пробиотики. Правда, сегментированных нитчатых бактерий в кишечной микрофлоре человека в норме быть не должно: их роль наверняка играют какие-то другие виды. Какие именно — предстоит выяснить.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
11 мая, 13:00
Александр Березин

Хотя сам факт наличия непонятных объектов на снимках, которые американские астронавты сделали на Луне, известен давно, десятилетиями их списывали на химические дефекты светочувствительной эмульсии фотопленки или блики света в линзах камер. Новая публикация на сайте Пентагона признает их реально существующими объектами, хотя и не делает выводов о их природе.

11 мая, 06:54
Лена

Крупные травоядные утконосые майазавры известны своим развитым социальным поведением. Они жили семьями и строили гнезда для своих детенышей. Даже название вида переводится с греческого языка как «ящер — хорошая мать». Исследование окаменелых зубов майазавров показало, что они выращивали детенышей совсем не так, как это считалось типичным для животных глубокой древности.

10 мая, 10:49
Александр Березин

Десятого мая 1940 года вермахт пришел в движение. Через 42 суток англо-французские армии были разгромлены, а Франция капитулировала. Как это произошло, ведь союзники имели больше солдат, танков и пушек, чем немцы? В СССР причиной посчитали нежелание французов воевать, немцы же, говорили советские военные, не внесли в стратегию ничего нового. Реальность была строго обратной: разгром Франции был новым словом в войне, и такой же сценарий Гитлер применил против СССР через год. Что именно произошло и отчего советское руководство не смогло осознать случившееся?

8 мая, 17:12
СПбГУ

Нейробиологи СПбГУ продемонстрировали, что активация рецептора следовых аминов TAAR1 эффективно подавляет агрессивное поведение, вызванное полным отсутствием серотонина в мозге. В дальнейшем этот результат поможет в разработке лекарственных препаратов, направленных на коррекцию патологических форм агрессии, возникающих при посттравматическом стрессовом расстройстве (ПТСР) и шизофрении.

11 мая, 06:54
Лена

Крупные травоядные утконосые майазавры известны своим развитым социальным поведением. Они жили семьями и строили гнезда для своих детенышей. Даже название вида переводится с греческого языка как «ящер — хорошая мать». Исследование окаменелых зубов майазавров показало, что они выращивали детенышей совсем не так, как это считалось типичным для животных глубокой древности.

9 мая, 12:15
Любовь С.

Астрономы впервые использовали гравитационные волны, чтобы косвенно оценить параметры одного из ключевых процессов термоядерного горения в массивных светилах. Именно от него зависит, какие звезды взрываются, какие превращаются в черные дыры и как во Вселенной появляются углерод и кислород — элементы, без которых не было бы ни планет, ни жизни.

23 апреля, 18:34
Александр Березин

В последнее время пуски с российских северных космодромов осуществляют без предварительного уведомления, чего не было в прошлом. Вероятно, дело в недавно упомянутых главой «Роскосмоса» атаках на Плесецк во время пуска. Сегодняшний запуск обеспечил вывод на орбиту космических аппаратов военного назначения.

21 апреля, 20:03
Evgenia Vavilova

Химические связи в материале, из которого сделана электроника, разрываются не из-за накопительного износа от протекания тока через них, а из-за электронов с конкретной энергией.

20 апреля, 13:29
Илья Гриднев

Термоядерные электростанции не смогут конкурировать по цене с возобновляемыми источниками энергии из-за медленного удешевления технологии. По расчетам, расходы на каждую новую установку падали максимум на 8% — много раз ниже ранних ожиданий венчурных инвесторов. Это перечеркивает экономический смысл финансовых вливаний, и мир может никогда не увидеть дешевой термоядерной энергии.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Комментарий на проверке

Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Авторизуясь, вы даете согласие на обработку персональных данных и подтверждаете ознакомление с Политикой.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно