• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
11 февраля, 08:00
Максим Абдулаев
214

Запах брожения от дрожжей, живущих в цветах, привлек шмелей-воров

❋ 3.6

Международная группа биологов выяснила, что дрожжи, обитающие в цветах, выступают пособниками шмелей-воров. Ориентируясь на запах брожения, насекомые находят отверстия для нелегальной добычи нектара на 2,2 секунды быстрее. Это позволяет им существенно экономить время и энергию в ущерб растению.

Земляной шмель ворует нектар / © Alvesgaspar / Wikimedia Commons

Взаимоотношения растений и опылителей не всегда строятся на честном обмене. Шмели часто практикуют «нектарное воровство»: прокусывают цветок у основания или используют уже готовые отверстия, чтобы выпить нектар, не касаясь пыльцы. В этом случае растение теряет ресурсы, не получая взамен опыления.

Цветочный нектар не стерилен — в нем активно размножаются бактерии и дрожжи. Авторы исследования, опубликованного в журнале Cell, предположили, что продукты метаболизма этих микробов служат для насекомых сигналом, указывающим на наличие сахара, и тем самым меняют их поведение.

Чтобы проверить гипотезу, исследователи провели полевые эксперименты в горах Колорадо с дикими цветами хохлатки (Corydalis) и мертензии (Mertensia). В бутонах заменили природный нектар на искусственные аналоги: часть из них была стерильной, а часть инокулировали дрожжами Metschnikowia reukaufii.

Биологи наблюдали за «вторичными грабителями» — шмелями, которые не прогрызают цветы сами, а ищут уже готовые отверстия. С помощью секундомеров ученые фиксировали время, которое требуется насекомому, чтобы обнаружить прокол и начать кормление.

Параллельно в лаборатории провели ольфактометрические тесты (проверка реакции на запах в Y-образной трубке) и химический анализ летучих веществ с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии.

Запах дрожжей сработал как катализатор воровства. В 63% случаев шмели выбирали именно те цветы, в которых шло брожение.

Главное открытие касалось скорости: ориентируясь на запах метаболитов дрожжей, шмели находили отверстия для взлома в среднем на 2,2 секунды быстрее, чем на стерильных цветах. Это сократило время поиска на 30-35%. Такая экономия позволяет шмелю посетить примерно 13 цветов в минуту вместо 10, что дает колоссальный энергетический выигрыш.

Как показал химический анализ, дрожжи обогащают аромат нектара 14 новыми летучими соединениями, включая различные спирты и эфиры (например, 3-метил-1-бутанол). Именно этот специфический «букет» насекомые ассоциируют с наличием калорийной пищи.

Исследование показывает, что микроорганизмы способны радикально влиять на взаимодействие растений и животных, превращая мутуализм (взаимовыгодное сотрудничество) в паразитизм. Выдавая присутствие сахара запахом брожения, дрожжи повышают эффективность фуражировки шмелей, но при этом непреднамеренно усиливают давление на растения, ресурсы которых расхищаются без опыления.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Автор пишет про зоологию, палеонтологию и другие науки о живом. Интересуется тем, как люди исследуют мир.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
4 марта, 13:56
Илья Гриднев

Биологи получили прямые доказательства поедания косатками представителей собственного вида. Оторванные спинные плавники со следами больших зубов указали на охоту плотоядных китообразных на слабую соседнюю популяцию. Угроза смертельных нападений заставила рыбоядные группы косаток создавать неразлучные семейные кланы.

4 марта, 14:46
Адель Романова

Исследователи смоделировали последствия распыления в марсианской атмосфере аэрозолей для создания искусственного парникового эффекта. Выяснилось, что это может привести к парадоксальному результату: вместо ожидаемого более комфортного климата будущая колония на «нагретой» Красной планете окажется посреди такого же лютого холода и притом окружена обезвоженным грунтом.

5 марта, 09:47
Игорь Байдов

За право называть себя родиной легендарных скрипок Страдивари долгие годы спорили несколько европейских стран. Исследователи из Швейцарии, Франции, Словении заявляли, что именно их леса послужили материалом для инструментов с неповторимым звучанием. Теперь история получила новый поворот. Международная команда изучила годичные кольца почти на 300 скрипках итальянского мастера и выяснила, в каком конкретно места Страдивари брал материал для своих лучших творений.

3 марта, 14:06
Александр Березин

В ноябре 2025 года при взлете российской ракеты с Байконура к МКС с существенной высоты упала кабина обслуживания 8У216. Поскольку в 2010-х годах из экономии средств у нас отказались от дублирования стартовых площадок, это создало ситуацию временной невозможности пилотируемых полетов. Теперь, всего через три месяца после происшествия, «Роскосмос» смог решить проблему, поставив запасную кабину обслуживания, найденную на складах Минобороны. Весенние пуски к МКС, запланированные ранее, теперь имеют шансы пройти в срок.

28 февраля, 16:50
Игорь Байдов

В той части Пиренеев, которые находятся на территории Испании, исследователи обнаружили первые доказательства добычи золота в эпоху Римской империи. На месте древних рудников нашли сложные гидравлические сооружения и остатки водохранилища, возраст которых определили с помощью метода оптического датирования. Открытие прольет свет на инженерные приемы римлян и поставит точку в многолетнем споре: действительно ли римляне добывали золото в этом регионе.

28 февраля, 11:53
Андрей Серегин

Разное отношение домашних животных к хозяевам давно стало предметом споров, обсуждений и шуток. Ученые из Венгрии показали, что собаки демонстрируют по отношению к человеку уровень альтруизма, сходный с детским, тогда как кошки ищут в партнерстве с человеком прежде всего свою выгоду.

12 февраля, 07:52
Адель Романова

Астрономы недавно проанализировали базу данных о падающих на Землю объектах и пришли к выводу, что два из них прибыли из межзвездного пространства. Известна не только дата, но и место падения каждого из них.

12 февраля, 08:19
Полина Меньшова

«Любить лишь можно только раз», — писал поэт Сергей Есенин, а герои культовых сериалов приходили к выводу, что «настоящая» влюбленность случается в жизни максимум дважды. Однако ни один из этих тезисов не подкреплен научными данными. Американские исследователи подошли к вопросу иначе: опросили более 10 тысяч человек и вывели среднее число сильных влюбленностей, возможных в течение жизни.

3 марта, 14:06
Александр Березин

В ноябре 2025 года при взлете российской ракеты с Байконура к МКС с существенной высоты упала кабина обслуживания 8У216. Поскольку в 2010-х годах из экономии средств у нас отказались от дублирования стартовых площадок, это создало ситуацию временной невозможности пилотируемых полетов. Теперь, всего через три месяца после происшествия, «Роскосмос» смог решить проблему, поставив запасную кабину обслуживания, найденную на складах Минобороны. Весенние пуски к МКС, запланированные ранее, теперь имеют шансы пройти в срок.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно