• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
08.12.2022
Анна Новиковская
2
1 010

Первый урожай риса собрали еще 10 тысяч лет назад

4.5

Чтобы собирать рисовые зерна, древним жителям Юго-Восточной Азии требовались специальные орудия труда. Именно образцы таких орудий обнаружили китайские ученые в долине реки Янцзы, что можно считать первым надежным свидетельством сбора рисового урожая около 10 тысяч лет назад.

Современный рис не сбрасывает спелые зерна, в отличие от дикого / © ru.wikipedia.org / Автор: Milonia Larcius

Дикий рис отличается от одомашненного тем, что сбрасывает спелые семена на землю, способствуя их расселению. Собирая первые урожаи зерен, древние земледельцы наверняка отбирали самые чистые семена, оставшиеся на колосе, и постепенно способствовали выведению культурного риса.

Долгое время археологи не находили никаких инструментов для сбора рисового урожая, хотя они точно знали, что уже 9000 лет назад рис начали выращивать на юге Китая. Все, что исследователи обнаруживали на человеческих стоянках времен раннего неолита, — крошечные осколки камней с острыми краями. Теперь они решили проверить, не служили ли эти осколки для сбора урожая.

Исследователи из Дартмутского колледжа (США) изучили 52 образца каменных орудий с двух древних стоянок в долине реки Янцзы. Все они представляли довольно грубые отщепы с острыми краями длиной около пяти сантиметров. Чтобы выяснить, использовали ли эти инструменты для сбора риса, ученые проанализировали микроцарапины на поверхности орудий и состав окаменевших растительных остатков, налипших на камни.

Оказалось, рисунок царапин на 30 орудиях соответствует тому, что образуется при сборе грубой растительности, богатой кремнеземом, а рис относится именно к такому типу растений. При этом на 28 орудиях нашли окаменевшие остатки риса — как листьев, так и зерен.

Ученые предполагают, что были два метода сбора урожая, до сих пор применяемые в Азии: люди либо собирали только колосья, оставляя стебель неповрежденным, либо срезали растение полностью, чтобы позже использовать его для получения зерен и рисовой соломы.

Образцы древних орудий: красными точками обозначена режущая кромка / © Jiajing Wang

Постепенно второй метод начал доминировать в Древнем Китае: уже около 8000 лет земледельцы стали использовать каменные отщепы преимущественно как серпы, что, вероятно, связано с окончательным формированием культурной формы риса, не сбрасывающей спелые зерна на землю.

Исследование опубликовано в журнале PLOS One.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
12 часов назад
Игорь Байдов

Существует несколько гипотез о том, как на самом деле древние египтяне строили свои пирамиды. Если о способах возведения монументальных сооружений и инструментах, которые использовали строители, более-менее известно, то о методах доставки блоков и их установки мнения разнятся. Команда французских архитекторов и египтологов изучила ландшафт вокруг самой древней из сохранившихся египетских пирамид — Джосера — и рассказала, как египтяне могли доставлять и поднимать камни для ее строительства.

24 июля
Дарья Г.

На сегодня удалось подтвердить существование тысяч экзопланет, но лишь около 25 из них получилось запечатлеть напрямую. Причем из них лишь шесть объектов старше 100 миллионов лет. И вот, наконец, ученые смогли сделать снимок взрослой экзопланеты.

Позавчера, 20:04
Юлия Трепалина

Современные млекопитающие небольшого размера вроде крыс и других грызунов быстро созревают, спариваются, чтобы оставить потомство, и довольно скоро умирают. Однако так было не всегда. Анализ окаменелых останков вымерших млекопитающих под названием Krusatodon kirtlingtonensis показал, что эти мышеподобные существа жили дольше и взрослели медленнее, чем близкие к ним современные потомки.

23 июля
НИУ ВШЭ

Международная команда исследователей с участием ученых из НИУ ВШЭ изучила, как люди, владеющие двумя языками (билингвы), ассоциируют время с пространством. Оказалось, что и в первом, и во втором языке они связывают прошлое с левой частью пространства, а будущее — с правой. При этом чем выше уровень владения вторым языком, тем сильнее выражена эта связь.

23 июля
Андрей

Человек множеством способов загрязняет природу вокруг себя, преимущественно воду. В Мировой океан попадают как отходы с производств, так и тонны пластикового мусора. Все это способно отравлять жизнь морских животных, особенно редких вроде акул. Одним из малоизученных токсичных источников можно назвать наркотики, в частности кокаин. Случайное употребление этого вещества акулами раньше только предполагали, но теперь бразильские биологи нашли прямые доказательства.

24 июля
Дарья Г.

На сегодня удалось подтвердить существование тысяч экзопланет, но лишь около 25 из них получилось запечатлеть напрямую. Причем из них лишь шесть объектов старше 100 миллионов лет. И вот, наконец, ученые смогли сделать снимок взрослой экзопланеты.

1 июля
Александр Березин

Необычный биологический вид, по оценке авторов новой научной работы, пригоден для заселения четвертой планеты без каких-либо предварительных условий — уже в том виде, в котором он существует сейчас. Поскольку речь идет о фотосинтетическом организме, он способен нарабатывать существенное количество кислорода. Интересно, что кандидат на терраформирование Марса сохранил жизнеспособность после месяца в жидком азоте.

12 июля
Александр Березин

Falcon 9 Block 5 впервые за три сотни запусков дал частично неудачный полет. Ракета выводила 20 спутников компании SpaceX, с 15 связь уже пропала, еще пять могут быть потеряны в ближайшее время.

15 июля
Александр Березин

Авторы нового исследования впервые показали, что круглые провалы в лунной поверхности не просто близки к многокилометровым пещерам на естественном спутнике Земли, но и располагают тоннелями, ведущими в глубину.

[miniorange_social_login]

Комментарии

2 Комментария
"52 образца каменных орудий с двух древних стоянок в долине реки Янцзы. Все они представляли довольно грубые отщепы с острыми краями длиной около пяти сантиметров. Чтобы выяснить, использовали ли эти инструменты для сбора риса, ученые проанализировали микроцарапины на поверхности орудий" Анна, эти отщепы называются микролиты – как раз развитие микролитической техники один из ярких признаков неолита/мезолита. Микролиты не орудия сами по себе – это вкладыши в основу, роговую или деревянную. Ровный ряд микролитов образовывал лезвие орудия. И вот эта основа с вклеенными туда микролитами и образовывала собственно орудие - например, кинжал, или микролитический серп, которые хорошо известны. "крошечные осколки камней с острыми краями" Ну и пятисантиметровые микролиты не такие уж крошечные) более поздние микролиты бывают и вдвое-втрое меньше.
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно
Ваше сообщение получено

Мы скоро прочитаем его и свяжемся с Вами по указанной почте. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно