Уведомления
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оценивать материалы, создавать записи и писать комментарии.
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.
Ученые выяснили, как мнение о своей внешности влияет на проблему пищевых отходов
Люди, считающие себя привлекательными, более негативно воспринимают «некрасивые» продукты вроде фруктов и овощей неправильной формы, установили канадские исследователи. По мнению специалистов, этот неожиданный психологический фактор может косвенно усугублять глобальную проблему пищевых отходов.
По данным ООН, в мире ежегодно выбрасывают более миллиарда тонн еды. Из прошлых научных работ известно, что почти 40% в этом объеме занимают вполне безопасные и съедобные продукты. Например, неформатные овощи и фрукты, которые не соответствуют эстетическим стандартам потребителей.
Нюхет Тейлор (Nükhet Taylor), специалист в области бизнеса и маркетинга из Йоркского университета (Канада) совестно с коллегами выдвинула гипотезу, что потребителям с высокой оценкой своей внешности может быть свойственно более взыскательное отношение к продуктам. Предполагаемую причину поведения ученые увидели в выраженной убежденности таких людей в том, что они заслуживают лучшего. Для проверки догадок провели серию экспериментов, в которых суммарно поучаствовало более 1200 человек.
В первом исследовании добровольцам демонстрировали изображения овощей и фруктов неправильной формы — баклажанов, огурцов и клубники — и просили выразить согласие или несогласие с утверждениями типа «Этот [название продукта] кажется мне отвратительным/мерзким/отталкивающим». Также участники выполнили тесты, в которых оценили свою привлекательность и убежденность в праве на лучшее.
Аналогичные опросники включало и второе исследование, в котором испытуемые характеризовали отношение к клубнике — обычной и с отклонениями в форме. Дополнительно их спросили, с какой минимальной скидкой они согласились бы купить «некрасивые» ягоды.
Исследователи установили, что те, кто высоко оценивал свою внешность, чаще отвергали деформированные продукты и рассчитывали на более крупные скидки за их покупку по сравнению с людьми, считавшими себя не такими привлекательными. Третий эксперимент, проходивший в два этапа с недельным перерывом, показал, что выполнение специальных заданий, снижавших убежденность людей в том, что они достойны лучшего, разрушало связь между высокой оценкой внешности и негативной реакцией на неформатные продукты.
Комментируя результаты, ученые отметили, что чувство отвращения выработалось в процессе эволюции, как защитная реакция на потенциально опасную еду. Однако иногда этот механизм может давать сбой и срабатывать, когда речь идет о безобидных эстетических отклонениях, как в случае с овощами или фруктами неидеальной формы. Помочь изменить ситуацию могут просветительские мероприятия и поощрение ответственного потребления, считают исследователи.
Добавим, что текст новой работы доступен на сайте Social Science Research Network (SSRN), который может размещать ещё неизданные статьи и препринты, не прошедшие рецензирование. А значит, представленные выводы стоит воспринимать с включенным критическим мышлением.
Telegram 
Дзен 
VK В этом квизе нет правильных и неправильных ответов. Все варианты имеют право на существование. Выбор отражает личные или социальные приоритеты. Поскольку такие вопросы часто завязаны на эмоции и смутные ощущения, мы избегаем диктовать правильные ответы, но показываем, что атомная отрасль имеет проекты, соответствующие разным интенциям. Итогом квиза будет рекомендация, в создании какого типа инновационных реакторов было бы оптимально работать участнику опроса с учетом его предпочтений и склонностей. Это позволит ему соотнести и ассоциировать себя с атомными проектами.
Исследователи проанализировали огромный массив данных столкновений элементарных частиц и впервые выявили статистически значимые свидетельства распада бозона Хиггса на мюон и антимюон. Это подтвердило, что фундаментальный механизм наделения массой работает не только для тяжелой материи, но и для более легких частиц.
Европейское космическое агентство сейчас строит зонд для перехвата кометы из самых дальних окраин Солнечной системы. Ученые предложили использовать его как прототип для создания такого же аппарата, предназначенного для «ловли» объектов из межзвездного пространства.
Позавчера, 27 ноября 2025 года, при запуске космонавтов к МКС на стартовую площадку № 31 упала кабина обслуживания стартового комплекса. Это означает, что новые пуски оттуда до починки невозможны. К сожалению, в 2010-х годах, в рамках «оптимизации» расходов, резервную площадку (с которой летал Юрий Гагарин) упразднили. Поэтому случилось беспрецедентное: в XXI веке страна с пилотируемой космической программой осталась без средств запуска людей на орбиту. Пока ремонт не закончится, проблема сохранится. Чем это может грозить?
Австралийские археологи обнаружили редкий клад каменных орудий на западе штата Квинсленд. В яме на берегу пересыхающего водоема лежали 60 совершенно новых тесел, изготовленных в XIX веке. Ученые установили, что это был «торговый пакет», подготовленный для обмена в экономической сети аборигенов. Владелец не смог забрать ценный груз, вероятно, из-за конфликта с европейскими поселенцами.
В Передовой инженерной школе КНИТУ-КАИ (ПИШ КАИ) действуют временные научные коллективы (ВНК), работающие над реальными инженерными задачами. Одним из наиболее ярких результатов стала работа ВНК-4, созданного для развития технологий в области легких авиационных систем. Проект реализуется под руководством Никиты Сёмина, который также возглавляет специальное образовательное пространство (СОП) ПИШ КАИ «Авиамоделирование».
Позавчера, 27 ноября 2025 года, при запуске космонавтов к МКС на стартовую площадку № 31 упала кабина обслуживания стартового комплекса. Это означает, что новые пуски оттуда до починки невозможны. К сожалению, в 2010-х годах, в рамках «оптимизации» расходов, резервную площадку (с которой летал Юрий Гагарин) упразднили. Поэтому случилось беспрецедентное: в XXI веке страна с пилотируемой космической программой осталась без средств запуска людей на орбиту. Пока ремонт не закончится, проблема сохранится. Чем это может грозить?
Японские биологи повторили античную технологию производства вина из изюма, чтобы выяснить механизм его брожения. Исследователи показали, что сушеный виноград, в отличие от свежего, накапливает на поверхности дикие дрожжи и способен превращать воду в алкоголь без внесения дополнительных заквасок.
Человеческие языки разнообразны, но это разнообразие ограничивается повторяющимися закономерностями. Пытаясь описать правила, которым подчиняются различия в грамматике, лингвисты сформулировали ряд так называемых грамматических универсалий — утверждений, предположительно верных для всех или большинства языков мира. Международная команда ученых провела статистический анализ на материале 2430 языков и обнаружила, что соответствующими действительности можно считать около трети таких утверждений.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии