Лекция
16+
11 мифов о сыре

Участников мероприятия ждет лекция о сыре.

16 августа, 19:00 Идет 2 ч
Бесплатно Стоимость
Санкт-Петербург Московское шоссе, 2

О мероприятии

Сертифицированный сырный сомелье Екатерина Стрельцова расскажет:

  • о разных стилях сыров, почему и как они отличаются;
  • сыроварении в разных странах;
  • мифах и ошибках в хранении сыров;
  • о том, как сыр меняется в процессе хранения, о сроках его годности;
  • и о том, как выбирать сыр в магазине.

Расписание
16
Среда
Август 2023
Московское шоссе, 2 Санкт-Петербург
19:00
Бесплатно
Для участия нужно предварительно зарегистрироваться на сайте.
Адрес

Московское шоссе, 2

15.08.2023, 07:11
Александр Речкин
197
Подписывайтесь на нас в Telegram, Дзен и в последнюю очередь на VK
3 ноября, 14:24
Андрей Серегин

Лесные пожары меняют растительность и лишают пчел привычных источников нектара. Австралийские ученые обнаружили, что после пожаров 2019-2020 годов на острове Кенгуру пчелы стали производить мед с химическим составом, который не встречался в исследованных допожарных образца

3 ноября, 11:10
Игорь Байдов

Авторы нового исследования проанализировали образцы волос и ногтей мумий, чтобы выяснить, какие психоактивные и токсичные вещества давали детям во время ритуала капакоча.

3 ноября, 15:32
Любовь Соковикова

Аутоиммунные заболевания, при которых иммунитет атакует клетки организма, проще всего лечить, подавляя активность опасных иммунных клеток. Но тогда пострадают и остальные клетки этой системы, то есть человек станет уязвим для болезней. Новые эксперименты на животных и с клетками человека показали, что можно подавить первые, не навредив вторым. В будущем это позволит врачам не ослаблять иммунитет при лечении аутоиммунных заболеваний.

29 октября, 16:50
Илья Гриднев

Физики изучили уравнения Эйнштейна в форме, похожей на уравнения плазмы, и построили математическую теорию «гравитационного пересоединения». В рамках нее по аналогии с разрывом и слипанием магнитных силовых линий в плазме гравитационные «листы» пространства-времени тоже могли бы разрываться и слипаться, передавая энергию из поля в вещество.

3 ноября, 11:45
Марк Чернов

Луна и Солнце вызывают не только океанские приливы, но и микроскопические колебания гравитационного потенциала на Земле, из-за чего время в разных точках планеты течет с немного разной скоростью. Физики впервые зафиксировали эти периодические изменения с помощью сети оптических часов, объединенных оптоволоконными линиями.

29 октября, 11:18
Марк Чернов

Ученые обнаружили новый удивительный вид небольших пернатых динозавров, которые специализировались на поедании фруктов. Эта уникальная находка показала, что древние ящеры могли играть важную роль в распространении семян цветковых растений — важнейшей экологической нише, которая считалась занятой исключительно ранними птицами и мелкими млекопитающими.

29 октября, 16:50
Илья Гриднев

Физики изучили уравнения Эйнштейна в форме, похожей на уравнения плазмы, и построили математическую теорию «гравитационного пересоединения». В рамках нее по аналогии с разрывом и слипанием магнитных силовых линий в плазме гравитационные «листы» пространства-времени тоже могли бы разрываться и слипаться, передавая энергию из поля в вещество.

3 ноября, 11:45
Марк Чернов

Луна и Солнце вызывают не только океанские приливы, но и микроскопические колебания гравитационного потенциала на Земле, из-за чего время в разных точках планеты течет с немного разной скоростью. Физики впервые зафиксировали эти периодические изменения с помощью сети оптических часов, объединенных оптоволоконными линиями.

29 октября, 11:18
Марк Чернов

Ученые обнаружили новый удивительный вид небольших пернатых динозавров, которые специализировались на поедании фруктов. Эта уникальная находка показала, что древние ящеры могли играть важную роль в распространении семян цветковых растений — важнейшей экологической нише, которая считалась занятой исключительно ранними птицами и мелкими млекопитающими.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий