Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.

877

Скрытая цена привычного комфорта: почему хлопок — одна из самых «жаждущих» культур в мире

Хлопок — один из самых привычных материалов в мире: люди носят его ежедневно, он встречается во всем — от рубашек до постельного белья. Но за этим комфортом скрывается высокая экологическая цена: для производства всего одного килограмма хлопка требуется около 10 000 литров воды.

Невидимая вода: как ежедневная одежда потребляет мировые ресурсы / © World Visualized
Невидимая вода: как ежедневная одежда потребляет мировые ресурсы / © World Visualized

Эта цифра поражает воображение и вновь привлекает внимание к тому, как привычная одежда может незаметно истощать мировые запасы пресной воды — особенно в эпоху усиливающихся засух и климатических стрессов по всему миру.

По данным Water Footprint Network, хлопок действительно относится к наиболее водозатратным сельскохозяйственным культурам. Глобальные оценки показывают, что его выращивание требует от 7 000 до 29 000 литров воды на килограмм, в зависимости от региона.

Почему хлопку нужно так много воды?

Хлопок в основном выращивают в жарких и сухих районах — там, где вода особенно дефицитна. Поэтому фермеры вынуждены активно использовать орошение. Со временем это приводит к обмелению рек, деградации почв и серьезным экологическим последствиям.

Организация WaterAid, занимающаяся доступом к воде по всему миру, отмечает, что водоемкие методы земледелия часто вступают в прямую конкуренцию с базовыми потребностями людей. В регионах, где чистая вода и так ограничена, выращивание хлопка может еще больше усугублять нехватку для местного населения.

Проблема не ограничивается одним регионом. Газета Guardian подробно освещала, как хлопководство стало одной из причин почти полного исчезновения Аральского моря. 

Сегодня похожие процессы наблюдаются в Индии, Пакистане, Китае и некоторых странах Африки — основных производителях хлопка. Эти регионы сталкиваются с ростом температур и непредсказуемыми дождями, связанными с глобальным изменением климата, из-за чего хлопок становится еще более «жадным» до воды и труднее в выращивании.

Тем временем на крупные модные бренды усиливается давление с требованием снизить экологический след. Ряд компаний пересматривает свои цепочки поставок после того, как новые регуляции 2024–2025 годов в Европе и США ужесточили требования к отчетности по водопользованию и климатическим рискам.

Параллельно продолжающиеся засухи в Северной Африке, на юго-западе США и на юге Европы порождают новые вопросы о том, какие культуры нужно выращивать в условиях стремительно меняющегося климата. И хлопок — с его огромным водным следом — все чаще становится в центре этих дебатов.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl (Cmd) + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Дзен и в последнюю очередь на VK

Комментарии

Написать комментарий
Предстоящие мероприятия
17 сентября, 10:59
НИУ ВШЭ

Экономисты НИУ ВШЭ выяснили, что российские сотрудники, которые регулярно пользуются искусственным интеллектом в работе, зарабатывают намного больше тех, кто отказывается от новых инструментов или прибегает к ним время от времени. Среди высококвалифицированных специалистов прибавка достигает 41,8%.

18 сентября, 12:02
Любовь С.

Газовый гигант Elias 2-24b успел набрать массу Юпитера менее чем за миллион лет. Поскольку планета еще формируется, причем довольно далеко от своей звезды, объяснить столь быстрый рост трудно.

16 сентября, 12:12
Александр Березин

Спустя три года после начала испытательных полетов крупнейшую ракету и космический корабль в истории человечества объявили готовыми к первому запуску на орбиту. Причем его планируют сразу десятичасовым и с выводом большой группы спутников Starlink нового поколения. По пропускной способности один этот запуск добавит столько же, сколько десять запусков Falcon 9, современного лидера серийного земного ракетостроения.

16 сентября, 12:12
Александр Березин

Спустя три года после начала испытательных полетов крупнейшую ракету и космический корабль в истории человечества объявили готовыми к первому запуску на орбиту. Причем его планируют сразу десятичасовым и с выводом большой группы спутников Starlink нового поколения. По пропускной способности один этот запуск добавит столько же, сколько десять запусков Falcon 9, современного лидера серийного земного ракетостроения.

16 сентября, 14:29
Татьяна Зайцева

Анализ данных о почти 300 тысячах километров римских дорог, проложенных по территории бывшей империи, показал, что они вовсе не были такими прямыми, как принято считать. Кроме того, выяснилось, что известная поговорка «Все дороги ведут в Рим» тоже не соответствует истине.

17 сентября, 10:59
НИУ ВШЭ

Экономисты НИУ ВШЭ выяснили, что российские сотрудники, которые регулярно пользуются искусственным интеллектом в работе, зарабатывают намного больше тех, кто отказывается от новых инструментов или прибегает к ним время от времени. Среди высококвалифицированных специалистов прибавка достигает 41,8%.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

28 августа, 15:43
Татьяна Зайцева

Сопротивление жителей Европы самой идее употребления насекомых в пищу может иметь эволюционные корни, уходящие вглубь тысячелетий, пришли к выводу авторы нового исследования. Оказалось, предки современных европейцев ели насекомых лишь эпизодически. Кроме того, из-за генетических мутаций они плохо переваривали их экзоскелеты.

19 августа, 18:31
Александр Березин

После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.

[miniorange_social_login]