Эксперты опровергли необходимость BCAA для спортсменов — Naked Science
14.02.2018
6 минут
Редакция

Эксперты опровергли необходимость BCAA для спортсменов

Популярные сегодня среди спортсменов-профессионалов и любителей BCAA подверглись критике со стороны экспертов.

weider-bcaa

BCAA (аминокислоты с разветвленными боковыми цепями) – один из продуктов спортивного питания, успешно перешедший из разряда средств для профессионалов, в частности бодибилдеров, в продукт широкого потребления. Фитнес-индустрия успешно продала BCAA обычному потребителю. Люди, регулярно посещающие спортзал, уверены, что эти аминокислоты необходимы для построения красивой фигуры. Однако эксперты скептически относятся к BCAA, считая их употребление бессмысленной тратой денег.

 

BCAA обычно производится в виде порошка, который перед употреблением растворяют в воде. Среди посетителей спортзалов вы найдете множество людей, которые пьют эту полупрозрачную жидкость до, во время и после тренировок, некоторые также «потягивают» коктейль из BCAA в течение дня. Они считают, что эти аминокислоты помогают наращивать мышечную массу, повышают выносливость и активируют синтез белка, необходимого для построения мышц.

 

BCAA содержат три из девяти незаменимых аминокислот: лейцин, изолейцин и валин. На их долю приходится около 35% аминокислот в мышечных белках. «Сам белок состоит из примерно 20–22 аминокислот, девять из которых классифицируются как незаменимые, так как они не могут быть синтезированы в организме человека. Поэтому необходимо их поступление в организм извне», – поясняет диетолог компании MyProtein Дженни Блоу.

 

Эксперт считает, что BCAA полезны для тех, кто хочет поддержать или нарастить мышечную массу, кроме того, они более полезны чем протеиновые коктейли, так как не содержат углеводов или жиров, что особенно ценно для тех, кто худеет: «Если вам необходимо сбросить вес и вы хотите увеличить мышечную массу, с помощью BCAA вы можете восполнить незаменимые аминокислоты без лишних калорий».

 

Однако заявление о том, что BCAA не содержат калорий, на самом деле является мифом, уверены другие эксперты. BCAA содержат шесть килокалорий на грамм, обычный сывороточный протеин содержит четыре ккал на грамм. Среди преимуществ BCAA называют богатое содержание в них аминокислот: лейцина, изолейцина и валина. Но Смит уверяет, что стандартную порцию BCAA (10 г) легко заменить 15 г обычной сыворотки, и обойдется это в два раза дешевле.

 

«BCAA выполняют ту же работу, что и сыворотка, но за более высокую цену», – объясняет персональный тренер Гарри Смит.

 

Тренеры и диетологи, не аффилированные брендами, заявляют, что не станут рекомендовать клиентам прием BCAA. Кроме того, такое спортивное питание до сих пор официально не одобрено в Евросоюзе, так как на данный момент нет достаточных доказательств их позитивного влияния на здоровье человека.

 

Гарри Смит считает, что BCAA – это пустая трата денег: «Девять из 13 исследований показали, что BCAA не оказывают никакого влияния на выносливость организма».

 

Смит также указывает, что BCAA использовались в качестве стимуляторов аппетита у пациентов с анорексией, поэтому они могут мешать достижению фитнес-целей.

 

Диетолог Harley Street Рианнон Ламберт соглашается с тем, что нет никаких научных доказательств полезности BCAA, кроме того, специалистами было высказано предположение, что чрезмерное потребление BCAA может снизить всасываемость других аминокислот.

Вчера, 12:57
6 минут
Сергей Васильев

Эксперименты снова указали на существование частицы Х17 — загадочного бозона-переносчика еще неизвестного фундаментального взаимодействия.

Позавчера, 15:51
4 минуты
Илья Ведмеденко

Исследователь Уильям Ромозер полагает, что ему удалось увидеть на Марсе живых существ, в частности насекомых. Вероятно, причиной этого стала парейдолия — зрительная иллюзия.

Вчера, 16:44
8 минут
Полина Гершберг

Новый метод вакцинации оказался эффективным против большинства штаммов ВИЧ.

18 ноября
4 минуты
Сергей Васильев

Накопление эпигенетических модификаций ДНК позволило провести параллели между возрастом собак и людей и найти новую формулу для пересчета одного в другой.

19 ноября
40 минут
Александр Березин

Женщины заводят ребенка не от мужа тем чаще, чем ниже его социальная ценность. Попробуем разобраться, как биология подталкивает их к изменам и почему моногамия имеет все шансы на реванш.

Вчера, 12:57
6 минут
Сергей Васильев

Эксперименты снова указали на существование частицы Х17 — загадочного бозона-переносчика еще неизвестного фундаментального взаимодействия.

15 ноября
6 минут
Никита Шевцов

Ученые впервые воспроизвели в реальности парадокс друга Вигнера. В результате физики выяснили, что квантовые явления субъективны: каждый наблюдатель может иметь свои альтернативные факты насчет них, и все они будут правдивы.

18 ноября
4 минуты
Сергей Васильев

Накопление эпигенетических модификаций ДНК позволило провести параллели между возрастом собак и людей и найти новую формулу для пересчета одного в другой.

19 ноября
40 минут
Александр Березин

Женщины заводят ребенка не от мужа тем чаще, чем ниже его социальная ценность. Попробуем разобраться, как биология подталкивает их к изменам и почему моногамия имеет все шансы на реванш.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий

Подтвердить?
Лучшие материалы
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: