• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
06.04.2023, 16:59
Ольга Иванова
3
8,3 тыс

Ученые ответили на вопрос, почему «ты не ты, когда голоден»

❋ 5.1

Исследователи из США узнали, почему мы чувствуем себя плохо, когда голодны. Во всем виноваты бактерии нашего организма! При недостатке определенных питательных веществ они выделяют токсины.

Кадр из к/ф «Американская история ужасов»
Кадр из к/ф «Американская история ужасов» / ©Getty images / Автор: Ирина Мельникова

Ученые из университетов Северной Каролины, Гарвардского и Принстонского (США) решили выяснить, почему многие люди испытывают неприятные ощущения, когда голодны. Они заподозрили в этом бактерии, живущие в наших организмах. Свои выводы исследователи представили в журнале Nature Microbiology.

В качестве объекта исследования ученые выбрали палочковидную бактерию, живущую в кишечнике человека и других позвоночных, а также насекомых, — Clostridium perfringens. Исследователи выяснили, что генетически идентичные клетки в бактериальном сообществе Clostridium perfringens выполняют разные функции. Одни группы этого сообщества отличаются «примерным» поведением, а другие вырабатывают токсины, из-за которых мы чувствуем себя плохо и даже болеем.

Чтобы узнать, почему идентичные бактерии ведут себя по-разному, ученые воспользовались специальным устройством — генератором микрофлюидных капель, при помощи которого разделили отдельные бактериальные клетки на капли, а затем проанализировали каждую из таких клеток.

Выяснилось, что клетки Clostridium perfringens, которые не вырабатывали токсины, хорошо снабжались питательными веществами. Тем же, кто в буквальном смысле «брызгал ядом», не хватало важнейших питательных элементов. Ученые считают, что эти токсины заставляют человека чувствовать себя плохо. Когда бактерии «накормили», они сразу стали вести себя более «примерно».

Токсины, выделяемые бактериями, приводят к заболеваниям не только у людей, но, например, у куриц, разводимых на фермах. Без использования антибиотиков птица начинает болеть. Но в связи с проблемой антибиотикорезистентности от этого вида терапии повсеместно отказываются. Что же предложить взамен? Исследователи из США считают, что их работа поможет пролить свет на этот вопрос. Теперь, когда ученые знают, какие питательные вещества играют роль в токсичности бактерий, они могут найти факторы, «выключающие» выработку этих токсинов. По мнению ученых, это поможет обнаружить механизмы для создания новых лекарств — альтернативы антибиотиков.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
5 августа, 10:09
Александр Березин

Хотя тротиловый эквивалент взрыва от удара был умеренным, всего несколько тонн, благодаря рыхлости лунного грунта низких широт он может поднять до 400 тонн пыли. Она способна образовать облако высотой в десятки километров. Астрономы надеются провести наблюдения этого события и, возможно, зафиксировать какие-то особенности выброшенного лунного материала.

4 августа, 12:03
Александр Березин

Остров Пекан недалеко от Мексиканского залива в Луизиане вскоре перейдет в собственность компании Илона Маска. Здесь будет новый космодром для Starship, почти в 20 раз больше, чем в Бока-Чике, где уже стоят две стартовых площадки. Уникальное местоположение позволит компании попытаться реализовать амбициозную цель о запуске миллиона низкоорбитальных спутников на орбиты, где сегодня находится подавляющее меньшинство спутников Земли.

4 августа, 13:21
Андрей Серегин

Животные нередко оценивают безопасность незнакомой пищи по поведению сородичей и представителей других видов. Эксперименты ученых в Альпах показали, что вороны не спешат подходить к новому месту кормления, пока к еде не приступят кабаны, ориентируясь на них в рискованной ситуации.

31 июля, 14:12
Андрей Серегин

Долгое время считалось, что до прихода европейцев тропические леса Амазонии были заселены сравнительно плохо. Однако выяснилось, что плотная растительность скрывает большинство следов древних обществ. С помощью воздушного лазерного сканирования ученые обнаружили сотни неизвестных земляных сооружений и предположили, что около двух тысяч лет назад население юго-западной части Амазонии могло достигать трех миллионов человек.

4 августа, 12:03
Александр Березин

Остров Пекан недалеко от Мексиканского залива в Луизиане вскоре перейдет в собственность компании Илона Маска. Здесь будет новый космодром для Starship, почти в 20 раз больше, чем в Бока-Чике, где уже стоят две стартовых площадки. Уникальное местоположение позволит компании попытаться реализовать амбициозную цель о запуске миллиона низкоорбитальных спутников на орбиты, где сегодня находится подавляющее меньшинство спутников Земли.

1 августа, 20:27
Evgenia Vavilova

Команда исследователей из Германии и Турции впервые исследовала ледник на вершине Большого Арарата на высоте более пяти тысяч метров. Две недели в июле 2026 года ученые собирали данные о вечных снегах горы, которые до этого не были тщательно исследованы.

31 июля, 14:12
Андрей Серегин

Долгое время считалось, что до прихода европейцев тропические леса Амазонии были заселены сравнительно плохо. Однако выяснилось, что плотная растительность скрывает большинство следов древних обществ. С помощью воздушного лазерного сканирования ученые обнаружили сотни неизвестных земляных сооружений и предположили, что около двух тысяч лет назад население юго-западной части Амазонии могло достигать трех миллионов человек.

9 июля, 13:06
Редакция Naked Science

Видеосервисы стали неотъемлемой частью жизни россиян. В 2026 году охваты большинства платформ продолжают расти, в том числе YouTube.

19 июля, 20:09
Александр Березин

Очереди на заправках стали привычным явлением в России, а на фоне информационного вакуума от властей о конкретных показателях производства бензина в июне население вынуждено ориентироваться на слухи. Все это выглядит довольно странно, но есть нюанс: скорее всего, кризис уже начинает выдыхаться. Как именно мы это выяснили?

[miniorange_social_login]

Комментарии

3 Комментария
"Когда бактерии «накормили»" - кого?
Yuri G
06.04.2023
Отнюдь, не все чувствуют себя плохо, когда голодны. Больше похоже на какую-то патологию. Голодный организм настроен очень активно, решительно, бодр и силён, если речь идёт о разумном голоде (не третий день на воде) .
    Согласен, разумный голод сейчас не помешает каждому первому. Бывалоча, я до 18-00 вечера не мог поесть и ничего, не было особого стресса. Сейчас все переедают, до 30% от нормы и больше. А бактериальный состав микрофлоры кишечника вещь индивидуальная, вряд ли ученые хоть какую-то приемлемую выборку сделали. У многих может и нет совсем этих бактерий, у других они мутировали, у третьих приспособились есть соседей, и т.д.