• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку

Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.

Кофейная карта мира: топ стран по потреблению бодрящего напитка

Мировой рынок кофе продолжает расти, однако модели потребления этой ароматной жидкости в разных уголках планеты кардинально различаются. Североевропейские страны, движимые давними кофейными традициями и высокими доходами населения, уверенно лидируют по потреблению на душу населения.

 Кофейная карта мира: топ стран по потреблению бодрящего напитка / © Visual Capitalist
 Кофейная карта мира: топ стран по потреблению бодрящего напитка / © Visual Capitalist

Новая инфографика, основанная на данных компании Cafely, ранжирует 65 стран по объему ежедневного потребления кофе на человека в 2025 году, наглядно показывая различия в питейных привычках по всему миру.

Северная Европа по-прежнему остается глобальным центром кофемании. Люксембург возглавляет мировой рейтинг с показателем 5,31 чашки в день на человека — значительно опережая более крупные экономики.

Показатель Люксембурга объясняется наличием огромного числа «кросс-бордеров» — людей, работающих в стране, но живущих за ее пределами. Почти половина всех работников (47%) проживают за границей, и их ежедневное потребление кофе учитывается в статистике Великого Герцогства.

Близко следуют давно известные своей сильной кофейной культурой Финляндия и Швеция. Все десять стран-лидеров рейтинга являются европейскими, что отражает как исторически сложившиеся предпочтения, так и высокую покупательную способность.

Несмотря на значительные абсолютные объемы потребления, такие крупные страны, как Соединенные Штаты, Япония и Бразилия, занимают в расчете на душу населения гораздо более низкие места.

США со средним показателем 1,22 чашки в день находятся на 24-й позиции. Япония, с ее процветающей сетью кофеен и культурой кофе в банках, в среднем выпивает чуть меньше одной чашки в день. Бразилия — крупнейший в мире производитель кофе — располагается в середине списка, на 18-м месте, с 1,58 чашки в день. Россия занимает 46-ю строчку рейтинга с показателем 0,5 чашки кофе в день.

В нижней части рейтинга расположились страны, где в повседневных привычках доминирует чай или другие напитки. Индия фиксирует самый низкий уровень потребления — всего 0,02 чашки в день, что эквивалентно примерно одной чашке каждые семь недель. Несколько африканских и южноазиатских стран также демонстрируют низкие показатели, как правило, употребляя менее 0,3 чашки в день.

Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK

Комментарии

68 Комментариев
Георгий
1 неделя назад
-
0
+
Новая инфографика, основанная на данных компании Cafely, компании с очень скудным ассортиментом. На какой статистике основан рейтинг, на статистике продаж самой компании? Где такие страны как Турция и Армения? Где потребление натурального кофе на душу населения исчисляется десятками грамм сухого продукта в сутки, а не миллилитрами. Совершенно некорректные данные, непрофессиональный подход написавшего статью.
Иван Мануйлов
1 неделя назад
-
0
+
Почему нет Великобритании?
Gor Grigoryan
1 неделя назад
-
0
+
А здесь всё страны?
Mr. NODIR
1 неделя назад
-
0
+
Думал Южная Корея войдет в десятку. Но ее вообще не оказалось в списке. Я живу и работаю здесь и ведел как они литрами употребляют кофе))
Voll Era
1 неделя назад
-
0
+
Сербов нет. Не удивлен никогда не видел серба с кофе ...
Igor S
1 неделя назад
-
0
+
РФ как всегда - между Эфиопией и Гондурасом
Valery
1 неделя назад
-
0
+
Почему считают чашки, а не кружки, литры а самое точное - в кг в пересчёте на сухое зерно
VLAD P
1 неделя назад
-
0
+
Чушь , Израиль где? Пьют много кофе.
    Мыкола Паганини
    1 неделя назад
    -
    0
    +
    VLAD, Израиль исключили из статистики, там пока что не понятно чей кофе, чья кофейня, какой объем считать за чашку, какую чашку считать за объем и кто за это всё заплатит
    +
      ещё комментарии
Егор Курилко
1 неделя назад
-
0
+
Про заголовок. Кофе не является бодрящим напитком, такое мнение пережиток прошлого и банальное незнание. Чай гораздо больше бодрит нежели кофе.
Argishti Poghosyan
1 неделя назад
-
0
+
А почему Армении нет в списке, или тренера не играют?
Element Element
1 неделя назад
-
0
+
Прошу прощения за грубость, но вы кое что забыли, вы забыли Беларусь, где потребления кофе в Беларуси? Это не карта мира если нет все страны мира, особенно Беларусь, поэтому это "Частично" карта мира.
Семён Закатеев
1 неделя назад
-
-1
+
Эта инфографика- шлак. Люксембург с его крохотным населением потребляет больше всех- бред. У нас кофейни на каждом шагу, дома, на работе, в машине- везде пьётся кофе. Лично я предпочитаю растворимый, нравится мне так, карт нуар с зеленой полоской. Зёрна мне не захолят- много мороки и не настроить интенсивность вкуса+ зависит от обжарки и прочее, прочее. Скоркк всего растворимый вообще не попадает сюда, а мб это подсчёт какой-нибудь виза, или мастеркард, которые ни у нас ни в китае с индией уже не распространены. Короче это как рейтингом imdb, где учитывается только 80млн просмотров и игнорируется 6 млрд.
Самир Гимовс
1 неделя назад
-
-1
+
Кааак? Как можно посчитать такое? Я выпиваю от 5 до 10 по 0.5 л в день, но не помню, чтобы ко мне пришли и спросили об этом. Даже если учитывать весь реализованный кофе, но ечть серый импорт, есть ввезенный кофе ввиде ручной клади и.т.д, а если считать в обьеме, то это еще сложнее так как каждый бодяжет по своему: я мешаю 2 ложки на чашку, кто-то 10. Легче сову на глобус натянуть, но не ввести такую статистику.
Михаил Просянников
1 неделя назад
-
0
+
Перепись легализованных наркоманов мира.
Samanta
1 неделя назад
-
0
+
Я думала Бразилия будет в первых рядах.
    Dmitry Gordeev
    1 неделя назад
    -
    0
    +
    Samanta, представьте, что вы очень любите яблоки и съедаете 300кг в год. но все они выросли у вас в саду, вы их собрали и съели. еще и вина произвели 500 литров. а по статистике вы непьющая и яблоки ненавидите )
    +
      ещё комментарии
      Samanta
      1 неделя назад
      -
      0
      +
      Dmitry,Судя по сериалам, которые мы раньше смотрели, они реально в день очень много пьют кофе и даже по вечерам. У них это как традиция.
Михаил Александров
1 неделя назад
-
1
+
Не уточнили какого объёма чашки учитывали. Некоторые цедят 50 мл, другие по 300. Точнее было бы считать в проданных кг зёрен на душу населения.
    Dmitry Gordeev
    1 неделя назад
    -
    0
    +
    Михаил, естесственно, никто в литрах не считает, да это и невозможно. взять импорт зерна и порошка в страну, пересчитать на усредненную чашку (грубо 10г зерна или 2 г порошка), поделить на население страны. цифра условная, но для сравнения годится. с производящими кофе странами производство минус экспорт. тут не учитываются занятые в сфере производства кофе, они могут выпивать хоть 20 чашек в день ) платить за него они точно не будут )
Нарек Аршакян
2 недели назад
-
0
+
В статистике явно что-то упущено, в Армении 3-4 чашки в день пьет абсолютное большинство взрослого населения
    Александр Зазян
    1 неделя назад
    -
    0
    +
    Нарек, есть ложь, наглая ложь и - статистика. Надо смотреть сколько кофе завозят в страну на душу населения, здесь информация скорее от дилеров сетевых кофе-автоматов
ВЕСЁЛЫЙ ГНОМиК
2 недели назад
-
0
+
Ну да, Беларусь - это же не страна
    Barmaley
    1 неделя назад
    -
    0
    +
    ВЕСЁЛЫЙ, то ли дело Укра(д)ина ))) Её как бы уже и нет, но на бумаге и в этой статистике, к которой есть очень много вопросов, она указана. Чудеса да и только! 😀
    +
      ещё комментарии
Nazli Elcin
2 недели назад
-
0
+
Почему Тайвань обозначен как Африка?
Sergey Gorovoy
2 недели назад
-
0
+
удивила позиция Италии, ибо, был поражён ежедневно количеством людей в кофейнях и объёмов питья espresso 25-30мл или ristretto 15-20мл).
    Александр Беспалов
    2 недели назад
    -
    2
    +
    Sergey, не понятно как считали, если по финального объёму напитка, то один русский, взявший 0.5 раф перекрывает 20 заказов итальянцев с их чистым эспрессо
    +
      ещё комментарии
      Dmitry Xinnert
      2 недели назад
      -
      0
      +
      Александр, но в рафе то самого кофе не больше, чем в эспрессо, и там, и там один шот, только в рафе ещё сливки.
        Андрей Лапин
        2 недели назад
        -
        0
        +
        Dmitry, если дома машина стоит, что автомат, что рожковая. Можно к примеру на тот же раф или капучино задать двойную порцию эспрессо (капучино +, доппио, да и тот же вайт флет). На выходе 1 чашка, но в ней 2 порции эспрессо. Да и наверняка статистика не учитывает домашнее потребление
          Лиза Соколова
          1 неделя назад
          -
          0
          +
          Андрей, а можно и повторить, и так несколько раз 😊. Я дома делаю лунго, ристретто для моего вкуса крепковат. Но повторяю несколько чашек подряд. Двойную порцию сразу не варю, чтобы не остыал, люблю горячий.
      Андрей Лапин
      2 недели назад
      -
      0
      +
      Александр, именно, что не понятно. Прикинул. Жена пьёт капучино и двойной эспрессо, я просто эспрессо. В месяц уходит 2 кг кофе на нас. По чашечкам сложно считать. 0.5 чашки в России, что то не верится.
        Dmitry Xinnert
        2 недели назад
        -
        0
        +
        Андрей, очень даже верится, в посёлках нет кофеен и не все пьют кофе. Я например кофе пью максимум 2 раза в месяц.
          Андрей Лапин
          1 неделя назад
          -
          0
          +
          Dmitry, так вот. "нет кофеен". Тогда, как считают эти чашечки? Я итого меньше в городе. А дома 4-5. Как и жена. Следовательно и мы в статистику не попадаем. А вообще, в Питере, к примеру, кофе обошёл чай, по популярности.
            макар белоусов
            1 неделя назад
            -
            0
            +
            Андрей, да никто не считал конкретно чашки кофе. Здесь чашки кофе это удобная величина понятная нормизу (как переводить площадь в футбольные поля и т.д. есть какая-то общая статистика, что за год в гос-ве продали n тонн кофе. Разделили на 365 -получили продажу за день . Разделили на кол-во населения - получили продажу за день на душу населения. И эту величину разделили на примерную массу кофе для одной порции. И получили что в среднем все выпивают пол кружки кофе. Ситуация тут такая же как и в известной присказка про мясо и капусту
      Sergey Gorovoy
      1 неделя назад
      -
      0
      +
      Александр, ну-да, всё как-то странно... непонятно - суммированы ли ещё и продажи зерна для дома? как дополнение: у меня сложилось твёрдое мнение, что итальянцы больше пьют кофе всё-таки в кофейнях: 1 чашка дома на завтраке, примерно 50% людей, вторая половина - уже "вне дома", а все остальные дневные часы - кофейни полны.
      TheMasat0
      1 неделя назад
      -
      0
      +
      Александр, подозреваю что все гораздо проще. Есть производство кофе в условных тоннах, есть экспорт/импорт. Начал писать, а потом решил перейти по ссылке и там внизу страницы есть таблица, которая называется full data, в которой есть столбец consumption (kg)
      Лиза Соколова
      1 неделя назад
      -
      0
      +
      Александр, вы же понимаете, в 0,5 л рафа кофе не больше, чем в чашке эспрессо.
      Иван Титов
      1 неделя назад
      -
      1
      +
      Александр, 1 раф — это 1-2 эспрессо. Поэтому лучше вообще считать в количестве потреблённого зерна за месяц на душу населения.
      Research
      1 неделя назад
      -
      0
      +
      Александр, русским не интересен кофе, им только дешёвая водяра, и технический спирт интересен, там где кофе, нет места русскому отбросу.
1
2
4 декабря, 10:27
Редакция Naked Science

В этом квизе нет правильных и неправильных ответов. Все варианты имеют право на существование. Выбор отражает личные или социальные приоритеты. Поскольку такие вопросы часто завязаны на эмоции и смутные ощущения, мы избегаем диктовать правильные ответы, но показываем, что атомная отрасль имеет проекты, соответствующие разным интенциям. Итогом квиза будет рекомендация, в создании какого типа инновационных реакторов было бы оптимально работать участнику опроса с учетом его предпочтений и склонностей. Это позволит ему соотнести и ассоциировать себя с атомными проектами.

5 декабря, 12:58
Илья Гриднев

Исследователи проанализировали огромный массив данных столкновений элементарных частиц и впервые выявили статистически значимые свидетельства распада бозона Хиггса на мюон и антимюон. Это подтвердило, что фундаментальный механизм наделения массой работает не только для тяжелой материи, но и для более легких частиц.

4 декабря, 08:16
Адель Романова

Европейское космическое агентство сейчас строит зонд для перехвата кометы из самых дальних окраин Солнечной системы. Ученые предложили использовать его как прототип для создания такого же аппарата, предназначенного для «ловли» объектов из межзвездного пространства.

29 ноября, 12:42
Александр Березин

Позавчера, 27 ноября 2025 года, при запуске космонавтов к МКС на стартовую площадку № 31 упала кабина обслуживания стартового комплекса. Это означает, что новые пуски оттуда до починки невозможны. К сожалению, в 2010-х годах, в рамках «оптимизации» расходов, резервную площадку (с которой летал Юрий Гагарин) упразднили. Поэтому случилось беспрецедентное: в XXI веке страна с пилотируемой космической программой осталась без средств запуска людей на орбиту. Пока ремонт не закончится, проблема сохранится. Чем это может грозить?

3 декабря, 11:53
Максим Абдулаев

Австралийские археологи обнаружили редкий клад каменных орудий на западе штата Квинсленд. В яме на берегу пересыхающего водоема лежали 60 совершенно новых тесел, изготовленных в XIX веке. Ученые установили, что это был «торговый пакет», подготовленный для обмена в экономической сети аборигенов. Владелец не смог забрать ценный груз, вероятно, из-за конфликта с европейскими поселенцами.

1 декабря, 13:33
КАИ

В Передовой инженерной школе КНИТУ-КАИ (ПИШ КАИ) действуют временные научные коллективы (ВНК), работающие над реальными инженерными задачами. Одним из наиболее ярких результатов стала работа ВНК-4, созданного для развития технологий в области легких авиационных систем. Проект реализуется под руководством Никиты Сёмина, который также возглавляет специальное образовательное пространство (СОП) ПИШ КАИ «Авиамоделирование».

29 ноября, 12:42
Александр Березин

Позавчера, 27 ноября 2025 года, при запуске космонавтов к МКС на стартовую площадку № 31 упала кабина обслуживания стартового комплекса. Это означает, что новые пуски оттуда до починки невозможны. К сожалению, в 2010-х годах, в рамках «оптимизации» расходов, резервную площадку (с которой летал Юрий Гагарин) упразднили. Поэтому случилось беспрецедентное: в XXI веке страна с пилотируемой космической программой осталась без средств запуска людей на орбиту. Пока ремонт не закончится, проблема сохранится. Чем это может грозить?

27 ноября, 20:20
Максим Абдулаев

Японские биологи повторили античную технологию производства вина из изюма, чтобы выяснить механизм его брожения. Исследователи показали, что сушеный виноград, в отличие от свежего, накапливает на поверхности дикие дрожжи и способен превращать воду в алкоголь без внесения дополнительных заквасок.

20 ноября, 13:12
Полина Меньшова

Человеческие языки разнообразны, но это разнообразие ограничивается повторяющимися закономерностями. Пытаясь описать правила, которым подчиняются различия в грамматике, лингвисты сформулировали ряд так называемых грамматических универсалий — утверждений, предположительно верных для всех или большинства языков мира. Международная команда ученых провела статистический анализ на материале 2430 языков и обнаружила, что соответствующими действительности можно считать около трети таких утверждений.

[miniorange_social_login]
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно