Названы положительные эффекты клубники для здоровья пожилых людей
Новое исследование ученых из США показало, как ежедневное употребление клубники сказывается на здоровье в позднем возрасте. Оказалось, положительных эффектов у нее множество: среди них — улучшение когнитивных способностей, снижение артериального давления и даже небольшая потеря веса.
В июле США проводят традиционную конференцию Американского общества питания (American Society of Nutrition) — крупное событие в мире диетологии. Среди заслуживающих внимание докладов этого года — работа ученых из Университета Сан-Диего, которые узнали, как на здоровье человека в возрасте влияет популярный летом сезонный продукт — клубника.
Разумеется, то, что клубника и многие другие фрукты и ягоды чрезвычайно полезны, известно давно. Показано, что ее «ягоды» (с точки зрения ботаники правильнее сказать «многоорешек» — множество сухих плодов на общем мясистом основании, которое мы как раз и едим) служат отличным источником витамина C, фолата, калия, пищевых волокон, фитостеролов и полифенолов.
Ранее авторы разного рода клинических и эпидемиологических исследований связали употребление клубники с пользой для здоровья. Это и улучшение состояния сердечно-сосудистой системы (о котором судили по таким маркерам, как общее количество холестерина и холестерин низкой плотности), мозга и так далее. Скажем, пеларгонидин (один из компонентов клубники) несколько снизил риск развития болезни Альцгеймера.
Целью новой работы было узнать, какое действие клубника оказывает на здоровье людей в возрасте. Ее авторы провели двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, в котором приняли участие 35 здоровых добровольцев обоих полов. Все они — пожилые люди, от 66 до 78 лет — каждый день употребляли 26 граммов высушенного и замороженного порошка клубники. Авторы утверждают, что по содержанию активных веществ это соответствует двум порциям свежих ягод.
Длительность курса «клубникотерапии» составила восемь недель. Затем исследователи оценили состояние здоровья испытуемых и отметили целый ряд положительных эффектов. Так, время решения задач на когнитивные способности у них сократилось на 5,2 процента, артериальное давление (систолическое) снизилось на 3,6 процента, а антиоксидантная емкость (оценка способности бороться с окислительным стрессом) возросла на целых 10,2 процента.
Более того, получавшие препарат клубники даже немного потеряли в весе — охват их талии оказался меньше в среднем на 1,1 процента.
«Наше исследование показывает, что употребление клубники улучшает когнитивные функции и снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней, таких как гипертония. Мы воодушевлены тем, что такое простое изменение диеты, как добавление клубники в ежедневный рацион, смогло улучшить эти показатели у пожилых людей», — отметил Ширин Хушманд (Shirin Hooshmand), профессор Университета Сан-Диего и руководитель нового исследования.
Telegram 
Дзен 
VK После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.
Множество переломов костей у средневекового скелета, захороненного в замке Стерлинг, позволили предположить, что мужчина погиб в результате прямого попадания снаряда, выпущенного из осадного орудия. Не исключено, что это был гигантский требушет «Боевой Волк», построенный по приказу короля Англии Эдуарда I.
Воспоминания не исчезают бесследно: иногда пережитый опыт перестает влиять на поведение, хотя его след продолжает сохраняться в мозге. Ученые решили проверить, можно ли вернуть такую «забытую» память и что произойдет, если напомнить о произошедшем не совсем точно.
В черепах участников битв эпохи Средневековья часто находят отверстия квадратной формы, о происхождении которых спорят специалисты. Авторы нового исследования пришли к выводу, что такое повреждение — следствие смертельного удара по голове палицей.
После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.
Анализ почти 69 тысяч видов насекомых помог опровергнуть главенствующую теорию эволюции, которая полвека объясняла устройство колоний пчел, муравьев и ос. Исследователи выяснили, что общепринятый генетический фактор сам по себе не приводит к разделению труда, а настоящий секрет их коллективного выживания кроется в совсем других биологических чертах.
Долгое время считалось, что до прихода европейцев тропические леса Амазонии были заселены сравнительно плохо. Однако выяснилось, что плотная растительность скрывает большинство следов древних обществ. С помощью воздушного лазерного сканирования ученые обнаружили сотни неизвестных земляных сооружений и предположили, что около двух тысяч лет назад население юго-западной части Амазонии могло достигать трех миллионов человек.
Американская компания Firebird официально запустила в городе Раздан крупный центр обработки данных и фабрику искусственного интеллекта. На сегодняшний день это самый масштабный технологический хаб подобного уровня в СНГ, а после завершения всех этапов строительства он войдет в пятерку самых мощных вычислительных кластеров в мире.
Остров Пекан недалеко от Мексиканского залива в Луизиане вскоре перейдет в собственность компании Илона Маска. Здесь будет новый космодром для Starship, почти в 20 раз больше, чем в Бока-Чике, где уже стоят две стартовых площадки. Уникальное местоположение позволит компании попытаться реализовать амбициозную цель о запуске миллиона низкоорбитальных спутников на орбиты, где сегодня находится подавляющее меньшинство спутников Земли.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии