Названы положительные эффекты клубники для здоровья пожилых людей
Новое исследование ученых из США показало, как ежедневное употребление клубники сказывается на здоровье в позднем возрасте. Оказалось, положительных эффектов у нее множество: среди них — улучшение когнитивных способностей, снижение артериального давления и даже небольшая потеря веса.
В июле США проводят традиционную конференцию Американского общества питания (American Society of Nutrition) — крупное событие в мире диетологии. Среди заслуживающих внимание докладов этого года — работа ученых из Университета Сан-Диего, которые узнали, как на здоровье человека в возрасте влияет популярный летом сезонный продукт — клубника.
Разумеется, то, что клубника и многие другие фрукты и ягоды чрезвычайно полезны, известно давно. Показано, что ее «ягоды» (с точки зрения ботаники правильнее сказать «многоорешек» — множество сухих плодов на общем мясистом основании, которое мы как раз и едим) служат отличным источником витамина C, фолата, калия, пищевых волокон, фитостеролов и полифенолов.
Ранее авторы разного рода клинических и эпидемиологических исследований связали употребление клубники с пользой для здоровья. Это и улучшение состояния сердечно-сосудистой системы (о котором судили по таким маркерам, как общее количество холестерина и холестерин низкой плотности), мозга и так далее. Скажем, пеларгонидин (один из компонентов клубники) несколько снизил риск развития болезни Альцгеймера.
Целью новой работы было узнать, какое действие клубника оказывает на здоровье людей в возрасте. Ее авторы провели двойное слепое плацебо-контролируемое исследование, в котором приняли участие 35 здоровых добровольцев обоих полов. Все они — пожилые люди, от 66 до 78 лет — каждый день употребляли 26 граммов высушенного и замороженного порошка клубники. Авторы утверждают, что по содержанию активных веществ это соответствует двум порциям свежих ягод.
Длительность курса «клубникотерапии» составила восемь недель. Затем исследователи оценили состояние здоровья испытуемых и отметили целый ряд положительных эффектов. Так, время решения задач на когнитивные способности у них сократилось на 5,2 процента, артериальное давление (систолическое) снизилось на 3,6 процента, а антиоксидантная емкость (оценка способности бороться с окислительным стрессом) возросла на целых 10,2 процента.
Более того, получавшие препарат клубники даже немного потеряли в весе — охват их талии оказался меньше в среднем на 1,1 процента.
«Наше исследование показывает, что употребление клубники улучшает когнитивные функции и снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней, таких как гипертония. Мы воодушевлены тем, что такое простое изменение диеты, как добавление клубники в ежедневный рацион, смогло улучшить эти показатели у пожилых людей», — отметил Ширин Хушманд (Shirin Hooshmand), профессор Университета Сан-Диего и руководитель нового исследования.
Telegram 
Дзен 
VK Изучив данные о скорости изменения температур ледяных спутников пятой и шестой планеты системы, астрономы обнаружили, что она слишком высока для по-настоящему ледяной поверхности. Оказалось, что эти тела покрыты материалом, по своим свойствам резко отличающимся от земного льда.
Вначале Reuters опубликовал статью о взаимоотношениях SpaceX и Пентагона, которую миллиардер --- традиционно для его отношений с этим изданием — назвал фейком. Опровергая ее тезисы, он обнародовал информацию, не представленную ранее публично.
Черные дыры, возможно, не такие «сломанные» объекты, как считалось полвека. Автор нового исследования показал, что даже в рамках Общей теории относительности черная дыра может избежать сингулярности — точки, где законы физики перестают работать. Если он прав, новая теория гравитации для «спасения» физики внутри космических «монстров» не понадобится.
В доколумбовых Андах принадлежность к правящему роду определяла доступ к земле, торговле и статусу, поэтому удержать все внутри семьи было вопросом выживания. Ученые выяснили, что элиты долины Чинча решали эту задачу самым прямым способом — заключая браки между родственниками на протяжении как минимум двух поколений.
Вначале Reuters опубликовал статью о взаимоотношениях SpaceX и Пентагона, которую миллиардер --- традиционно для его отношений с этим изданием — назвал фейком. Опровергая ее тезисы, он обнародовал информацию, не представленную ранее публично.
Провинция Цзянсу была процветающим центром медицинской практики в Китае во времена династии Мин (1368-1644 годы нашей эры). Микроскопический анализ крошечных частиц на поверхности хирургических ножниц и пинцета из гробницы китайского врача помог выявить следы вещества, получаемого из ядовитого растения, которое, по мнению исследователей, применялось как местная анестезия во время операций.
В высокогорных районах Гималаев появился новый хищник. Он не боится людей, возглавляет стаи собак и все чаще заходит в деревни. Местные жители называют его «кхипшанг». Речь идет о гибриде гималайского волка и бродячей собаки. Ученые опасаются, что этот зверь изменит хрупкий баланс местной дикой природы и в скором времени станет весьма опасным для человека.
В доколумбовых Андах принадлежность к правящему роду определяла доступ к земле, торговле и статусу, поэтому удержать все внутри семьи было вопросом выживания. Ученые выяснили, что элиты долины Чинча решали эту задачу самым прямым способом — заключая браки между родственниками на протяжении как минимум двух поколений.
При совпадении нескольких условий наши глаза способны улавливать излучение в ближнем инфракрасном спектре. Тогда сетчатка начинает работать как нелинейный фотодетектор.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии