25.03.2025, 12:49
Юлия
1,1 тыс

Генетики раскрыли секрет пахучести петунии

❋ 5.1

Израильские ученые выяснили, что ген под названием PhDEF играет ключевую роль в выработке цветками петунии их интенсивного запаха, притягательного для опылителей. Результаты исследования открывают новые возможности для усиления ароматических свойств растений, что может пригодиться в парфюмерной промышленности и сельском хозяйстве.

петунии
© Emma Henderson, unsplash.com

Петунии — неприхотливые многолетние растения с большим разнообразием ярких расцветок и насыщенным ароматом. Родом из южноамериканских тропиков, они популярны у цветоводов во многих странах, в том числе в России.

Эти цветы, принадлежащие к семейству пасленовых, как томаты, картофель или стручковый перец, стали предметом нового исследования специалистов в области ботаники и генетики из Еврейского университета в Иерусалиме(Израиль). Статью о нем опубликовал журнал The Plant Cell.

Ученые установили, что гомеотический ген PhDEF, контролирующий формирование лепестков петунии, также запускает выработку ароматических молекул, которые привлекают к цветам опылителей.

«Ранее считалось, что цветы с сильным ароматом быстрее увядают, но мы не нашли этому подтверждений: генетической связи между первым и вторым нет. Мы доказали, что определенные гены отвечают не только за формирование самих цветков петунии, но также обеспечивают интенсивность их запаха, на который слетаются пчелы, птицы и другие опылители», — пояснил в интервью The Jerusalem Post ведущий автор исследования профессор Александр Вайнштейн.

Используя расширенный генетический анализ, а также методику подавления экспрессии генов с помощью вирусов, ученые установили, что «отключение» гена PhDEF вело к заметному снижению выработки основных ароматических соединений, включая метилбензоат и бензиловый спирт. В то же время подавление PhDEF не сказывалось на внешнем виде цветков — их лепестки оставались по-прежнему яркими и правильной формы. Таким образом, исследователи нашли способ влиять на ароматические свойства цветов без ущерба для их красоты.

По мнению авторов, результаты научной работы имеют важное практическое значение для парфюмерной промышленности, сферы биотехнологий, садоводства и сельского хозяйства. Используя эти открытия, специалисты в будущем смогут, к примеру, усиливать запахи коммерческих сортов цветов или менять ароматические профили сельхозкультур, повышая их привлекательность для опылителей, а значит, и шансы на высокий урожай.

Ранее американские биологи на молекулярном уровне объяснили природу запаха и процесс регуляции температуры у аморфофаллуса титанического — тропического растения, которое еще называют «трупным цветком» за соответствующий «аромат», напоминающий вонь падали.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

11 сентября, 10:25
Александр Березин

Современная космология до недавнего времени опиралась на так называемый космологический принцип, по которому у Вселенной нет какого-то выделенного направления. И наблюдатель в любой ее точке должен видеть однородную в этом смысле картину. Астроном из Северокавказской астрофизической обсерватории показал, что это не так даже для очень древней Вселенной.

11 сентября, 15:59
Любовь С.

За всю свою историю радиус Меркурия мог уменьшиться намного больше, чем считалось. Поскольку часть следов этого процесса до сих пор оставалась незамеченной, прежние оценки могли быть серьезно занижены.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

8 сентября, 12:27
Росатом

Особо чистый германий — полупроводниковый материал с минимальным содержанием примесей, который активно используют в ядерной физике, медицине и оборонной промышленности. Российские ученые предложили новую технологию, позволяющую получить монокристаллы германия особой чистоты.

11 сентября, 10:25
Александр Березин

Современная космология до недавнего времени опиралась на так называемый космологический принцип, по которому у Вселенной нет какого-то выделенного направления. И наблюдатель в любой ее точке должен видеть однородную в этом смысле картину. Астроном из Северокавказской астрофизической обсерватории показал, что это не так даже для очень древней Вселенной.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

28 августа, 15:43
Татьяна Зайцева

Сопротивление жителей Европы самой идее употребления насекомых в пищу может иметь эволюционные корни, уходящие вглубь тысячелетий, пришли к выводу авторы нового исследования. Оказалось, предки современных европейцев ели насекомых лишь эпизодически. Кроме того, из-за генетических мутаций они плохо переваривали их экзоскелеты.

19 августа, 18:31
Александр Березин

После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий