• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
24 января
Анна Новиковская
5
16 017

В одной речной рыбе оказалось больше вредных химикатов, чем в цистерне загрязненной воды

5.5

Согласно исследованию американских ученых, съесть одну форель, выловленную в реках и озерах США, эквивалентно месячному употреблению воды, загрязненной «вечными химикатами».

Рыба может выглядеть абсолютно нормально, но есть ее все же не стоит / © Iroz Gaizke, AFP

Пер- и полифторалкильные соединения (per-/polyfluoroalkyl substances, PFAS) разработали в 1940-х годах, их до сих пор массово используют при изготовлении антипригарных покрытий, упаковки для пищевых продуктов и пены для огнетушителей. Однако они долгое время не разрушаются в окружающей среде, накапливаясь в воде, воздухе и телах живых организмов, что относит их к категории так называемых вечных химикатов.

Накапливаясь в телах людей, PFAS приводят к заболеваниям щитовидной железы, печени, почек, язвенному колиту, снижению иммунитета, бесплодию и различным видам рака. И, как выяснили американские экологи, серьезную дозу этих химикатов может получить человек, употребивший в пищу одну речную рыбу.

Собрав и проанализировав более 500 образцов из рек и озер США с 2013 по 2015 год, экологи обнаружили, что в среднем в пресноводной рыбе содержится около 9500 нанограммов PFAS на килограмм веса. Иными словами, по подсчетам исследователей, съесть одну форель равноценно месячному потреблению загрязненной воды с содержанием PFAS 48 частей на триллион (по меркам Агентства по охране окружающей среды США безопасной считается вода, в которой на триллион частей приходится лишь 0,02 части PFAS).

Любопытно, что уровень содержания PFAS в дикой речной рыбе был в 248 раз выше, чем в коммерчески выращиваемой или морской. Таким образом, люди, решившие купить форель в магазине, рискуют меньше тех, кто проводит выходные за рыбалкой или слишком беден, чтобы покупать рыбу на рынке.

Результаты исследования подчеркивают важность введения ограничений и даже полного запрета на производство и использование PFAS. Ряд стран, в том числе Россия, уже рассматривают подобные законопроекты. Но пока не известно, сколько пройдет времени, прежде чем опасные химикаты окажутся под запретом, а наша планета полностью очистится от них.

Исследование опубликовано в журнале Environmental Research.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
Вчера, 14:47
Мария Азарова

ДНК одного из самого известных композиторов в мире — Людвига ван Бетховена, умершего в первой половине XIX века — расшифровали по прядям его волос, сохраненным друзьями, поклонниками и коллекционерами.

Вчера, 15:28
Анна Новиковская

В 2017 году воображение ученых взбудоражил Оумуамуа — крошечный астероид, прилетевший из-за пределов Солнечной системы и двигавшийся по странной орбите, придававшей ему сходство с космическим кораблем. Однако теперь астрономы уверены: никаких инопланетян на «борту» Оумуамуа нет.

Позавчера, 15:04
ФизТех

Ученые МФТИ и ОИВТ РАН создали модель кинетики образования металлического водорода во флюидном состоянии.

19 марта
Анна Новиковская

Многие люди спят в обнимку со своими кошками или собаками, однако медики выяснили, что подобные привычки ведут к плохому сну и беспокойным ночам.

19 марта
Александр Березин

После банкротства 16-го и 22-го по размерам банков в США над миром снова замаячил призрак «Леман Бразерс», то есть такого банкротства американского банка, за которым может последовать рецессия по всей планете. В то же время в нашей стране с крупными банками такого за период СВО не происходило. Увы, в силу особенностей мышления субъектов российской экономики, это совсем не значит, что американский кризис через несколько месяцев не коснется и нас. При каких условиях это может случиться?

21 марта
Анна Новиковская

Многие владельцы кошек сталкиваются с проблемой, когда их любимцы ходят мимо лотка или пачкают другие места в доме. Финские исследователи выяснили, что можно исправить в обстановке, чтобы кошка перестала так делать.

10 марта
Анна Новиковская

Многие мужчины и некоторые женщины время от времени смотрят порнографические ролики или фотографии. Но исследователи из Университета Бригама Янга утверждают: избегание порно жизненно важно для развития здоровых и долгосрочных романтических отношений.

4 марта
Анна Новиковская

Уже пять тысяч лет назад жители Южной Европы ездили верхом на лошадях, и археологи обнаружили доказательства этой привычки, изучив специфические патологии человеческих скелетов.

3 марта
Алиса Гаджиева

Историки, археологи и расхитители гробниц не первое тысячелетие исследуют Великую пирамиду Гизы, но в ней до сих пор обнаруживают неизвестные детали.

[miniorange_social_login]

Комментарии

5 Комментариев

25.01.2023
-
0
+
Правильно. Безопасная рыба - у кого надо безопасная!😊
А в тунце накапливается огромное количество ртути, поэтому те, кто часто ест его мясо повышенно агрессивен и злопамятен. А уж как интеллект снижается и писать не стоит....
24.01.2023
-
1
+
Интересно сколько химозы в российской рыбке, все исследвания засекречены?
Подтвердить?
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно
Ваше сообщение получено

Мы скоро прочитаем его и свяжемся с Вами по указанной почте. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: