Кормление собак сырым мясом может привести к тяжелому гастроэнтериту у владельца
Хотя сырое мясо кажется самой естественной едой для наших четвероногих друзей, ученые из Бристольского университета показали, что такая диета небезопасна для собак — и даже для их хозяев. Оказалось, питание сырым мясом может привести к формированию в кишечнике собаки устойчивых к антибиотикам бактерий, которые в будущем рискуют стать причиной гастроэнтерита и других тяжелых заболеваний.
Кишечная палочка Escherichia coli — самый обычный вид бактерий, живущий в кишечнике большинства видов теплокровных животных, включая собак и людей. Большинство штаммов E. coli безвредны, но встречаются среди этих бактерий и возбудители многих тяжелых заболеваний, включающих гастроэнтериты, воспаления мочеполовой системы и менингит.
Как и все бактерии, у кишечной палочки может формироваться устойчивость к антибиотикам, что в случае вирулентности штамма способно привести к тяжелейшим бактериальным заболеваниям, плохо поддающимся лечению. Теперь мы знаем еще один источник, из которого человеку могут передаться устойчивые к антибиотикам кишечные палочки, — это их собаки, с фекалиями которых в окружающую среду выделяются миллионы бактерий.
В исследовании, проведенном учеными из Бристольского университета (Великобритания), приняли участие более 800 собак и их владельцев. Последние заполняли анкеты, в которых указывали особенности кормления питомца, и сдавали на анализ образцы собачьих фекалий.
Оказалось, вне зависимости от возраста собаки и продолжительности кормления ее сырым мясом в фекалиях могли оказаться устойчивые к антибиотикам кишечные палочки, ведь мясо, которое мы покупаем в магазинах, содержит множество антибиотиков, применяемых при выращивании сельскохозяйственных животных.
Достаточно произойти случайной мутации, которая обеспечит одной-единственной бактерии устойчивость к антибиотику, и та начнет стремительно размножаться, более не восприимчивая к лекарству. Хорошо, если бактерия окажется безвредной, но если устойчивость получит вирулентный штамм, животное может погибнуть.
Особое беспокойство ученых вызывает тот факт, что кишечная палочка может передаваться от собак к людям — например, через контакт владельцев с фекалиями питомца. Это не означает, что хозяевам не нужно убирать за своими собаками во время выгула — просто следует соблюдать правила гигиены и не позволять питомцам облегчаться в неположенных местах.
Исследование опубликовано в журнале Journal of Antimicrobial Chemotherapy.
Telegram 
Дзен 
VK Проблема непереносимости глютена затрагивает до 150 миллионов человек во всем мире. Единственный выход — полностью исключить этот компонент из рациона. Однако существующий безглютеновый хлеб практически не содержит белка и клетчатки, быстро повышает уровень сахара и черствеет. При этом существующие зарубежные рецептуры разработаны под импортное сырье и технологии, что не позволяет применять их к российскому сырью. Ученые Пермского Политеха разработали новые рецептуры безглютенового хлеба и исследовали влияние многокомпонентных мучных композиций и добавок на его качество. Они впервые в России создали смеси, в которых по сравнению с существующими отечественными аналогами в два-три раза больше белка и жиров, а углеводов — на 30-50 процентов меньше.
В древних породах, миллиарды лет пролежавших на дне исчезнувшего озера, ученые обнаружили сложный органический материал. Речь идет о макромолекулярном углероде, найденном в кратере Езеро. Некоторые из этих пород ранее привлекли внимание исследователей необычными пятнами и текстурами, которые рассматриваются как возможные следы микробной активности. Открытие подтверждает, что сложная органика может сохраняться на Красной планете на протяжении длительного времени.
Международная группа ученых сопоставила тексты двух тысяч поп-хитов из США, Германии, Японии и Гонконга за 1970-2019 годы и обнаружила, что рост «я»-местоимений характерен исключительно для западных культур. Причем в странах Восточной Азии этот показатель остается низким.
Паразитические организмы иногда не учитывают, что сами могут оказаться целью паразита более высокого уровня. Сосредотачивая все свои силы на инфицировании и размножении, они остаются беззащитными перед агрессивным специализированным нахлебником.
Интригующие испытания высотного ракетного двигателя Raptor Vacuum для корабля Starship, верхней ступени сверхракеты Илона Маска, парадоксальны. Его работа на уровне моря уже сама по себе загадка. Ведь, по классическим представлениям, высотные двигатели на уровне моря корректно не работают. А сопло RaptorVAC на наземном стенде извергает реактивную струю без всяких признаков нарушения работы. Как такое может быть?
В нижних и верхних слоях Урана астрономы впервые зарегистрировали угарный газ и циановодород. Новые данные указали на то, что недра планеты могут быть значительно обогащены кислородом. Это открытие поможет разрешить давнюю загадку о том, сформировался ли Уран иначе, чем его ближайший сосед Нептун, или их образование шло по схожему сценарию.
Хотя длительность помех не превышала десяти секунд, это первый известный случай такого рода. Обычно спутникам не хватает мощности для создания радиосигналов той силы, что нужна для подобных помех.
Вначале Reuters опубликовал статью о взаимоотношениях SpaceX и Пентагона, которую миллиардер --- традиционно для его отношений с этим изданием — назвал фейком. Опровергая ее тезисы, он обнародовал информацию, не представленную ранее публично.
Исследователи опросили более 60 тысяч испытуемых из разных стран и выяснили: чем больше человек зациклен на себе, тем холоднее он к своему партнеру. Правда, снижение накала страстей не всегда плохо, у этого есть и положительные стороны.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии