• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
27.10.2023, 08:21
Дарья Сидельникова
7
8,2 тыс

Потребление двух элементов втрое снизило вероятность деменции у женщин, но не у мужчин

❋ 4.1

Ученые до сих пор не нашли лекарство от легких когнитивных нарушений и болезни Альцгеймера. Однако, как выяснилось, отсрочить развитие болезни можно с помощью добавления определенных минералов в свой рацион питания.

Кадр из фильма «Ешь, молись, люби» / © Columbia Pictures / Автор: Milonia Larcius

Частота связанных с возрастом хронических патологий, включая сердечно-сосудистые и нейродегенеративные заболевания в последние десятилетия, постоянно растет. Одно из распространенных заболеваний среди пожилых людей сегодня — деменция. От него страдают около 50 миллионов человек в мире, при этом ежегодно регистрируется еще 10 миллионов новых случаев.

Деменция часто начинается с легких когнитивных нарушений или расстройств (ЛКР). В этом случае патологические изменения в мозге уже происходят, но еще не оказывают влияния на социальную, профессиональную и бытовую жизнь. Обычно люди с ЛКР жалуются на ухудшение памяти, особенно при необходимости запомнить большой объем информации. 

Проблема в том, что ЛКР быстро прогрессируют: примерно у половины пациентов с ЛКР деменция развивается в течение пяти лет после появления признаков нарушений. В целом у людей с легкими когнитивными нарушениями старше 65 лет риск развития деменции (особенно болезни Альцгеймера) в пять раз выше, чем у взрослых без этих нарушений. Хотя их можно отсрочить благодаря правильному образу жизни, фармакологически одобренных лекарств от этого состояния не существует. 

Ранее ученые разработали модели питания, включая средиземноморскую диету, рацион питания под названием DASH (состоит из ежедневного потребления овощей и фруктов, нежирных молочных и мясных продуктов и сокращения количества жирных, сладких, соленых, копченых продуктов), которые положительно влияют на здоровье. Однако исследования связи между неврологией и диетой сосредоточились на клинических результатах с ограниченными доказательствами механистического влияния биомолекул и отдельных пищевых компонентов, таких как витамины, минералы и жирные кислоты.

Специалисты уже предполагали, что минералы, в том числе железо, медь, цинк, магний, марганец и селен, связаны с когнитивными функциями, учитывая их роль в восстановлении ДНК и антиоксидантные свойства. Но эту гипотезу официально не проверяли в рамках структурированной научной работы.

Теперь испанские ученые проверили связь между употреблением минеральных веществ с пищей и когнитивными нарушениями. Участников набрали из когорты «Когнитивные и нейрофизиологические характеристики людей с высоким риском развития деменции: многомерный подход» (COGDEM). Из них выбрали 201 испанца, которые соответствовали критериям включения. Работа опубликована в журнале Nutrients.

Специалисты собрали данные о состоянии здоровья и социально-демографические показатели, трехдневные записи из дневников о потреблении пищи, антропометрические данные, измерения физической активности, а еще учли генотипирование и нейропсихологические оценки.

Информацию о здоровье и социально-демографические данные собирали с помощью анкеты, в которой фиксировали статус занятости, уровень образования и хронические заболевания (особенно депрессия, гипертония и диабет). Данные о пищевых продуктах собрали с использованием программного обеспечения для анализа питания DIAL. 

Нейропсихологические тесты включали тест на депрессию, оценку немедленной памяти, внимания, вычислительных способностей и речи, а также Монреальскую шкалу оценки когнитивных функций (MoCA-тест).

Из 201 участника, включенного в исследование, 63,2% составили женщины, средний возраст — 59,8 года. По оценкам MoCA-теста, у 54,3% из всех участников были легкие когнитивные нарушения (у 34,3% женщин и 19,9% мужчин). Статус образования оказался единственной недиетической переменной, которая играла роль в когнитивных показателях: чем выше был уровень образования, тем ниже вероятность развития ЛКР.

Ученые установили, что у женщин потребление железа (>15,37 миллиграммов в день) связано с более высокими показателями MoCA и меньшей вероятностью развития когнитивных нарушений. Марганец в рационе тоже снизил риск развития ЛКР. На третьем месте оказалась медь, но эффект не был таким значительным.

Та треть женщин, которая потребляла больше всего марганца и железа, имела в среднем втрое более низкую вероятность когнитивных нарушений. Однако никакой связи между употреблением минералов и вероятностью развития когнитивных нарушений у мужчин ученые не нашли.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
24 июля, 11:13
Игорь Байдов

Правильно подобранные звуковые последовательности способны не только стимулировать рост растений, но и влиять на их урожайность. К такому выводу пришли авторы нового исследования. Они разработали технологию, которая позволяет воздействовать на процессы развития растений через акустические сигналы без использования генной инженерии или химикатов. В экспериментах добились повышения урожайности мяты, сои, болгарского перца и конопли.

25 июля, 10:46
Александр Березин

Формально почти вся программа тринадцатого полета самой большой ракеты в истории выполнена. Однако испытания показали неполную отлаженность ключевого элемента системы. SpaceX оказывается в ситуации действительно плотных сроков: до намеченного возвращения людей на Луну всего два года и два месяца.

24 июля, 12:05
Андрей Серегин

Сегодня на земле существует примерно 7500 языков, однако ученые давно подозревали, что в прошлом их было значительно больше. Международная группа лингвистов реконструировала историю языкового разнообразия за последние 12 тысяч лет и пришла к выводу, что человечество уже пережило «золотой век» языков, после которого их число начало быстро сокращаться.

24 июля, 11:13
Игорь Байдов

Правильно подобранные звуковые последовательности способны не только стимулировать рост растений, но и влиять на их урожайность. К такому выводу пришли авторы нового исследования. Они разработали технологию, которая позволяет воздействовать на процессы развития растений через акустические сигналы без использования генной инженерии или химикатов. В экспериментах добились повышения урожайности мяты, сои, болгарского перца и конопли.

25 июля, 10:46
Александр Березин

Формально почти вся программа тринадцатого полета самой большой ракеты в истории выполнена. Однако испытания показали неполную отлаженность ключевого элемента системы. SpaceX оказывается в ситуации действительно плотных сроков: до намеченного возвращения людей на Луну всего два года и два месяца.

22 июля, 12:28
КАИ

Ученые КНИТУ-КАИ предложили усовершенствованную пресс-форму для компрессионной консолидации в вакууме композиционных материалов и пластмасс с герметичной внутренней полостью. Изобретение относится к области обработки материалов давлением при воздействии вакуума, в частности к устройствам с герметичной внутренней полостью для компрессионной консолидации термопластичных композиционных материалов.

9 июля, 13:06
Редакция Naked Science

Видеосервисы стали неотъемлемой частью жизни россиян. В 2026 году охваты большинства платформ продолжают расти, в том числе YouTube.

1 июля, 11:54
Марк Чернов

Древнеримские инженеры проложили колоссальную сеть дорог через Европу, Северную Африку и Ближний Восток, многие участки которой до сих пор поражают безупречной прямолинейностью. Секрет строительства заключался в использовании трех особых геодезических инструментов, с помощью которых разбивали местность на ровные отрезки и размечали трассы.

19 июля, 20:09
Александр Березин

Очереди на заправках стали привычным явлением в России, а на фоне информационного вакуума от властей о конкретных показателях производства бензина в июне население вынуждено ориентироваться на слухи. Все это выглядит довольно странно, но есть нюанс: скорее всего, кризис уже начинает выдыхаться. Как именно мы это выяснили?

[miniorange_social_login]

Комментарии

7 Комментариев
Sam Dowson
27.10.2023
Оба значимых элемента, и железо и медь, участвуют в транспорте (Fe2+) и утилизации (Сu+1, +2) кислорода в клетках, в том числе нейронах. Добавочное их потребление (в физиологических количествах, разумеется) естественно улучшает энергетику клеток. Вот только никак не попадаются на глаза статьи про связь деменций и сужением сосудов от холестерина в возрасте, при котором само собой разумеется развивается кислородное голодание. Нет, конечно есть такой вариант как сосудистая деменция, тут 100% клеткам не хватает кислорода для своих нужд. Но где данные по Альцгеймеру и Паркинсону? Неужели при чистейших сосудах (без отложения холестерина в них), отличном мозговом кровотоке (допустим, человек с 30 лет принимает статины) и отсутствии дефицита железа и меди, эти виды деменций тоже развиваются? Писатели словно сговорились какую-то тайну сваять... Что про разницу между женщинами и мужчинами - у первых эластичность любых органов (в том числе суженных холестерином сосудов) выше, чем у вторых, поэтому при прочих равных условиях кровоснабжение органов у женщин лучше мужского.
    Daria Vieru
    27.10.2023
    А разве женщины не чаще страдают от деменции?
    +
      Еще 5 ответов
      Sam Dowson
      27.10.2023
      По Паркинсонизму например реже. Но любые деменции у женщин проходят легче, чем у мужчин, развиваются медленнее. Считается, что эстрогены имеют защитный эффект на нейроны, вот только объяснить это толком никто не может. Потому что дело видимо не в них.
      Daria, так говорить некорректно, потому что они до нее не доживают, а в странах, где доживают, лечат не симптомы, а причину симптомов, саму болезнь, которая не деменция, а паркинсон или альцгеймер, как пример, и поэтому там у аналогичных пациентов в ходу другие диагнозы
        Daria Vieru
        29.01.2024
        Кирилл, причину/ы Альцгеймера, например, точно установить ещё не удалось, поэтому лечат как раз симптомы
          Daria, все удалось, как и у энцефалитов, они разные, 4 штуки, я вот одну из них схватил. Живите сейчас, а не в учебниках маразматиков прошлого века, дружите с гуглом, терапевт вообще не знал, что такое апноэ, и тоже собирался всех усыпить. Невролог - осел и собирался лечить симптомы, а надо было зуб. Но первый уже полечил симптомы и приклеил ко всему любимую в нашей стране панику, всд и бар. Бар оказался зубной инфекцией, всд повышенным калием, а паника - сердцем, неожиданно реагируюшем на повышенный калий. Нельзя поймать на экг, поэтому "молодой человек...идите отдохните...ночью вскакиваете? ..снотворное попейте...", но можно на суточном экг - холтера. Я так 4 года проотдыхал, все на стресс списывал, даже судороги, пока "от стресса" органы не встали, хватит везде лепить всд и паники. А боли? "Ой паника и не такое дает..." сказали примерно 15 врачей. Пока сам не стал сдавать анализы методично и на все подряд, на 80 косарей, каждые 5 дней по 4 пробирки, когда уже стало очевидно, какая это странная паника, все было вот этим вегето-сосудистым у них. А рот сухой и с трещинами , потому что вы наркоман нервный и что подхватили, вот антибиотики. Не помогло? Ну вот от грибка. Не помогло? Ну вот от вируса. Не помогло, хуже стало? Ну вот антибиотик, но друглй, то у вас аллергия на первый была