Архивы Продукты — Naked Science

#Продукты

13 июня
4 минуты
Илья Ведмеденко

Исследователи пришли к выводу, что средиземноморская диета способна существенно уменьшить содержание жира в самых жизненно важных органах, что позволяет предохранить организм от опасных болезней сердца и сосудов.

13 февраля
5 минут
Редакция

Французские ученые изучили пищевой рацион более чем 44 тысяч взрослых французов и обнаружили, что потребление ультрапроцессированных продуктов, включая разнообразные закуски, сладкие напитки и готовые блюда, связано с повышенным риском смерти.

5 января
2 минуты
Редакция

Если считаете, что вас сложно удивить, то просто посмотрите, сколько люди готовы тратить на обыкновенную пищу. Если быть точней, она не совсем обыкновенная, но об этом дальше.   Яркий пример — грибы мацутакэ. Цена одного может достигать 100 долларов, а килограмм продают за 2000. Гурманы говорят, что его вкус нельзя сравнить ни с чем. Однако...

04.08.2018
2 минуты
Редакция

Сегодня мы поговорим о том, что же означает пресловутый срок годности на упаковках.

24.05.2018
5 минут
Сколтех

Ученые из России и США изучили, как меняется метилирование генов в процессе старения и влияние ограничения количества калорий в рационе мышей на эти молекулярные изменения.

15.05.2017
5 минут
Редакция

Магазины и покупатели ежедневно выбрасывают пищу, энергетическая ценность которой равна 60% среднего дневного рациона.

09.11.2016
4 минуты
Редакция

Французские ученые обнаружили участки головного мозга, которые связаны с чувством отвращения к пище. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Human Neuroscience.

19.10.2016
1 минута
Редакция

В 2010 году было впустую потрачено более 30 миллиардов долларов на овощи и фрукты, которые из-за своего вида впоследствии не были куплены и съедены. Однако стоит ли бояться различных дефектов на поверхности плодов?

18.05.2016
4 минуты
Редакция

Голод победит «двухголовая» ГМО-кукуруза

29.04.2016
2 минуты
Редакция

Названы категории продуктов, влияющих на микробиом

Подтвердить?
Лучшие материалы
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.