Исследование опубликовано в журнале Environmental Health Perspectives. Кратко о нем сообщает Science Daily. Химическое соединение бисфенол А (вещество, используемое в основном при изготовлении поликарбонатного пластика и эпоксидных смол) используется, в частности, в производстве упаковки для некоторых пищевых продуктов: банок для напитков, пластиковых бутылках, в консервных банках. Ранее это уже вызывало беспокойство врачей, и, к примеру, в Японии начали производить упаковку без бисфенола А. Это вещество, попадая в организм женщины во время беременности, увеличивает риск развития ожирения у ее будущего ребенка. По словам ученых, бисфенол А блокирует важные для организма гормоны, или даже имитирует их, что приводит к таким нежелательным последствиям, как астма, синдром дефицита внимания и гиперактивности, раннее половое созревание у девочек, сахарный диабет, ожирение, сердечно-сосудистые заболевания.
Исследователи проанализировали образцы мочи 369 матерей и детей. У женщин образцы были взяты в ходе третьего триместра беременности, у детей – в возрасте 3-х и 5-ти лет. Также у детей в возрасте пяти и семи лет измерялись рост и вес, а у семилетних еще и окружность талии. Бисфенол А ученые обнаружили в моче у 94% обследованных женщин. После корректировки социально-экономических и экологических факторов исследователи обнаружили, что внутриутробное воздействие бисфенола А связано с ожирением у ребенка в возрасте 7 лет.
Для уменьшения воздействия бисфенола А они рекомендуют беременным женщинам в ограничить употребление консервированных продуктов, а также реже пользоваться пластиковой посудой с номерными маркировками 3 и 7 (номер 7 используется для обозначения нескольких видов пластика, включая как те, что содержат бисфенол-А так и те, что не содержат его). Специалисты советуют перейти на свежие или замороженные продукты и выбирать посуду из стекла, фарфора и контейнеры из нержавеющей стали, особенно для хранения горячих продуктов.
Наука
Александр Корнев
