Масло из личинок мух оказалось эффективно при язвенном колите
Личинок мухи черной львинки иногда используют в качестве корма и как источник ценного белка. Новое исследование израильских ученых показало, что этот «суперфуд» к тому же имеет лекарственные свойства: масло из личинок насекомого снизило уровень воспаления кишечника у мышей с моделью язвенного колита.
Население Земли перевалило за восемь миллиардов и продолжает стремительно увеличиваться. Рост доступных человечеству ресурсов, разумеется, за ним не поспевает, так что ученым приходится искать новые источники необходимых каждому из нас белков, жиров и витаминов. Один из вариантов — употребление в пищу насекомых вроде кузнечиков и личинок мух.
Например, черная львинка (лат. Hermetia illucens) — муха родом из Южной Америки, личинки которой живут на разлагающейся органике и все чаще используются как корм для скота и для получения пищевых добавок. Попробовавшие блюда из личинок отмечают, что они пахнут картошкой и имеют привкус не то орехов, не то мяса.
Ученые из Израиля, авторы новой статьи в журнале International Journal of Molecular Sciences, нашли личинкам мух — точнее, маслу, которое из них получают — новое применение. Они показали, что в условиях эксперимента такой препарат эффективно лечит язвенный колит.
Язвенный колит (неспецифический язвенный колит) — хроническое воспаление слизистой оболочки толстой кишки, которое имеет аутоиммунную природу. Точные причины развития болезни все еще неизвестны: скорее всего, она вызвана сочетанием генетических факторов и инфекций кишечника. Зато понятно, что лечить язвенный колит можно с помощью диеты — например, потребления большого количества олеиновой кислоты.
Поэтому ученые предположили, что при этой болезни поможет масло из личинок черной львинки, которое имеет противовоспалительное действие и богато лауриновой кислотой (химики обозначают ее как C12:0 — насыщенная жирная кислота с 12 атомами углерода). Свою гипотезу они проверили с помощью культур клеток и на мышах, у которых вызывали экспериментальный язвенный колит с помощью декстран-сульфата натрия (DSS).
Действительно, у питавшихся таким маслом мышей снизился уровень маркеров воспаления (провоспалительных цитокинов) в крови. Более того, «мушиное масло» помогло им сбросить вес, уменьшило патологические изменения кишечника, гипертрофию селезенки и так далее.
Авторы отметили, что эффект препарата связан с воздействием на участвующие в иммунном ответе толл-подобные рецепторы, регуляторный путь mTOR (знаменит благодаря своему участию в развитии рака и старении) и гены, нужные для окисления жирных кислот. Эти изменения вызваны главным образом лауриновой кислотой, хотя определенное значение имеют и другие компоненты масла с противовоспалительным действием: эйкозаноиды, оксилипины и так далее.
Исследование в очередной раз показало, насколько перспективны могут быть такие необычные источники пищи и лекарств. Вероятно, вскоре язвенный колит и другие воспалительные процессы можно будет полечить, купив в аптеке полученный из насекомых препарат.
Telegram 
Дзен 
VK Ученые из МФТИ и Объединенного института ядерных исследований завершили комплексный анализ поведения констант связи Стандартной модели на высоких энергиях. Используя ренормализационную группу, авторы оценили вероятность того, что наш вакуум — физическое состояние, в котором существует все вещество во Вселенной,— рано или поздно «провалится» в более глубокое энергетическое состояние.
Если у вас есть выбор между лестницей и лифтом, выбирайте лестницу. Согласно результатам нового исследования, у людей, регулярно поднимающихся пешком по лестнице, риск скончаться от сердечно-сосудистых проблем ниже на 39%, а от любых других причин — на 24%, чем у тех, кто пользуется лестницей лишь иногда.
Ученые напрямую визуализировали квантовые структуры, которые лежат в основе высокотемпературной сверхпроводимости. Эксперимент восполнил давний пробел между поведением одиночных частиц и возникновением сверхпроводящего тока, показав, как изолированные электронные «дырки» внутри кристалла объединяются в квазиодномерные молекулы.
Эксперимент физиков из ЦЕРН позволил рассмотреть поведение глюонов внутри атомных ядер с беспрецедентной точностью. При сверхвысоких плотностях эти элементарные частицы переставали размножаться и начинали объединяться. Это помогло найти подтверждение теории «глюонного насыщения», а не принятого «ядерного затенения» для определенного диапазона сверхвысоких энергий.
Со стороны профессия летчика-испытателя часто выглядит как череда опасных полетов, требующих бесстрашия и способности мгновенно импровизировать. В действительности ее основу составляют методика, дисциплина, технические знания и умение честно рассказать о каждой особенности машины. Его задача — не просто поднять самолет в воздух, но и понять, насколько точно он выполняет команды, предсказуемо ли ведет себя на сложных режимах и какие изменения необходимо внести в конструкцию или систему управления.
Британские экологи выяснили, что большинство людей не догадываются о вреде солнцезащитных кремов для Мирового океана. Обзор научной литературы и локальный уличный опрос наглядно продемонстрировали разрыв между реальными экологическими угрозами и повседневными привычками покупателей.
Долгое время считалось, что до прихода европейцев тропические леса Амазонии были заселены сравнительно плохо. Однако выяснилось, что плотная растительность скрывает большинство следов древних обществ. С помощью воздушного лазерного сканирования ученые обнаружили сотни неизвестных земляных сооружений и предположили, что около двух тысяч лет назад население юго-западной части Амазонии могло достигать трех миллионов человек.
Американская компания Firebird официально запустила в городе Раздан крупный центр обработки данных и фабрику искусственного интеллекта. На сегодняшний день это самый масштабный технологический хаб подобного уровня в СНГ, а после завершения всех этапов строительства он войдет в пятерку самых мощных вычислительных кластеров в мире.
Очереди на заправках стали привычным явлением в России, а на фоне информационного вакуума от властей о конкретных показателях производства бензина в июне население вынуждено ориентироваться на слухи. Все это выглядит довольно странно, но есть нюанс: скорее всего, кризис уже начинает выдыхаться. Как именно мы это выяснили?
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии