#вино

Авторы новой работы оценили, в какой степени состав микробиома кишечника может объяснить связь между потреблением пищи, богатой флавоноидами, с систолическим артериальным давлением.

Команда американских исследователей смогла изменить условия выращивания винограда каберне-совиньон и замедлить его созревание. Это увеличило внутри ягод число соединений, связанных с характерными цветочными и фруктовыми нотами напитка.

Эксперты пригубили одну из 12 бутылок вина Chateau Petrus Pomerol, которые провели на Международной космической станции более года.

Исследователи полагают, что ограниченное количество алкоголя может благоприятно повлиять на уровень инсулина.

Исследователи из Королевского колледжа Лондона указывают, что те, кто предпочитает красное вино, имеют признаки более здорового кишечника. Кроме того, они меньше склонны к набору лишнего веса и накоплению «плохого» холестерина.

Они узнали, изменяется ли тяжесть похмельного синдрома, если перед пивом пить вино, а не наоборот.

Древнейшие известные образцы виноградного вина обнаружили на территории Грузии.

Высокая цена напитка усиливает активность зон мозга, связанных с работой системы вознаграждения.

Согласно исследованию, покупатели склонны выбирать вина с подробными описаниями.

Исследователи из США создали бесперебойный источник вина. Предполагается, что это может сделать производство напитка более наглядным.

Начинать споры о том, кому нужна такая бутылка и не похоже ли все это на издевательство, бессмысленно. Изобретатели из Бостона благодаря кампании на краудфандинговой платформе Indiegogo уже собрали необходимые средства на производство смарт-бутылки. Первые электронные «хранилища» для вина найдут своих обладателей уже в октябре нынешнего года.

На YouTube канале Lifehacker появилось видео, авторы которого пытаются в лабораторных условиях выяснить, какой из распространенных способов наиболее действенен при удалении пятен от красного вина.

Как оказалось, превратить воду в вино за три дня, даже при добавлении пакетика с ингредиентами, простым смертным все еще не под силу. Авторы всемирного розыгрыша преследовали обратную цель: превратить вино в воду. Много воды.

В Новом Завете Иисус Христос мановением руки превращал воду в вино. Так называемой Чудо-машине для подобной процедуры требуется примерно три дня. 

Совсем недавно на форуме IDF 2013 была представлена экспериментальная модель микропроцессора Intel, использующая бокал с вином в качестве элемента питания.   Компьютер подсоединили при помощи двух электродов к бокалу с красным столовым вином. Электроды и уксусная кислота, содержащаяся в вине, вступили в химическую реакцию. В результате образовался слабый электрический ток, которого хватило, чтобы обеспечить энергией...