Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.
Эксперимент, где коров кормили отходами конопли и проверяли их молоко на психоактивность, получил продолжение
Опыт с молочными коровами получил продолжение: ученые проверили конопляный корм на мясном скоте, а в августе 2026 года опубликовали результаты испытаний на бройлерах. Выяснилось, что переносить выводы с одного вида животных и продукта на другой нельзя.
История эксперимента, в котором коровам давали отходы переработки конопли, продолжилась серией проверок. После исследования молока 2025 года группа Университета штата Орегон изучила остатки каннабиноидов в говядине. А 28 августа 2026 года в Poultry Science вышла работа о бройлерах: большая доля такой добавки ухудшала их рост. Отходы оказались потенциально полезным кормовым ресурсом, но с существенными ограничениями.
Речь идет об отработанной растительной массе, остающейся после извлечения каннабидиола, или КБД. В ней сохраняются питательные вещества и часть каннабиноидов, в том числе психоактивный тетрагидроканнабинол — ТГК. Для фермеров это возможность использовать побочный продукт вместо его утилизации. Для исследователей — задача выяснить, сколько остаточных веществ попадет в пищу человека и как быстро они выведутся после смены рациона.
В исходной работе, опубликованной в мае 2025 года в Journal of Agricultural and Food Chemistry, участвовали 18 джерсейских коров. Девяти животным на 28 дней предложили рацион с 13% отработанной конопляной биомассы, контрольная группа получала люцерну. Затем добавку отменили. Ученые измеряли содержание веществ в молоке и тканях: психоактивное действие молока на людях в этом опыте не проверяли.
В молоко переходило менее 1% потребленных каннабиноидов. Однако даже такая доля не означала отсутствия риска: в неблагоприятном расчетном сценарии поступление ТГК могло превысить острую референсную дозу. Через 12 дней после отмены добавки ТГК в молоке уже не обнаруживали. В жировой ткани он сохранялся дольше. Поэтому срок выведения из молока нельзя автоматически считать сроком очистки всего организма, а «не обнаружено» означает результат в пределах чувствительности анализа.
Затем исследователи проверили 24 бычков-кастратов ангусской породы. Статья появилась онлайн 14 ноября 2025 года и вошла в январский номер Animal за 2026 год. Опытная группа восемь недель получала рацион с 15% конопляного остатка. В мышцах нашли небольшое количество ТГК; расчетная экспозиция при употреблении мяса оставалась ниже выбранной референсной дозы для всех рассмотренных групп потребителей.
Спустя 33 дня после отмены добавки каннабиноиды перестали обнаруживаться в исследованных тканях, за исключением КБД в жире. Заметных изменений поведения и итоговой массы животных не выявили, хотя эффективность использования корма снизилась. Эти результаты дополнили опыт с молоком: сроки выведения и остаточные концентрации зависели от ткани и условий кормления. В феврале 2026 года университет обобщил оба исследования именно как основу для будущих правил использования добавки.
Августовская работа показала еще одну границу применимости результатов. В 42-дневном опыте 200 цыплят получали корм с 0, 5, 10 или 20% биомассы. При доле от 10% снижались показатели роста и ухудшалась конверсия корма. При 20% мясо становилось менее нежным, а в перьях повышалось содержание кортикостерона — возможный признак хронического стресса. При 5% авторы не выявили сопоставимого ухудшения продуктивности, хотя загрязнение области клоаки встречалось чаще во всех группах с добавкой.
Руководитель исследований Массимо Бионаз еще в сообщении об опыте с молоком подчеркивал:
«Это исследование — еще один шаг к получению данных, необходимых для одобрения FDA».
Новые результаты объясняют, почему одного удачного опыта недостаточно для широкого применения такого корма. Значение имеют состав конкретной партии, доля добавки, вид животного и продукт, который получит потребитель. В августовской статье авторы по-прежнему отмечали отсутствие одобрения FDA-CVM для использования отработанной биомассы в кормах для сельскохозяйственных животных. Научные результаты пока дают основания разрабатывать условия применения, а не объявлять любые конопляные отходы безопасной добавкой.
Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl (Cmd) + Enter.
Telegram 
Дзен 
VK
Предстоящие мероприятия
История и настоящее атомной отрасли насыщены множеством аббревиатур, на первый взгляд совсем загадочных. На деле понять их несложно, а стоящие за этим истории необычны и весьма увлекательны. Ниже мы выделим такие термины. И, как читатель скоро обнаружит, они вплотную касаются его жизни далеко не только через поток электронов из розетки.
Новый анализ наблюдений за северной полярной областью Марса заставил ученых пересмотреть представления о составе водяного льда. Выяснилось, что прежние модели заметно искажали одну из его главных характеристик. С учетом этого, местный лед потенциально может быть куда полезнее для персонала будущих марсианских баз.
Нобелевскую премию по физиологии или медицине 2026 года присудили за открытия в области оптогенетики
Нобелевская неделя — 2026 стартовала с награды в области физиологии или медицины. Она открыла серию объявлений лауреатов, которая будет проходить в Стокгольме и Осло.
Новый анализ наблюдений за северной полярной областью Марса заставил ученых пересмотреть представления о составе водяного льда. Выяснилось, что прежние модели заметно искажали одну из его главных характеристик. С учетом этого, местный лед потенциально может быть куда полезнее для персонала будущих марсианских баз.
Во всем мире мужчины в возрасте от 10 до 39 лет чаще всего погибают в авариях. К такому выводу пришла международная команда исследователей в рамках проекта Global Burden of Disease Study 2023, проанализировав данные 204 стран с 1990 по 2023 год. Работа опубликована в журнале The Lancet Public Health, среди соавторов — профессор НИУ ВШЭ Василий Власов.
История и настоящее атомной отрасли насыщены множеством аббревиатур, на первый взгляд совсем загадочных. На деле понять их несложно, а стоящие за этим истории необычны и весьма увлекательны. Ниже мы выделим такие термины. И, как читатель скоро обнаружит, они вплотную касаются его жизни далеко не только через поток электронов из розетки.
Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?
Новый анализ наблюдений за северной полярной областью Марса заставил ученых пересмотреть представления о составе водяного льда. Выяснилось, что прежние модели заметно искажали одну из его главных характеристик. С учетом этого, местный лед потенциально может быть куда полезнее для персонала будущих марсианских баз.
В последние сорок лет на планете идет активное глобальное озеленение — в том числе в засушливых зонах планеты, от полупустынь до степей. Однако современные климатические модели (в отличие от прогнозов климатологов прошлого) никак не предсказывали это событие. Поэтому множество ученых озабочено непредсказуемостью происходящего. Авторы новой работы попытались найти какие-то минусы у этого процесса и частично преуспели: стабильность засушливости в сухих частях планеты действительно под угрозой.
[miniorange_social_login]
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Комментарий на проверке
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Аккаунт заблокирован!
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Что-то пошло не так!
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
ПонятноЛучшие материалы
Войти
Вконтакте
По e-mail
Google
Яндекс ID
Ваша заявка получена
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно