26.04.2018, 10:17
Редакция Naked Science
3
1,5 тыс

Снижение крепости алкогольных напитков увеличило их потребление

Эксперимент показал, что чем ниже процент объема алкоголя в напитке, тем больше его выпивают.

6
©Wikipedia / Автор: Татьяна Соловьёва

Ранее международная группа ученых установила на выборке в полмиллиона человек, что доза алкоголя, превышающая сто граммов в неделю, ускоряет смерть. Сейчас специалисты из Кембриджского университета провели опыт, который продемонстрировал связь между маркировкой количества этанола в напитке и объемом его потребления.

 

Доктор Милица Васильевич (Milica Vasiljevic) рассказала о первоначальной гипотезе:

 

«Если люди хотят снизить потребление алкоголя, они должны выбирать менее крепкие напитки — взамен более крепких. Но что, если низкая крепость побудит их выпивать больше? Это мы и хотели проверить».

 

Ученые отобрали 264 добровольца, которые каждую неделю выпивали либо вино, либо пиво, и разделили их на три группы. Каждая группа заказывала спиртное в помещении, похожем на бар. Вместо фирменных этикеток на бутылки наклеили обозначения крепости напитков. Первая группа выбирала между вином с содержанием этанола, не превышающим четыре процента, и пивом, в котором тот же показатель был менее одного процента. Во второй группе крепость вина равнялась восьми процентам, а пива — трем. Последней категории участников процентное содержание этанола на бутылках не показывали, но сообщали, что средний показатель для вина равен 12,9 процента, а для пива — 4,2 процента. 

 

Согласно результатам, люди в первой группе выпили больше алкоголя, чем в третьей. Средняя порция первых составила 214 миллилитров, а последних — 177 миллилитров. По словам исследователей, индивидуальные предпочтения и социально-демографические показатели не повлияли на итог.

 

В феврале ученые рассказали, когда и как человечество победит алкоголизм. По мнению специалистов из Пенсильванского университета (США), в результате естественного отбора у человека выработается непереносимость алкоголя.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

11 сентября, 15:59
Любовь С.

За всю свою историю радиус Меркурия мог уменьшиться намного больше, чем считалось. Поскольку часть следов этого процесса до сих пор оставалась незамеченной, прежние оценки могли быть серьезно занижены.

11 сентября, 17:29
Елизавета З.

«Яндекс» выложил в открытый доступ Alice AI Search Pretrain — свою компактную языковую модель, обученную с нуля. Она обладает обширными знаниями и способна быстро давать содержательные ответы даже при большом количестве запросов.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

8 сентября, 12:27
Росатом

Особо чистый германий — полупроводниковый материал с минимальным содержанием примесей, который активно используют в ядерной физике, медицине и оборонной промышленности. Российские ученые предложили новую технологию, позволяющую получить монокристаллы германия особой чистоты.

11 сентября, 10:25
Александр Березин

Современная космология до недавнего времени опиралась на так называемый космологический принцип, по которому у Вселенной нет какого-то выделенного направления. И наблюдатель в любой ее точке должен видеть однородную в этом смысле картину. Астроном из Северокавказской астрофизической обсерватории показал, что это не так даже для очень древней Вселенной.

9 сентября, 22:44
Александр Березин

Нейросеть OpenAI добилась серьезного прорыва в математике, решив одну из семи «задач тысячелетия». Получат ли США, чьи нейросети опираются на гораздо более мощное «железо», чем у Китая, монополию на конвейер научных открытий? Даст ли это возможности сравнимые с их атомной монополией 80 лет назад?

28 августа, 15:43
Татьяна Зайцева

Сопротивление жителей Европы самой идее употребления насекомых в пищу может иметь эволюционные корни, уходящие вглубь тысячелетий, пришли к выводу авторы нового исследования. Оказалось, предки современных европейцев ели насекомых лишь эпизодически. Кроме того, из-за генетических мутаций они плохо переваривали их экзоскелеты.

19 августа, 18:31
Александр Березин

После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.

[miniorange_social_login]

Комментарии

3 Комментария
Нет, ну это плохо дело.
DELETED
26.04.2018
Верно подмечено! Чистый спирт трудно пьётся.
    DELETED
    29.04.2018
    По настроению. Организм иногда требует крепкий алкоголь, например, после тяжёлой работы, в холод, стресс...