• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
03.01.2023, 13:53
Сергей Васильев
1,3 тыс

Температура пленки мыльных пузырей оказалась ниже, чем окружающего воздуха

❋ 4.5

Пленка воздушных пузырьков быстро испаряется и за счет этого охлаждается. Эксперименты показывают, что разница в температуре может достигать восьми градусов.

©Boulogne et al., 2022 / Автор: Godefridus Victorinus

Заполненные газом пузырьки — не просто детское развлечение. Они возникают за счет действия поверхностно-активных веществ (ПАВ), применяются в горно-обогатительной промышленности и в целом играют большую роль в нашей жизни. Есть даже идеи использовать их для опыления растений. Поэтому ученые прилагают немало сил для того, чтобы лучше разобраться в поведении пузырьков и точнее их контролировать. Этому посвящена и новая статья физиков из французского Университета Париж-Сакле, опубликованная в журнале Physical Review Letters.

Эммануэль Рио (Emmanuelle Rio) с соавторами изучали механизмы, определяющие стабильность воздушных пузырьков, полученных с использованием обычной воды, мыла и глицерина. Ученые варьировали различные параметры среды — температуру, влажность, концентрацию ПАВ и глицерина, — отслеживая, как те влияют на поведение пузырьков. В частности, они использовали термометр, который позволял измерять температуру образующей пузырьки пленки. Чувствительный инструмент показал, что она может опускаться намного ниже температуры окружающего воздуха.

Причины этого вполне очевидны. Влага с поверхности пузырьков быстро испаряется, а испарение — процесс эндотермический, идущий с поглощением тепла. Именно оно позволяет нашему телу охлаждаться в жару, испаряя пот с поверхности кожи. Однако до сих пор этот нюанс ускользал от внимания исследователей. Новые эксперименты показали, что за счет испарения поверхность пузырьков может быть на несколько градусов холоднее окружающего воздуха.

Степень охлаждения пленки зависит от интенсивности испарения, которая, в свою очередь, определяется целым рядом параметров среды. В частности, глицерин, повышающий стабильность пузырьков, замедлял их испарение и ослаблял охлаждение. Но при оптимальных условиях разница в температуре могла достигать довольно впечатляющих величин, вплоть до 8 °C. Находка французских физиков позволит точнее предсказывать поведение пузырьков и лучше его контролировать.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
28 февраля, 16:50
Игорь Байдов

В той части Пиренеев, которые находятся на территории Испании, исследователи обнаружили первые доказательства добычи золота в эпоху Римской империи. На месте древних рудников нашли сложные гидравлические сооружения и остатки водохранилища, возраст которых определили с помощью метода оптического датирования. Открытие прольет свет на инженерные приемы римлян и поставит точку в многолетнем споре: действительно ли римляне добывали золото в этом регионе.

1 марта, 13:21
Любовь С.

Ученые предложили новый способ оценки текущего темпа экспансии Вселенной с помощью едва уловимиого космического гравитационного «гула» от слияний неразличимых компактных объектов. Объединив данные наблюдений наземных интерферометров и статистику не выявленных сигналов, астрофизики получили уточненные ограничения параметра, вокруг которого разгорается один из самых острых споров в современной космологии.

28 февраля, 11:53
Андрей Серегин

Разное отношение домашних животных к хозяевам давно стало предметом споров, обсуждений и шуток. Ученые из Венгрии показали, что собаки демонстрируют по отношению к человеку уровень альтруизма, сходный с детским, тогда как кошки ищут в партнерстве с человеком прежде всего свою выгоду.

28 февраля, 16:50
Игорь Байдов

В той части Пиренеев, которые находятся на территории Испании, исследователи обнаружили первые доказательства добычи золота в эпоху Римской империи. На месте древних рудников нашли сложные гидравлические сооружения и остатки водохранилища, возраст которых определили с помощью метода оптического датирования. Открытие прольет свет на инженерные приемы римлян и поставит точку в многолетнем споре: действительно ли римляне добывали золото в этом регионе.

26 февраля, 10:02
Татьяна Зайцева

В мире оказалось гораздо больше диких пчел, чем кто-либо мог предположить. Ученые впервые оценили, сколько видов пчел существует на Земле, и обнаружили, что показатель превышает 26 тысяч — примерно на четверть больше, чем считалось.

28 февраля, 11:53
Андрей Серегин

Разное отношение домашних животных к хозяевам давно стало предметом споров, обсуждений и шуток. Ученые из Венгрии показали, что собаки демонстрируют по отношению к человеку уровень альтруизма, сходный с детским, тогда как кошки ищут в партнерстве с человеком прежде всего свою выгоду.

12 февраля, 07:52
Адель Романова

Астрономы недавно проанализировали базу данных о падающих на Землю объектах и пришли к выводу, что два из них прибыли из межзвездного пространства. Известна не только дата, но и место падения каждого из них.

12 февраля, 08:19
Полина Меньшова

«Любить лишь можно только раз», — писал поэт Сергей Есенин, а герои культовых сериалов приходили к выводу, что «настоящая» влюбленность случается в жизни максимум дважды. Однако ни один из этих тезисов не подкреплен научными данными. Американские исследователи подошли к вопросу иначе: опросили более 10 тысяч человек и вывели среднее число сильных влюбленностей, возможных в течение жизни.

28 февраля, 16:50
Игорь Байдов

В той части Пиренеев, которые находятся на территории Испании, исследователи обнаружили первые доказательства добычи золота в эпоху Римской империи. На месте древних рудников нашли сложные гидравлические сооружения и остатки водохранилища, возраст которых определили с помощью метода оптического датирования. Открытие прольет свет на инженерные приемы римлян и поставит точку в многолетнем споре: действительно ли римляне добывали золото в этом регионе.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно