• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
21.05.2025, 09:24
Полина Меньшова
1
2,4 тыс

Куркума и зеленый чай замедлили старение

❋ 5.6

Биологически активные добавки из куркумы и зеленого чая могут привести к лекарственно-ассоциированной жировой болезни печени, однако сами эти продукты влияют на организм человека положительно. Ученые из США обнаружили, что куркума, зеленый чай и еще несколько компонентов рациона способны уменьшить показатели старения у мужчин.

Куркума и зеленый чай оказались в числе продуктов, снижающих показатели клеточного старения у мужчин
Куркума и зеленый чай оказались в числе продуктов, снижающих показатели клеточного старения у мужчин / © Автор неизвестен, PinImg

Недавние исследования показали, что некоторые биологически активные добавки к пище (БАД), например куркумин и экстракт зеленого чая, при употреблении без медицинских рекомендаций нередко приводят к лекарственно-ассоциированной жировой болезни печени. Тем не менее у их действующих веществ ранее обнаруживали полезные свойства: например, на основе куркумы удалось изготовить лекарство от рака, а зеленый чай оказался «парадоксально полезным», увеличив продолжительность жизни мышей.

Специалисты из нескольких университетов США изучили, как рацион мужчины влияет на скорость его эпигенетического старения, то есть старения клеток. Результаты исследования появились в научном журнале Aging.

Авторы новой работы изучили данные здоровых мужчин от 50 до 72 лет. Они прошли восьминедельную программу, в рамках которой ели в основном растительную пищу, богатую питательными веществами, а также следовали рекомендациям по сну и физической активности.

Участники исследования восьемь недель придерживались диеты, основанной на растительной пище / © Jamie L. Villanueva et al., Aging
Участники исследования восьемь недель придерживались диеты, основанной на растительной пище / © Jamie L. Villanueva et al., Aging

Чтобы понять, повлиял ли их рацион на старение клеток, ученые сфокусировались на метилировании ДНК — маркере, отражающем, медленнее или быстрее ожидаемого стареет человек. Его используют в так называемых эпигенетических часах Ховарта — инструменте, с помощью которого исследователи анализировали данные мужчин.

У мужчин, в чьем рационе было больше продуктов с метиладаптогеном (к ним относятся куркума, розмарин, чеснок, ягоды, зеленый чай и улун), более заметно снижался эпигенетический возраст. При этом на результат не повлияли такие факторы, как изменение веса и начальный клеточный возраст. Авторы статьи пришли к выводу, что на показатели старения могли повлиять непосредственно перечисленные продукты.

Продукты с метиладаптогеном оказались связаны с клеточным старением сильнее, чем другие компоненты рациона / © Jamie L. Villanueva et al., Aging
Продукты с метиладаптогеном оказались связаны с клеточным старением сильнее, чем другие компоненты рациона / © Jamie L. Villanueva et al., Aging

Согласно предыдущим научным работам, соединения, содержащиеся в продуктах с метиладаптогеном, воздействуют на метилирование ДНК. За счет этого они способствуют здоровому старению, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и ухудшения когнитивных способностей.

Новое исследование, несмотря на недостаточно разнообразную выборку, подтверждает, что большое количество растительных продуктов в рационе (и, соответственно, диеты наподобие средиземноморской и традиционной японской) связано с более медленным биологическим старением. По мнению авторов работы, практические стратегии, основанные на питании, помогут поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Журналист, преподаватель НИУ ВШЭ, главный редактор медиа о русском языке «Изборник». Специализируется на популяризации лингвистики, психологии, нейробиологии и медицины.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
5 апреля, 15:48
Александр Березин

Четыре человека, летящие к Луне, столкнулись с целым рядом мелких неприятностей — от низкой температуры в начале работы до поломки мочевыводящей системы туалета на вторые сутки и необходимости взамен пользоваться пакетами. К счастью, пока самые крупные сложности удалось компенсировать. Но все они вместе могут сдвинуть ситуацию к решению, о котором Naked Science уже говорил в нашем видеоподкасте о миссии: не исключено, что при высадке астронавтов на Луне их корабль состыкуют со Starship не на окололунной, а уже на околоземной орбите.

6 апреля, 15:42
ФизТех

Исследователи из Центра перспективных методов мезофизики и нанотехнологий МФТИ совместно с коллегами из Франции и Китая доказали, что эффект, который научное сообщество долго считало несомненным доказательством наличия топологической сверхпроводимости (и, следовательно, наличия частиц Майораны), может возникать и по совершенно банальным причинам — из-за тепловых эффектов. Работа ставит под сомнение интерпретацию множества экспериментов, проведенных за последние годы в разных лабораториях мира.

7 апреля, 09:54
Татьяна Зайцева

Устные рассказы жителей Центральной Африки о рыбах, карабкающихся вверх по водопадам, впервые удалось подтвердить и задокументировать. Ученые сняли на камеру, как тысячи крошечных паракнерий поднимаются по водопаду, высота которого составляет 15 метров.

5 апреля, 15:48
Александр Березин

Четыре человека, летящие к Луне, столкнулись с целым рядом мелких неприятностей — от низкой температуры в начале работы до поломки мочевыводящей системы туалета на вторые сутки и необходимости взамен пользоваться пакетами. К счастью, пока самые крупные сложности удалось компенсировать. Но все они вместе могут сдвинуть ситуацию к решению, о котором Naked Science уже говорил в нашем видеоподкасте о миссии: не исключено, что при высадке астронавтов на Луне их корабль состыкуют со Starship не на окололунной, а уже на околоземной орбите.

3 апреля, 11:12
Максим Абдулаев

Японские экологи непрерывно измеряли напряжение внутри 37 диких грибов и зафиксировали между ними направленный обмен электрическими сигналами. Локальный полив земли рядом с одним плодовым телом вызвал мгновенный всплеск передачи информации по всей подземной сети. Этот коммуникационный процесс объединил в единую структуру даже генетически чужеродные организмы.

1 апреля, 16:17
Александр Березин

Единственной планетой Солнечной системы, подходящей для терраформирования, остается Марс. Однако способы разогреть его с помощью суперпарниковых газов требовали веков времени. Согласно расчетам из новой работы, микрочастицы особой формы могут сделать то же самое куда быстрее и дешевле.

19 марта, 10:58
Игорь Байдов

В парках некоторых стран все чаще можно заметить странную картину: синицы и воробьи вместо пуха и веточек приносят в клювах сигаретные окурки. Орнитологи из Польши решили выяснить, зачем птицы выстилают гнезда мусором, пропитанным никотином. Оказалось, пернатые нашли способ использовать вредную человеческую привычку для защиты своего потомства. Но, как это часто бывает в природе, у медали есть обратная сторона.

19 марта, 12:41
Игорь Байдов

Марсоход «Персеверанс» обнаружил в камнях на кромке кратера Езеро спектральные признаки минерала корунда, из которого на Земле образуются рубины и сапфиры. Такие спектры на Красной планете зарегистрировали впервые. Теперь ученые пытаются понять, при каких процессах он мог там сформироваться, ведь условия на Марсе заметно отличаются от тех, в которых корунд обычно образуется на Земле.

5 апреля, 15:48
Александр Березин

Четыре человека, летящие к Луне, столкнулись с целым рядом мелких неприятностей — от низкой температуры в начале работы до поломки мочевыводящей системы туалета на вторые сутки и необходимости взамен пользоваться пакетами. К счастью, пока самые крупные сложности удалось компенсировать. Но все они вместе могут сдвинуть ситуацию к решению, о котором Naked Science уже говорил в нашем видеоподкасте о миссии: не исключено, что при высадке астронавтов на Луне их корабль состыкуют со Starship не на окололунной, а уже на околоземной орбите.

[miniorange_social_login]

Комментарии

1 Комментарий
-
0
+
Очень интересная статья
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно