• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
5 марта, 14:30
СГМУ им. В.И. Разумовского
3,3 тыс

Врач предупредила о частых ошибках в питании во время поста

❋ 4.5

Традиционные посты являются важной духовной практикой для миллионов россиян, однако неграмотный подход к изменению рациона может обернуться для организма серьезным испытанием. По словам Надежды Михель, ассистента кафедры терапии, гастроэнтерологии и пульмонологии СГМУ им. В.И. Разумовского, входить в пост следует постепенно за 1–2 недели, сокращая потребление мяса, а затем молочных продуктов и яиц.

© jcomp, freepik

Рацион на время поста должен строиться преимущественно на продуктах растительного происхождения: зерновых культурах, овощах, бобовых, орехах и фруктах. При этом важно не допускать голодания, питаться 4–5 раз в день, соблюдать питьевой режим, избегать избытка выпечки и следить за поступлением белка. Что касается потребления жиров, то оно должно быть умеренным — достаточно трех-четырех столовых ложек растительного масла в сутки плюс немного орехов.

«Важно сохранять регулярность приемов пищи, чтобы предотвратить приступы острого голода и последующее переедание. Рацион желательно обогатить сложными углеводами — цельнозерновыми кашами (гречкой, овсом, киноа), овощами, включая квашеную капусту, свеклу, морковь. Не стоит заменять мясо только макаронами, хлебом и сладостями — это приведет к набору веса», — отмечает эксперт.

В качестве первого блюда подойдут овощной суп, борщ, щи, рассольник, грибной суп или чечевичная похлебка. На второе специалист рекомендует отдать предпочтение гречке, рису или киноа с грибами, тушеной капусте, запеченному картофелю, овощным котлетам или блюдам из бобовых (нут, чечевица, фасоль). В качестве салата рекомендуется выбрать квашеную капусту, винегрет или свежие овощи с растительным маслом. Дополнительно к основному блюду можно подать небольшой кусок цельнозернового хлеба.

«В строгие дни (понедельник, среда, пятница) часто соблюдается сухоядение (без растительного масла и горячей пищи), тогда обед состоит из сырых или квашеных овощей, фруктов и орехов», — подчеркивает Михель.

Также важно обратить внимание на физическую активность. Умеренная нагрузка полезна, но при появлении признаков слабости или тахикардии необходимо ее скорректировать и пересмотреть строгость диеты. Надежда Михель также предупреждает, что строгий пост не рекомендуется соблюдать детям, беременным, кормящим женщинам, пожилым людям и лицам с хроническими заболеваниями ЖКТ. Перед началом поста рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
СГМУ им. В.И. Разумовского
Официальная страница Саратовского государственного медицинского университета им. В.И. Разумовского Минздрава России.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
31 августа, 13:59
Мария Азарова

Мумии сохраняют следы не только болезней и травм, но и самих процедур, которым подвергали тела после смерти. Компьютерная томография головы мумии, много десятилетий пролежавшей в музее, раскрыла не совсем привычный способ извлечения мозга и другие детали бальзамирования.

31 августа, 16:00
Татьяна Зайцева

Археологи, проводящие раскопки древнего города Адрамиттейон в Западной Турции, обнаружили богатую римскую виллу II-III веков нашей эры. Украшающая виллу мозаика включает в себя неожиданно личный элемент жизни владельцев — изображения домашних питомцев с надписями, указывающими их имена.

31 августа, 17:59
Игорь Байдов

Американские арахнологи открыли в Скалистых горах на севере Айдахо новый вид паука из рода Hexura, представители которого прежде встречались лишь на северо-западе США и в Канаде. Обнаруженная группа живет примерно в 500 километрах восточнее известного науке ареала. Пауки Hexura тесно связаны с местом обитания и не расселяются на большие расстояния, поэтому ученым еще предстоит выяснить, как новый вид оказался так далеко от известных популяций.

28 августа, 15:43
Татьяна Зайцева

Сопротивление жителей Европы самой идее употребления насекомых в пищу может иметь эволюционные корни, уходящие вглубь тысячелетий, пришли к выводу авторы нового исследования. Оказалось, предки современных европейцев ели насекомых лишь эпизодически. Кроме того, из-за генетических мутаций они плохо переваривали их экзоскелеты.

26 августа, 17:59
МАИ

Ребенок легче взрослого, быстрее осваивается в новой обстановке и обладает пластичной нервной системой — значит, невесомость он перенесет проще. Это рассуждение звучит убедительно ровно до тех пор, пока ребенка считают уменьшенной копией взрослого. На самом деле его скелет еще набирает прочность, мышцы учатся работать вместе с нервной системой, вестибулярный аппарат настраивает ощущение положения тела, а органы и ткани проходят этапы, которые нельзя повторить после завершения роста. Если в этот период убрать постоянную нагрузку земного притяжения, организм будет не только приспосабливаться к новой среде: он станет формироваться внутри нее. Каким получится результат, медицина сегодня не знает: длительных орбитальных исследований с участием несовершеннолетних не проводилось.

29 августа, 16:51
Александр Березин

Госдолг США достиг 40 триллионов долларов и растет все быстрее и быстрее. На Западе переполох: при таких размерах его не выплатить. Следовательно, полагают многие, надо решить проблему как древние шумеры — долг обнулить и начать занимать заново. Рецепт кажется здравым, но есть нюансы. Причем поучительнее всего они даже не для Штатов, а, как ни странно, именно для России.

9 августа, 19:34
Марк Чернов

Американская компания Firebird официально запустила в городе Раздан крупный центр обработки данных и фабрику искусственного интеллекта. На сегодняшний день это самый масштабный технологический хаб подобного уровня в СНГ, а после завершения всех этапов строительства он войдет в пятерку самых мощных вычислительных кластеров в мире.

28 августа, 15:43
Татьяна Зайцева

Сопротивление жителей Европы самой идее употребления насекомых в пищу может иметь эволюционные корни, уходящие вглубь тысячелетий, пришли к выводу авторы нового исследования. Оказалось, предки современных европейцев ели насекомых лишь эпизодически. Кроме того, из-за генетических мутаций они плохо переваривали их экзоскелеты.

19 августа, 18:31
Александр Березин

После сокращения длины очередей и роста доступности бензина в первую неделю августа ситуация снова ухудшилась. Если с 20 июня по начало августа кризис носил в основном психологический характер, то сейчас ситуация принципиально иная: августовские атаки на НПЗ показали, что меры по усилению их противовоздушной обороны не были достаточно полными. Значит, прогноз автора Naked Science от 19 июля о том, что острая фаза кризиса закончится до конца лета, был частично неверным.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий