• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
07.10.2024
ПНИПУ
1 881

Антибактериальное & обычное мыло: в ПНИПУ развеяли мифы о мытье рук

4.5

С всплеском заболеваемости простудой и ОРВИ требования к личной гигиене повышаются. Особенно важно следить за чистотой рук, но не каждый знает, как делать это правильно. Ученые Пермского Политеха рассказали, нужно ли мыть руки в горячей воде, чтобы убить больше микробов, почему не стоит применять для этих целей хозяйственное мыло, что лучше — антибактериальное или обычное, могут ли вирусы жить внутри моющих средств, из-за чего на женских руках скапливается больше микробов и как может быть связано чувство «грязных рук» с тревожностью.

в ПНИПУ развеяли мифы о мытье рук / © Maria Lin Kim, Unsplash

Миф 1. Лучше мыть руки горячей водой, так погибнет больше бактерий

«По мнению ВОЗ, теплая вода с мылом удаляет бактерии и загрязнения с рук более эффективно, чем холодная. Оптимальная температура для мытья рук — 37 °С. Слишком горячую воду не следует использовать — она «смоет» с кожи защитный жировой слой. К тому же ее температура не так высока, чтобы убить бактерии», — рассказывает Анна Портнова, кандидат химических наук, доцент кафедры химии и биотехнологии ПНИПУ.

Анастасия Зорина, кандидат биологических наук, доцент кафедры химии и биотехнологии ПНИПУ, добавляет, что обычное мыло смывает с рук более 90 процентов бактерий. А температура, при которой начинают погибать микробы, начинается с 75 ⁰С. Такой градус может причинить вред рукам. Так что все зависит от личных предпочтений: кому какая вода более комфортна. Очевидно, что и холодной, и слишком горячей руки мыть неприятно. Поэтому теплая вода более предпочтительна.

Миф 2. Антисептик справляется с загрязнениями так же хорошо, как и мыло

«Помимо бактерий на руках может быть достаточно много загрязнений другой природы. Санитайзер борется с бактериями, но не смывает различные загрязнения, такие как пищевые жиры, например. Поэтому для борьбы с ними исключать мытье рук не следует. Что касается эффективности антисептика, то, конечно, всегда есть какой-то процент бактерий, пусть и не большой, который выживет после обработки противомикробным средством», — отмечает Анастасия Зорина.

«В отличие от антисептика мыло не только обеззараживает, но и удаляет загрязнения с поверхности кожи рук. Поэтому в большинстве случаев лучше мыть руки именно с мылом. Оно и вода более эффективны, чем дезинфицирующие средства, для удаления определенных видов микробов, таких как Cryptosporidium (микроорганизм из фекалий, который вызывает диарею, спазмы в животе, тошноту и потенциально может привести к летальному исходу) и Clostridioides difficile (опасны тем, что могут вызвать псевдомембранозный колит — тяжелое инфекционное заболевание прямой кишки, возникающее из-за уничтожения микрофлоры во время приема антибиотиков), а также химикатов», — говорит Анна Портнова.

Миф 3. Антибактериальное мыло лучше обычного

«Главное, чем отличается антибактериальное мыло от обычного, — состав. В нем есть вещества, которые способны уничтожать микробы. В обычном мыле таких нет. В большинстве случаев в качестве действующего компонента в антисептическое мыло добавляется триклозан. Он известен примерно с 1970 годов. И действительно сдерживает размножение и рост бактерий», — рассказывает Анна Портнова.

«Триклозан — это синтетический антибактериальный агент широкого спектра действия. Он убивает более 99,9 процента бактерий, однако при мытье рук его действие кратковременно, поэтому такое мыло по сути мало чем отличается от обычного. Причем средство удаляет и полезные бактерии», — добавляет Анастасия Зорина.

Дезинфицирующее мыло может не справиться с вирусами, так как те обладают повышенной устойчивостью, в отличие от бактерий. Зато оно, впрочем, как и любое другое, может их просто смыть. Поэтому не обязательно мыть руки антибактериальным средством, достаточно использовать обычное. Выбор, каким именно мылом пользоваться — антибактериальным или обыкновенным, остается за потребителем. С основной задачей удаления чужеродной микрофлоры с рук справится любое из них, считает Анна Портнова.

Миф 4. Если жидкое мыло не очищает до «скрипа», то оно хуже

«Нет, отсутствие такого эффекта у жидкого мыла не означает, что оно хуже. Твердое мыло содержит компоненты, которые эффективно растворяют загрязнения разного характера, отмывая кожу до «скрипа». После жидкого мыла остается ощущение мылкости или пленки на коже, это обусловлено наличием увлажняющих компонентов», — рассказывает Анастасия Зорина.

При этом главное назначение мыла — очищение кожи от загрязнений и микробов, с этой функцией оба вида справляются одинаково хорошо. Поэтому выбор между жидким и твердым мылом зависит от индивидуальных предпочтений и потребностей пользователя. Например, жидкое мыло удобнее в использовании, так как для него не нужна мыльница, а твердое может быть выгоднее с точки зрения экономии.

Как подобрать хорошее мыло с ухаживающим эффектом? Для очищения в нем должны использоваться поверхностно-активные вещества, растворимые соли на основе аммония или калия, животные жиры, натуральные масла (оливковое, пальмовое, конопляное или маковое). А для увлажнения — алоэ вера, глицерин, натуральные масла, масло ши, овсянка, витамины Е и В5, гиалуроновая кислота, пантенол.

Кстати, хозяйственное мыло тоже очищает кожу до «скрипа», но его все же лучше использовать только для стирки. Некоторые производители усиливают в нем концентрацию едкого натрия, чтобы лучше отмывало пятна с одежды. Такой продукт может нанести химический ожог или спровоцировать аллергию.  

Миф 5. Раз мыло очищает, в нем не могут жить микробы

Чисто теоретически бактерии могут жить везде, рассуждает Анастасия Зорина. Маловероятно встретить живых микробов в толще твердого мыла, поскольку там нет кислорода и воды. В толще твердого мыла могут быть только споры, которые при попадании в благоприятную среду начнут развиваться. Если кусочек долгое время лежит нетронутым, то на его поверхности могут развиваться колонии при достаточной увлажненности. Но такая ситуация маловероятна, потому что-либо мылом пользуются регулярно и бактерии каждый раз смываются с поверхности, либо, если мылом давно не пользовались, его поверхность просто засохнет вместе с возможными бактериями.

А вот в толще жидкого мыла микроорганизмы вполне могут присутствовать. Если внутри его завелись микробы, для которых эта среда является вполне приемлемой для жизни, то это станет заметно. Мыло помутнеет, будет «комковаться», просто испортится.

Миф 6. Руки нужно мыть дважды

«По рекомендациям ВОЗ мыть руки мылом необходимо с использованием правильной техники, затем тщательно высушить, после чего, в случае необходимости, воспользоваться антисептиком. Никаких других официальных рекомендаций нет», — отмечает Анастасия Зорина.

Анна Портнова объяснила, как правильно мыть руки. Перед нанесением мыла смочите ладони в теплой воде. Затем их нужно тщательно намылить до образования пены и растирать ее по коже как минимум 20-30 секунд, особое внимание уделите кончикам пальцев и ногтям. Не забудьте вымыть запястья, тыльную сторону каждой руки, пространство между пальцами и под ногтевой пластиной. Этого вполне достаточно, чтобы тщательно отмыть руки от загрязнений. Далее необходимо хорошо промыть их под проточной водой и вытереть насухо чистым или одноразовым полотенцем.

Миф 7. Если сушить руки естественным путем, они дольше останутся чистыми

«Микробы распространяются на влажной коже легче, чем на сухой, поэтому полное высыхание рук является важным условием. Если после мытья вы размахиваете кистями, пытаясь быстрее высушить их, то собираете множество микробов из воздуха, которые активнее пристают к влажным ладоням. Одноразовые бумажные полотенца или чистые салфетки — самый эффективный способ высушить руки, не давая микробам распространяться. Используйте их», — советует Анна Портнова.

Миф 8. Все бактерии на руках вредят нам

«Микробиом — часть защитного барьера кожи. Входящие в его состав микроорганизмы защищают нашу кожу от высыхания, шелушения, поддерживают оптимальный уровень рН, защищают от колонизации другими микробами, в том числе патогенами. Состав микробиома может меняться под действием различных факторов, в том числе от места работы и места жительства», — рассказывает Анастасия Зорина.

Миф 9. Мужчины хуже следят за гигиеной, поэтому их руки грязнее

Эксперты Пермского Политеха отмечают, что в действительности на женских руках присутствует больше микробов, чем на мужских. Ученые объясняют это тем, что на ладонях у женщин расположено больше сальных желез. Из-за этого кислотность поверхности кожи низкая, а это отличная среда для развития бактерий. Кроме того, женщины чаще пользуются кремами и другими средствами по уходу за кожей, из-за чего она становится жирной и потной, что тоже нравится микробам.

Интересно, что во многих других местах кислотность кожи ниже как раз у мужчин. С приближением к пенсионному возрасту такие различия уменьшаются. Причем женщинам нужно мыть руки тщательнее, ведь на женских кистях есть бактерии, живущие под верхним слоем кожи, что делает их защищенными от моющих средств и воды.

Миф 10. Чувство грязных рук возникает из-за скопления микробов

«Количество микробов никак не ощущается на руках. Поэтому степень загрязнения можно оценить только визуально. Неприятные ощущения на ладонях возникают по нескольким причинам. Во-первых, из-за реальной грязи, скопившейся на руках химического происхождения: жира и пота, остатков пищи», — рассказывает Анастасия Зорина.

Но играют роль и психологические факторы. Чувство «грязных рук» может быть связано с тревожностью или обсессивно-компульсивным расстройством (ОКР). Люди с такими отклонениями могут испытывать навязчивые мысли о чистоте и микробах, что приводит к постоянному чувству загрязненности.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Пермский национальный исследовательский политехнический университет (национальный исследовательский, прошлые названия: Пермский политехнический институт, Пермский государственный технический университет) — технический ВУЗ Российской Федерации. Основан в 1960 году как Пермский политехнический институт (ППИ), в результате объединения Пермского горного института (организованного в 1953 году) с Вечерним машиностроительным институтом. В 1992 году ППИ в числе первых политехнических вузов России получил статус технического университета.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Позавчера, 13:27
ФизТех

Одна из фундаментальных проблем при создании эффективных моделей машинного обучения — определение необходимого и достаточного количества данных для их обучения. Слишком мало данных — модель будет неточной, слишком много — неоправданные затраты времени и ресурсов на сбор и обработку информации. Ученые из МФТИ предложили два новых метода для решения этой задачи, основанных на анализе функции правдоподобия с использованием техники бутстрэпа.

Вчера, 11:15
РНФ

Ученые описали новый для науки вид пескарей из бассейна реки Урал и потому назвали его Gobio uralensis. Оказалось, что этот вид по внешним признакам (морфологии) наиболее близок к волжскому пескарю, обитающему на территории Европейской части России, а генетически — к маркакольскому, населяющему реки Казахстана и Китая. Это может говорить о том, что уральский пескарь появился в далеком прошлом в результате гибридизации европейских и азиатских линий пескарей.

Позавчера, 11:06
ПНИПУ

Процветание страны требует регулярного отслеживания устойчивости каждого региона, то есть его способности поддерживать качество жизни, адаптироваться к изменениям и использовать возможности для долгосрочного развития. Традиционные методы оценки требуют участия большого числа экспертов, что приводит к существенным затратам, а их результаты часто зависят от личного мнения. Кроме того, существующие аналитические программы не позволяют оперативно реагировать на такие непредвиденные ситуации, как климатические изменения или экономические кризисы. Студенты и ученые Пермского Политеха и НИУ ВШЭ разработали систему автоматической оценки устойчивости регионов, которая решает все эти проблемы и позволяет людям целесообразно выбирать комфортное место для проживания. Аналогов разработки в стране пока нет.

11 мая
Редакция Naked Science

Мохаммад Х. Аттаран (Mohammad H. Attaran) — концепт-дизайнер и цифровой художник, работающий в Великобритании. В своих проектах он сочетает эстетику научной фантастики с элементами, вдохновлёнными природой, особенно анатомией насекомых. Его машины, мехи и транспортные средства выглядят одновременно инопланетно и инженерно достоверно. Ну или почти.

9 мая
Татьяна

Исследуя генетическое происхождение мужского населения Нидерландов, ученые заметили географические особенности распределения гаплогрупп. Теперь, чтобы их объяснить, проанализировали Y-хромосомы сотен человек, начиная с раннего Средневековья, в сравнении с геномами современного населения страны. Авторы рассчитывали обнаружить непрерывность популяций, однако столкнулись с неожиданными сложностями.

Позавчера, 09:09
Полина Меньшова

Когда пальцы долго находятся в воде, кожа на них начинает морщиться. Из-за чего и по какому принципу это происходит, долгое время известно не было. Однако специалисты по биомедицине из США нашли ответы на оба вопроса.

6 мая
Редакция Naked Science

Да, с волосами и люком все так. У космонавта Суниты Уильямс волосы на МКС плавали свободно, а у Кэти Пэрри и прочих в полете 14 апреля 2025 года — нет. Но это не значит, что суборбитального космического полета первого чисто женского экипажа не было или что он был инсценировкой. Причем, в общем-то, чтобы понять это, даже не нужно обладать специальными знаниями.

16 апреля
Андрей

Многие знают, как популярны сувениры из окаменелостей — зубы древних акул или полированные панцири аммонитов. Но чем реже встречаются такие артефакты, тем они ценнее, то есть на них можно много заработать. И это проблема для палеонтологов. Американский специалист по тираннозаврам оценил ущерб, который нанесла коммерческая добыча костей T. rex и подсчитал среднюю цену таких образцов. Оказалось, больше половины найденных тирексов находится в частных руках, а значит, для науки они недоступны или ненадежны.

6 мая
Березин Александр

Мощнейшее отключение электроэнергии за последние 20 лет истории Европы случилось уже неделю назад, а испанские власти пока так и не объявили о его причинах. Это логично: как мы покажем ниже, ответ на вопрос, кто виноват, получится очень неполиткорректным. И, более того, противоречащим линии правящей в Испании партии. Но мы живем за тысячи километров от нее, поэтому можем себе позволить аполитичный анализ случившегося. Так что же произошло на самом деле и каковы наши шансы увидеть подобное у себя дома?

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно
Ваше сообщение получено

Мы скоро прочитаем его и свяжемся с Вами по указанной почте. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно