• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
21.05.2025, 09:24
Полина Меньшова
1
2,4 тыс

Куркума и зеленый чай замедлили старение

❋ 5.6

Биологически активные добавки из куркумы и зеленого чая могут привести к лекарственно-ассоциированной жировой болезни печени, однако сами эти продукты влияют на организм человека положительно. Ученые из США обнаружили, что куркума, зеленый чай и еще несколько компонентов рациона способны уменьшить показатели старения у мужчин.

Куркума и зеленый чай оказались в числе продуктов, снижающих показатели клеточного старения у мужчин
Куркума и зеленый чай оказались в числе продуктов, снижающих показатели клеточного старения у мужчин / © Автор неизвестен, PinImg

Недавние исследования показали, что некоторые биологически активные добавки к пище (БАД), например куркумин и экстракт зеленого чая, при употреблении без медицинских рекомендаций нередко приводят к лекарственно-ассоциированной жировой болезни печени. Тем не менее у их действующих веществ ранее обнаруживали полезные свойства: например, на основе куркумы удалось изготовить лекарство от рака, а зеленый чай оказался «парадоксально полезным», увеличив продолжительность жизни мышей.

Специалисты из нескольких университетов США изучили, как рацион мужчины влияет на скорость его эпигенетического старения, то есть старения клеток. Результаты исследования появились в научном журнале Aging.

Авторы новой работы изучили данные здоровых мужчин от 50 до 72 лет. Они прошли восьминедельную программу, в рамках которой ели в основном растительную пищу, богатую питательными веществами, а также следовали рекомендациям по сну и физической активности.

Участники исследования восьемь недель придерживались диеты, основанной на растительной пище / © Jamie L. Villanueva et al., Aging
Участники исследования восьемь недель придерживались диеты, основанной на растительной пище / © Jamie L. Villanueva et al., Aging

Чтобы понять, повлиял ли их рацион на старение клеток, ученые сфокусировались на метилировании ДНК — маркере, отражающем, медленнее или быстрее ожидаемого стареет человек. Его используют в так называемых эпигенетических часах Ховарта — инструменте, с помощью которого исследователи анализировали данные мужчин.

У мужчин, в чьем рационе было больше продуктов с метиладаптогеном (к ним относятся куркума, розмарин, чеснок, ягоды, зеленый чай и улун), более заметно снижался эпигенетический возраст. При этом на результат не повлияли такие факторы, как изменение веса и начальный клеточный возраст. Авторы статьи пришли к выводу, что на показатели старения могли повлиять непосредственно перечисленные продукты.

Продукты с метиладаптогеном оказались связаны с клеточным старением сильнее, чем другие компоненты рациона / © Jamie L. Villanueva et al., Aging
Продукты с метиладаптогеном оказались связаны с клеточным старением сильнее, чем другие компоненты рациона / © Jamie L. Villanueva et al., Aging

Согласно предыдущим научным работам, соединения, содержащиеся в продуктах с метиладаптогеном, воздействуют на метилирование ДНК. За счет этого они способствуют здоровому старению, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и ухудшения когнитивных способностей.

Новое исследование, несмотря на недостаточно разнообразную выборку, подтверждает, что большое количество растительных продуктов в рационе (и, соответственно, диеты наподобие средиземноморской и традиционной японской) связано с более медленным биологическим старением. По мнению авторов работы, практические стратегии, основанные на питании, помогут поддерживать здоровье в долгосрочной перспективе.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Журналист, преподаватель НИУ ВШЭ, главный редактор медиа о русском языке «Изборник». Специализируется на популяризации лингвистики, психологии, нейробиологии и медицины.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
17 февраля, 10:00
ФизТех

Ученые из Института космических исследований РАН и МФТИ раскрыли химический механизм, объясняющий появление молекул воды на поверхностях астероидов.

17 февраля, 15:30
МГППУ

Пластичность мозга — его способность перестраиваться под влиянием приходящей информации. Это свойство необходимо для обучения и адаптации. Пластичность особенно высока в детском и юношеском возрасте, она помогает быстро выучить иностранный язык и освоить сложные моторные навыки (например, фигурное катание). Ресурс пластичности есть и у пожилых людей — благодаря альтернативным нейронным сетям они восстанавливаются после травмы или инсульта. Как выясняется, высокая пластичность это не всегда хорошо. Нарушение тонкого баланса между пластичностью и стабильностью может вести к неприятным последствиям, таким как хроническая боль, тиннитус (звон в ушах) и фобии.

17 февраля, 09:30
СПбГУ

Исследователи Санкт-Петербургского государственного университета разработали эффективный способ обнаружения в крови важнейшего биомаркера иммунитета — неоптерина — с помощью нанотехнологий и лазера.

12 февраля, 07:52
Адель Романова

Астрономы недавно проанализировали базу данных о падающих на Землю объектах и пришли к выводу, что два из них прибыли из межзвездного пространства. Известна не только дата, но и место падения каждого из них.

12 февраля, 11:41
Александр Березин

На наземные растения, в основном деревья, приходится 80 процентов всей биомассы Земли, 450 миллиардов тонн сухого углерода и более двух триллионов тонн «живого веса». Поэтому идея сажать новые леса для связывания СО2 из атмосферы долго казалась логичной. Новые данные показали, что реальность заметно сложнее.

12 февраля, 08:19
Полина Меньшова

«Любить лишь можно только раз», — писал поэт Сергей Есенин, а герои культовых сериалов приходили к выводу, что «настоящая» влюбленность случается в жизни максимум дважды. Однако ни один из этих тезисов не подкреплен научными данными. Американские исследователи подошли к вопросу иначе: опросили более 10 тысяч человек и вывели среднее число сильных влюбленностей, возможных в течение жизни.

12 февраля, 07:52
Адель Романова

Астрономы недавно проанализировали базу данных о падающих на Землю объектах и пришли к выводу, что два из них прибыли из межзвездного пространства. Известна не только дата, но и место падения каждого из них.

28 января, 10:50
Игорь Байдов

Международная команда палеонтологов описала новый вид динозавра размером с крупную современную птицу. Он носил на голове плотный костяной нарост, который эти животные, возможно, использовали для внутривидовых разборок. Находка показывает, что даже мелкие хищники мелового периода могли решать конфликты не только когтями и зубами, но и ударами головой.

26 января, 14:26
Александр Березин

Образцы грунта, взятые астронавтами полвека назад, вложили еще один важный кирпич в здание научной картины мира: гипотеза о том, что Земля исходно была сухой, не стыкуется с фактами. Похоже, идею о невозможности сохранения большого количества воды на «теплых» планетах придется пересмотреть.

[miniorange_social_login]

Комментарии

1 Комментарий
-
0
+
Очень интересная статья
Подтвердить?
Подтвердить?
Причина отклонения
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Закрыть
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно