Этот пост добавлен читателем Naked Science в раздел «Сообщество». Узнайте как это сделать по ссылке.
Уведомления
Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы оценивать материалы, создавать записи и писать комментарии.
Авторизуясь, вы соглашаетесь с правилами пользования сайтом и даете согласие на обработку персональных данных.
Крупнейшие производители яблок в мире
Мировой аппетит к яблокам продолжает расти — и в центре этого «фруктового бума» находится Китай. Согласно недавним данным о крупнейших производителях яблок, только Китай в 2024 году собрал около 48 миллионов тонн — поразительный объем, делающий его безоговорочным лидером среди всех стран мира.

Для сравнения: в инфографике выше приводятся данные о производстве в других регионах — Европейский союз выращивает около 11,1 миллиона тонн, США — примерно 4,9 миллиона, Турция — около 4,2 миллиона, Индия — около 2,5 миллионов, а Россия — 1,6 миллиона тонн.
Почему это важно?
Эти цифры ясно показывают, насколько мощные позиции занял Китай на мировом рынке яблок, и свидетельствуют о возможных изменениях в глобальных потоках торговли фруктами. В Китае устойчиво высокие объемы урожая обеспечиваются за счет новых высокоурожайных сортов и современных методов ведения садоводства — даже несмотря на сокращение старых садов или укрупнение хозяйств.
Тем временем другие крупные производители сталкиваются с трудностями. Так, урожай яблок в странах ЕС, в 2025 году снизится более чем на миллион тонн из-за проблем с опылением и весенних заморозков.
Эти процессы разворачиваются на фоне более широких мировых тенденций: смены вкусов потребителей, роста спроса на здоровые свежие продукты и проблем в цепочках поставок, связанных с торговой политикой. Например, по мере того как Китай наращивает собственное производство, его потребность в импортных яблоках и других фруктах может измениться, что скажется на экспортерах по всему миру.
С учетом растущих климатических рисков — таких как засухи, заморозки и погодные аномалии, — производство яблок также подвержено угрозам. В своем отчете Служба внешней сельскохозяйственной информации Министерства сельского хозяйства США (USDA) подчеркивает: хотя глобальный объем производства яблок в 2025 году, по прогнозам, останется на уровне около 84 миллионов тонн, потери в одних регионах будут компенсироваться приростом в других.
С 2010-х в «Роскосмосе» говорили: будущая РОС сможет пролетать над полюсом, что даст ей возможности для новых научных экспериментов. Но вскоре после того, как в ноябре 2025 года Россия временно лишилась возможности запускать людей в космос, эта позиция изменилась. В результате запускать космонавтов с космодромов нашей страны станет довольно сложно.
Команда психолингвистов Центра языка и мозга НИУ ВШЭ обнаружила, что у подростков в возрасте 15–18 лет навыки фонологической обработки продолжают влиять на скорость чтения текстов. Это открытие опровергает убеждение, что к подростковому возрасту эти навыки уже не играют значимой роли в беглости чтения.
Новые материалы позволяют построить атомные реакторы и для полетов в космос, и для получения зеленой и более дешевой электроэнергии на Земле. Технологии, лежащие в основе их создания, помогают даже выращивать биологические ткани для замены поврежденных. Мы поговорили обо всем этом с научным руководителем направления «Материалы и технологии» Госкорпорации «Росатом», первым заместителем директора частного учреждения «Наука и инновации» Алексеем Дубом.
С 2010-х в «Роскосмосе» говорили: будущая РОС сможет пролетать над полюсом, что даст ей возможности для новых научных экспериментов. Но вскоре после того, как в ноябре 2025 года Россия временно лишилась возможности запускать людей в космос, эта позиция изменилась. В результате запускать космонавтов с космодромов нашей страны станет довольно сложно.
Зоологи из Университета Нового Южного Уэльса выяснили, что слоны Ботсваны реагируют на жужжание пчел гораздо спокойнее, чем их сородичи в Восточной Африке. Это открытие осложняет внедрение экологичных методов защиты урожая: то, что пугает животных в Кении, здесь может не сработать.
Новые материалы позволяют построить атомные реакторы и для полетов в космос, и для получения зеленой и более дешевой электроэнергии на Земле. Технологии, лежащие в основе их создания, помогают даже выращивать биологические ткани для замены поврежденных. Мы поговорили обо всем этом с научным руководителем направления «Материалы и технологии» Госкорпорации «Росатом», первым заместителем директора частного учреждения «Наука и инновации» Алексеем Дубом.
Позавчера, 27 ноября 2025 года, при запуске космонавтов к МКС на стартовую площадку № 31 упала кабина обслуживания стартового комплекса. Это означает, что новые пуски оттуда до починки невозможны. К сожалению, в 2010-х годах, в рамках «оптимизации» расходов, резервную площадку (с которой летал Юрий Гагарин) упразднили. Поэтому случилось беспрецедентное: в XXI веке страна с пилотируемой космической программой осталась без средств запуска людей на орбиту. Пока ремонт не закончится, проблема сохранится. Чем это может грозить?
Японские биологи повторили античную технологию производства вина из изюма, чтобы выяснить механизм его брожения. Исследователи показали, что сушеный виноград, в отличие от свежего, накапливает на поверхности дикие дрожжи и способен превращать воду в алкоголь без внесения дополнительных заквасок.
С 2010-х в «Роскосмосе» говорили: будущая РОС сможет пролетать над полюсом, что даст ей возможности для новых научных экспериментов. Но вскоре после того, как в ноябре 2025 года Россия временно лишилась возможности запускать людей в космос, эта позиция изменилась. В результате запускать космонавтов с космодромов нашей страны станет довольно сложно.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
НИУ ВШЭ
Последние комментарии