Что на самом деле означает срок годности продукта — Naked Science
04.08.2018
2 минуты
Редакция

Что на самом деле означает срок годности продукта

Сегодня мы поговорим о том, что же означает пресловутый срок годности на упаковках.

79745a7516e29980c9b0fe5abb8d0f9e

Сроком годности называют время хранения продуктов питания или, например, лекарств, в течение которого они остаются качественными. Иными словами, за этот период при (условии правильного хранения) вкусовые и полезные для здоровья свойства продукта питания изменяются не существенно. Вряд ли вы сможете отличить совсем свежий от не самого свежего.

 

Впрочем, нередко срок годности ставят «для галочки». То есть в ряде случаев тот или иной продукт питания можно смело употреблять и после указанной даты. Приведем пример: после истечения срока годности может иметь место потемнение или засахаривание меда, однако даже в этом случае он остается безопасным и даже полезным.

 

Проблема также состоит в том, что реальную дату сохранности продукта определить бывает очень непросто даже опытным экспертам. Ведь многое зависит от уже упомянутых условий хранения и не только.

 

 

 

Найти другие интересные и познавательные видео вы сможете в специальном разделе нашего сайта.

Позавчера, 19:02
5 минут
Полина Гершберг

Для женщин, которые хотят получить пользу от тренировок, важнее всего создать привычку.

Вчера, 13:30
2 минуты
Илья Ведмеденко

В результате крушения нового ударного вертолета Ми-28УБ погибли двое летчиков.

Позавчера, 13:51
23 минуты
Александр Березин

Спутниковые снимки показывают: отказ от пахоты в Штатах ведет к росту урожайности при снижении затрат. Россия, где был создан этот метод, сегодня его почти не применяет. Разбираемся, почему так получилось и чем он лучше традиционной вспашки.

Позавчера, 19:02
5 минут
Полина Гершберг

Для женщин, которые хотят получить пользу от тренировок, важнее всего создать привычку.

9 декабря
3 минуты
Денис Гордеев

Меняющаяся структура глобального рынка автомобилей приведет к массовым сокращениям.

Вчера, 13:30
2 минуты
Илья Ведмеденко

В результате крушения нового ударного вертолета Ми-28УБ погибли двое летчиков.

15 ноября
6 минут
Никита Шевцов

Ученые впервые воспроизвели в реальности парадокс друга Вигнера. В результате физики выяснили, что квантовые явления субъективны: каждый наблюдатель может иметь свои альтернативные факты насчет них, и все они будут правдивы.

Позавчера, 19:02
5 минут
Полина Гершберг

Для женщин, которые хотят получить пользу от тренировок, важнее всего создать привычку.

4 декабря
39 минут
Александр Березин

В 2017 году от рака умерло 9,6 миллиона человек, и с каждым годом эта цифра будет расти. Есть ли способы остановить наступление этой болезни на человеческие жизни?

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий

Подтвердить?
Лучшие материалы
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: