• Добавить в закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • Telegram
  • VK
  • Печать
  • Email
  • Скопировать ссылку
26.11.2018
Редакция Naked Science
342

Ученые выяснили, что средняя семья выбрасывает почти треть купленных продуктов

Представьте себе, что вы приходите домой с тремя пакетами продуктов и бросаете один из них прямо в корзину. Вот что происходит в большинстве домов. Согласно опросу, средняя семья тратит впустую почти треть продовольствия, причем средний американец отправляет в урну около 113 килограммов еды в год.

1-groceries_1
©Wikipedia

В ходе общенационального опроса, проведенного Американской молочной ассоциацией, 94 процента американцев признались, что выбрасывают еду в мусоропровод.

 

«Люди закупают слишком много продуктов или устают от их остатков: так или иначе, в США выбрасывается слишком много пищи», — утверждает вице-президент по вопросам питания Американской молочной ассоциации в Коламбусе, штат Огайо, Карен Бейки (Karen Bakies).
Опрос показал, что главной причиной, по которой люди избавляются от еды, стал истекший срок годности — 60 процентов опрошенных выбрасывают пищу, потому что сомневаются, можно ли ее есть.  

 

По словам специалиста, семья из четырех человек может сэкономить до двух тысяч долларов, если будет выбрасывать меньше еды, что не только пойдет на пользу семейному бюджету, но и поможет обществу. Даже половины этих денег достаточно, чтобы обеспечить едой более восьми тысяч нуждающихся. Кроме того, ассоциация разработала несколько советов, которые помогут снизить нагрузку не только на окружающую среду, но и на кошелек потребителя.

 

© American Dairy Association Mideast

 

Первым делом нужно верно организовать пространство холодильника. Старайтесь держать более «старые» продукты на видном месте, чтобы не забыть о них. Также имеет значение расположение внутри камеры: сыры и йогурты должны быть плотно запечатаны на верхней полке, а овощи и фрукты лучше хранить в ящиках с контролируемой влажностью. 

 

Несмотря на то что дверца холодильника, кажется, так и создана для хранения молока, его лучше убрать в заднюю часть камеры: находясь на дверце, оно будет нагреваться каждый раз, когда вы открываете холодильник. Будьте изобретательными и находите новые способы использования оставшихся продуктов, а скоропортящиеся товары можно положить в морозильную камеру до тех пор, пока они вам вновь не понадобятся.

 

Если же у вас все еще остались излишки, Бейки призывает отдавать их голодающим, а не позволять еде пропасть.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl + Enter.
Подписывайтесь на нас в Telegram, Яндекс.Новостях и VK
Предстоящие мероприятия
Вчера, 16:32
Александр Березин

Скорее всего, это первое полноценное использование принципиально нового истребителя по его прямому назначению.

Вчера, 18:00
Алиса Гаджиева

Археологи открыли древнее государство с помощью лидара.

Позавчера, 18:08
Александр Березин

Хотя исследователи полагают, что им был Homo sapiens, новые данные вполне совместимы и с другими видами людей.

23 мая
РНФ

Группа ученых из России и Германии математически описала ситуацию, когда происходит самоостановка света — явление, при котором скорость световых импульсов падает в миллионы раз, вплоть до нуля. Оказалось, что в определенных условиях излучение в резонансно поглощающей среде создает для себя «потенциальную яму», из которой затем не может выйти. Это происходит за счет обволакивания материей безмассовых фотонов, и в результате они могут остановиться.

Вчера, 16:32
Александр Березин

Скорее всего, это первое полноценное использование принципиально нового истребителя по его прямому назначению.

20 мая
Мария Азарова

Ученые предупреждают: поскольку вес современных комбайнов и прочей сельхозтехники сегодня приближается к весу самых крупных животных, когда-либо бродивших по Земле, возникает парадокс уплотнения грунта.

26 апреля
Василий Парфенов

Крупнейшие патентные ведомства мира десятилетиями или веками принципиально игнорируют любые конструкции, нарушающие начала термодинамики. С точки зрения здравого смысла это хорошо, но конспирологи и гении-самоучки считают иначе. По их мнению, такая политика стала результатом заговора (подставьте сюда любое вымышленное или не очень секретное общество либо лобби). Что ж, похоже, Роспатент встал на их сторону.

27 апреля
Александра Медведева

С помощью GPS-трекинга ученые проследили за перемещениями целой популяции домашних кошек в небольшом норвежском городке. Оказалось, питомцы редко уходят от дома далее 50 метров и почти не совершают длительных прогулок.

28 апреля
Мария Азарова

Авторы нового исследования составили таблицу ожидаемой продолжительностью жизни для собак 18 чистокровных пород и метисов. Кроме того, они узнали, кто живет дольше — суки или кобели, кастрированные или нет.

[miniorange_social_login]

Комментарии

Написать комментарий

Подтвердить?
Подтвердить?
Не получилось опубликовать!

Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.

Понятно
Жалоба отправлена

Мы обязательно проверим комментарий и
при необходимости примем меры.

Спасибо
Аккаунт заблокирован!

Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.

Понятно
Что-то пошло не так!

Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.

Понятно
Лучшие материалы
Войти
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта и даете согласие на обработку персональных данных.
Ваша заявка получена

Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно
Ваше сообщение получено

Мы скоро прочитаем его и свяжемся с Вами по указанной почте. Спасибо за интерес к проекту.

Понятно

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: