Апатитские ученые узнали, так ли чиста родниковая вода
Оказалось, это не всегда так. Правда, выводы касаются лишь родников Мурманской области. Исследователи разместили возле самых популярных родников этого региона QR-коды с информацией о качестве воды, и теперь об этом может узнать любой желающий, имеющий доступ в интернет.
Кольский полуостров богат водой: чистой, пресной, холодной. Здесь расположено более ста тысяч озер и более 18 тысяч рек, питающихся талыми и подземными водами. Многие жители полуострова считают, что родниковая вода намного чище воды «из-под крана», и предпочитают использовать для питья естественные источники. В регионе известно около 70 родников.
Но действительно ли эта вода так полезна? К сожалению, чаще всего никаких данных о составе воды в этих источниках нет, а ведь от этого напрямую зависит здоровье человека. Например, постоянно присутствующие в небольших количествах в организме человека нитраты при увеличении концентрации приводят к кислородному голоданию из-за образования не переносящего кислород метгемоглобина. В условиях опасности заражения коронавирусной инфекцией это явление становится еще более грозным.
Особая опасность возникает, когда в воде содержится большое количество потенциально токсичных элементов, действие которых проявляется не сразу, поскольку вызываемые ими заболевания носят хронический характер. Большинство необходимых микроэлементов потенциально токсичны для человека в высоких концентрациях. В экстремальных климатических условиях высоких широт ядовитые вещества оказывают на организм еще более негативное действие.
Мурманская область – регион активной добычи и переработки полезных ископаемых, в том числе потенциально токсичных редких металлов. В отличие от органических загрязнений, загрязнение тяжелыми металлами невооруженным глазом обнаружить невозможно, поэтому люди могут считать чистой и полезной и такую воду, которая не соответствует требованиям санитарных правил и норм.
Ученые Кольского научного центра изучили воду из 24 природных источников вблизи крупных городов Мурманской области и оценили качество воды в них. Статья об этом была опубликована в международном журнале Minerals. Воду из родников не только проанализировали, но и сравнили ее состав со стандартами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Агентства по охране окружающей среды США (USEPA), Европейской комиссии (ЕК) и Санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами России (СанПиН), в том числе и с требованиями к качеству бутилированной воды первой и высшей категории.
Химический анализ показал, что некоторые родники не соответствуют требованиям ПДК СанПиН 1.2.3685-21 – там обнаружили концентрацию вредных веществ, превышающую норму в два с половиной раза. В трех родниках содержание алюминия и марганца превысило предельно допустимые концентрации. При этом население Мурманской области охотно пользуется водой из этих источников.
Однако по результатам исследований ученые смогли выделить хотя бы по одному источнику возле каждого города, воду из которого можно рекомендовать к употреблению. В целом родники лучше защищены от негативного воздействия городских и промышленных предприятий по сравнению с поверхностными водами, однако в период таяния снега возможно сезонное загрязнение. Поэтому для контроля качества необходимо регулярно обновлять данные о составе воды.
Сводку по составу воды каждого источника разместили в облачном хранилище Яндекс.Диск, доступном по ссылке и QR-коду. Таблички с кодами разместили возле каждого источника. Теперь мурманчане, беспокоящиеся о своем здоровье, могут на месте узнать, какую воду они собираются пить. Исследование финансировалось грантом Министерства образования и науки Мурманской области.
Telegram 
Дзен 
VK Ученые впервые на молекулярном уровне доказали, что обычная вода одновременно состоит из двух разных жидких состояний — более плотного и менее плотного, которые непрерывно сменяют друг друга. Раз молекулярная «двойственность» действительно существует, это подтверждает спорную 30-летнюю гипотезу. Новое открытие поможет, наконец, объяснить десятки «странных» физических аномалий воды, включая ее расширение при замерзании и парадоксальное изменение вязкости под давлением.
Вселенная может оказаться «замкнутой» глобальной структурой, где свет от далеких галактик способен возвращаться к наблюдателю с разных направлений. Именно такой сценарий не удалось исключить авторам нового масштабного обзора. Проверить его предсказания астрономы смогут уже в ближайшие годы.
Проблема непереносимости глютена затрагивает до 150 миллионов человек во всем мире. Единственный выход — полностью исключить этот компонент из рациона. Однако существующий безглютеновый хлеб практически не содержит белка и клетчатки, быстро повышает уровень сахара и черствеет. При этом существующие зарубежные рецептуры разработаны под импортное сырье и технологии, что не позволяет применять их к российскому сырью. Ученые Пермского Политеха разработали новые рецептуры безглютенового хлеба и исследовали влияние многокомпонентных мучных композиций и добавок на его качество. Они впервые в России создали смеси, в которых по сравнению с существующими отечественными аналогами в два-три раза больше белка и жиров, а углеводов — на 30-50 процентов меньше.
Паразитические организмы иногда не учитывают, что сами могут оказаться целью паразита более высокого уровня. Сосредотачивая все свои силы на инфицировании и размножении, они остаются беззащитными перед агрессивным специализированным нахлебником.
Интригующие испытания высотного ракетного двигателя Raptor Vacuum для корабля Starship, верхней ступени сверхракеты Илона Маска, парадоксальны. Его работа на уровне моря уже сама по себе загадка. Ведь, по классическим представлениям, высотные двигатели на уровне моря корректно не работают. А сопло RaptorVAC на наземном стенде извергает реактивную струю без всяких признаков нарушения работы. Как такое может быть?
В нижних и верхних слоях Урана астрономы впервые зарегистрировали угарный газ и циановодород. Новые данные указали на то, что недра планеты могут быть значительно обогащены кислородом. Это открытие поможет разрешить давнюю загадку о том, сформировался ли Уран иначе, чем его ближайший сосед Нептун, или их образование шло по схожему сценарию.
Хотя длительность помех не превышала десяти секунд, это первый известный случай такого рода. Обычно спутникам не хватает мощности для создания радиосигналов той силы, что нужна для подобных помех.
Вначале Reuters опубликовал статью о взаимоотношениях SpaceX и Пентагона, которую миллиардер --- традиционно для его отношений с этим изданием — назвал фейком. Опровергая ее тезисы, он обнародовал информацию, не представленную ранее публично.
Исследователи опросили более 60 тысяч испытуемых из разных стран и выяснили: чем больше человек зациклен на себе, тем холоднее он к своему партнеру. Правда, снижение накала страстей не всегда плохо, у этого есть и положительные стороны.
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно