#флавоноиды

Ученые провели анализ геномов рыб, живущих до 100 и более лет, и обнаружили, что их долголетие может быть связано с особенностями метаболизма некоторых растительных пигментов.

Помимо этого, ежедневное добавление всего 100 граммов клюквы в рацион помогло снизить уровень «плохого» холестерина.

Авторы новой работы оценили, в какой степени состав микробиома кишечника может объяснить связь между потреблением пищи, богатой флавоноидами, с систолическим артериальным давлением.

Употребление богатых флавоноидами продуктов, таких как яблоки и чай, защищает от рака и сердечных заболеваний. Это особенно эффективно для курильщиков и алкоголиков.

В этом растении уже находили вещества, обладающие обезболивающим действием. Но ученые только сейчас выяснили, как они синтезируются внутри растения.

Содержащиеся в чае молекулы EGCG разрушают белок, способный вызвать отрыв артериальных бляшек и инфаркт.

Британские ученые показали, что регулярное потребление черники стимулирует активность мозга в пожилом возрасте.

В Китае начались клинические испытания нового препарата, созданного на основе флавоноидов хлопчатника и предназначенного для борьбы с болезнью Альцгеймера.