Химикаты из ковров, антипригарной посуды и пищевой упаковки могут вызывать ожирение
Ученые выяснили, что вещества PFAS, использующиеся при производстве антипригарной посуды, устойчивых к пятнам ковров и упаковки для пищевых продуктов, в частности для фастфуда, могут не только вызывать рак, но и стать причиной ожирения.
Исследователи из Гарвардского университета давно изучили влияние соединений, называемых перфторалкильными веществами (PFAS), на организм человека. Установлено, что эти химикаты вызывают рак, из-за них возникают проблемы с репродуктивной функцией, страдает иммунная система и повышается уровень холестерина.
Новое исследование диетолога Ци Сан, который специализируется на изучении диабета, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, выявило влияние PFAS на вес человека. Отчет об исследовании опубликован в журнале Plos Medicine.
Сан проанализировал данные 621 пациента с избыточным весом и ожирением Все они провели шесть месяцев на диете и были участниками клинического испытания, проведенного в 2000-х годах для проверки эффективности различных видов диет.
Испытуемые потеряли в среднем 6,4 кг за шесть месяцев диеты, а затем восстановили почти половину этого веса в течение следующих 18 месяцев. Но Сан обнаружил, что тот, кто набрал больший вес, имел и самый высокий уровень PFAS в крови, и чаще всего это были женщины. Участники с самым высоким уровнем PFAS прибавили примерно на 2 кг больше, чем пациенты с самым низким уровнем перфторалкильных веществ. Также установлено, что калории при высоком уровне PFAS сжигались медленнее.
«Эти химические вещества могут привести к более быстрому увеличению веса после диеты. Очень трудно избежать воздействия PFAS, но мы должны попытаться. Это большая проблема современного здравоохранения», – уверен автор исследования.
Профессор токсикологии Королевского колледжа Лондона Алан Бообис (Alan Boobis) считает, что, хотя результаты и интригуют, все же не доказано, что за увеличение веса отвечают именно перфторалкильные соединения.
«Результаты [исследования Ци Сана] могут служить хорошей основой для дальнейших, более целенаправленных, исследований возможной связи между воздействием PFAS и набором веса», – сказал он.
Между тем Европейское агентство по безопасности продуктов питания подсчитало, что потребление PFAS жителями Европы не превышает 3,5% от суточно допустимого объема.
Telegram 
Дзен 
VK Американская компания Firebird официально запустила в городе Раздан крупный центр обработки данных и фабрику искусственного интеллекта. На сегодняшний день это самый масштабный технологический хаб подобного уровня в СНГ, а после завершения всех этапов строительства он войдет в пятерку самых мощных вычислительных кластеров в мире.
Британские экологи выяснили, что большинство людей не догадываются о вреде солнцезащитных кремов для Мирового океана. Обзор научной литературы и локальный уличный опрос наглядно продемонстрировали разрыв между реальными экологическими угрозами и повседневными привычками покупателей.
Американское Министерство войны продолжает публиковать документы и видеозаписи о наблюдении неопознанных летающих объектов. Как и ранее, происхождение объектов из наблюдений неясно, но достаточно очевидно, что как минимум часть из них не относятся к известным сегодняшней науке природным феноменам.
Американская компания Firebird официально запустила в городе Раздан крупный центр обработки данных и фабрику искусственного интеллекта. На сегодняшний день это самый масштабный технологический хаб подобного уровня в СНГ, а после завершения всех этапов строительства он войдет в пятерку самых мощных вычислительных кластеров в мире.
Американское Министерство войны продолжает публиковать документы и видеозаписи о наблюдении неопознанных летающих объектов. Как и ранее, происхождение объектов из наблюдений неясно, но достаточно очевидно, что как минимум часть из них не относятся к известным сегодняшней науке природным феноменам.
Британские экологи выяснили, что большинство людей не догадываются о вреде солнцезащитных кремов для Мирового океана. Обзор научной литературы и локальный уличный опрос наглядно продемонстрировали разрыв между реальными экологическими угрозами и повседневными привычками покупателей.
Долгое время считалось, что до прихода европейцев тропические леса Амазонии были заселены сравнительно плохо. Однако выяснилось, что плотная растительность скрывает большинство следов древних обществ. С помощью воздушного лазерного сканирования ученые обнаружили сотни неизвестных земляных сооружений и предположили, что около двух тысяч лет назад население юго-западной части Амазонии могло достигать трех миллионов человек.
Американская компания Firebird официально запустила в городе Раздан крупный центр обработки данных и фабрику искусственного интеллекта. На сегодняшний день это самый масштабный технологический хаб подобного уровня в СНГ, а после завершения всех этапов строительства он войдет в пятерку самых мощных вычислительных кластеров в мире.
Очереди на заправках стали привычным явлением в России, а на фоне информационного вакуума от властей о конкретных показателях производства бензина в июне население вынуждено ориентироваться на слухи. Все это выглядит довольно странно, но есть нюанс: скорее всего, кризис уже начинает выдыхаться. Как именно мы это выяснили?
Вы попытались написать запрещенную фразу или вас забанили за частые нарушения.
Понятно
Что-то в вашем комментарии показалось подозрительным, поэтому перед публикацией он пройдет модерацию.
Понятно
Из-за нарушений правил сайта на ваш аккаунт были наложены ограничения. Если это ошибка, напишите нам.
Понятно
Наши фильтры обнаружили в ваших действиях признаки накрутки. Отдохните немного и вернитесь к нам позже.
Понятно
Мы скоро изучим заявку и свяжемся с Вами по указанной почте в случае положительного исхода. Спасибо за интерес к проекту.
Понятно
Последние комментарии