#химия

Запах красной свеклы несколько отдает сыростью, и это воспринимается нами нормально. Но если наш нос учует то же самое от воды или рыбы, то трапеза может быть испорчена. Отвечает за этот «землистый» запах соединение под названием геосмин. Немецкие ученые обнаружили и описали обонятельные рецепторы, которые на него реагируют.

Участники мероприятия узнают, как провести анализ пищевого продукта на предмет содержания в нем вредных и полезных веществ.

Слушатели узнают, как инфохимия помогает отвечать на вопросы о зарождении жизни на Земле.

Слушатели узнают, есть ли у воды память и что такое водные кластеры.

В лаборатории первого датского астронома, жившего в XVI веке, нашли чистый вольфрам — металл, который не был известен ни ему, ни его современникам.

Слушатели узнают о том, что такое полимеры.

Участники мероприятия узнают, что такое жидкие кристаллы и как они стали неотъемлемой частью повседневной жизни людей.

Слушатели узнают про историю изучения и применения кислот.

Авторы нового междисциплинарного исследования выяснили, как распределялись ресурсы в сообществе земледельцев и скотоводов одной из альпийских долин семь тысяч лет назад.

Как отметил российский астроном Леонид Еленин, гражданка США, возглавляющая Международный астрономический союз, приняла это решение лично, без консультаций с рабочей группой, как это делается в норме. Параллельно российских ученых подвергают дискриминации и в других научных организациях с западным участием.

Если коротко — то нет, не помогает, увы! Хотя сразу замечу, что серебро действительно обладает интересными свойствами, помогающими уничтожать бактерии — но так оно работает только в ионизированном виде. Первые упоминания о возможном использовании серебра для местного лечения ран приписываются Гиппократу, но до сих пор доказательства эффективности подобного подхода остаются, мягко говоря, неоднозначными. С одной...

В наши дни немногим взбредет в голову поесть вазелин. А в XIX веке его открыватель не боялся кушать еще малоизученную субстанцию, при этом прожил почти век. Неужели ничего повкуснее не нашел?

Мечта алхимиков получать драгоценные материалы из дешевых природных составляющих оказалась совсем не невероятной фантазией. Если бы они дожили до наших дней, то с удивлением узнали, что золото можно добыть из подземных рек.

Ты Достигарий, Стронций или Свершениум? Пройди тест и узнай, какой ты элемент из таблицы НейроМенделеева. Если ответишь на все семь вопросов, сможешь получить подарок лично от учёного.

Профессор химии Цон-Конг Шам (Tson-Kong Sham) и его коллеги из Университета Западного Онтарио (Канада) разработали методы восстановления дагерротипов — самых ранних форм фотографических процессов, основанных на светочувствительности йодистого серебра. Получаемые с помощью этой технологии дагерротипы напоминают не современные фотоснимки, а отражение в зеркале. 

Участники мероприятия узнают, как менялся облик электротранспорта в России с течением времени.

Участники мастер-класса обучатся применять научные знания при приготовлении пищи.

Появление Homo sapiens в холодных северных широтах произошло за несколько тысяч лет до исчезновения там неандертальцев.

Авторы нового исследования считают, что традиционные представления о ранних человеческих сообществах неверны: их, скорее, стоит называть «собирателями-охотниками», а не так, как мы привыкли.

Участники мероприятия узнают, стоит ли измерять уровень тестостерона в популяции для предсказания уровня преступности.