#алкоголь

По остаткам на стенках кувшинов в захоронениях прославленных воинов археологи сумели восстановить рецепт нордического грога. Древние скандинавы оказались изобретательнее, чем до сих пор считалось. 

Инженеры разработали новые безделушки для гурманов, используя эффекты поверхностного натяжения. 

Французские ученые выяснили, как нужно правильно открывать бутылки с шампанским. 

Профессор нейропсихофармакологии из Имперского колледжа Лондона Дэвид Натт вместе с коллегами разрабатывают синтетический алкоголь, после употребления которого не будет похмелья. А еще этот напиток безопасен для здоровья и не вызывает зависимости.

Многие знают, что размер и форма посуды влияют на количество съеденного. Как выяснилось совсем недавно, на количество выпитого – тоже.   Ни для кого не секрет, что «лишняя» порция спиртного чревата нешуточными последствиями. В нынешнем году известный американский ученый  Брайан Вансинк,  занимающийся изучением психологии потребления, исследовал факторы влияния на количество выпитого алкоголя.   Ученые провели...

Американские ученые научились с помощью специального аппарата «удалять» из памяти воспоминания, провоцирующие употребление наркотиков.   Ранее исследователи пробовали «перезаписывать» память, однако контролировать ассоциации наркоманов не получалось. При виде денег, сигарет или, скажем, даже жвачки они вспоминали о своей зависимости.   Кортни Миллер из Института исследований имени Эллен Скриппс и ее коллеги решили разработать специальный аппарат, который бы...

Оказывается, что фотографии друзей в соцсетях, демонстрирующие курение или употребление алкоголя, провоцируют подростков на аналогичное поведение.   С октября 2010 по апрель 2011 года ученые из США в ходе исследования опросили более 1,5 тысячи десятиклассников из Лос-Анджелеса об их вирутальных и реальных дружеских отношениях, о частоте пользования соцсетями, а также о табачной и алкогольной зависимости....

Мотивация запахами пива или же чем-то другим, напоминающем о выпивке, приводит к подсознательному желанию выпить. Команде учёных из Калифорнийского университета во главе с Дорит Рон удалось обнаружить, что перекрывая молекулярный процесс комплекса mTORC1, получается убавить крысиный пыл в отношению к алкогольным запахам или вкусам, подавляя прошлые воспоминания, об этом упоминается в одной из статей журнала...